Velikost česneku závisí na mnoha faktorech. Je důležité vybrat správnou odrůdu, protože ne všechny odrůdy této rostliny mohou produkovat velké hlavy. Potřebujete také dobrý sadební materiál. Tím práce zahradníka nekončí, protože rostlinu je třeba včas ohlídat, přihnojit a zalévat, aby úroda splnila očekávání.
Volba výběru
Česnek se dělí na dva druhy: zimní a jarní. První se vysazuje na podzim a druhý na jaře. Zimní odrůdy se vyznačují větší sklizní, takže jim mnoho zahradníků dává přednost. Jarní česnek se však skladuje déle a nekazí se – pro někoho to může být rozhodující argument.
Pokud chcete pěstovat jarní odrůdu, můžete zvážit největší zástupce této skupiny.
- “Gulliver”. Hlava má asi 5-6 stroužků, hmotnost – asi 120 g. Některé dorůstají až 250-300 g.
- Orlovský. Z jedné rostliny můžete získat až dvě desítky stroužků. Průměrná hmotnost je 100 g. Odrůda je odolná vůči chorobám a má ostrou chuť.
- “Příchuť”. Váží 80-100 g. Skladuje se dlouhodobě a prakticky nevysychá.
Mezi zimními odrůdami lze rozlišit následující.
- “Titan”. Hlávky dorůstají o hmotnosti 100-150 g. Obvykle mají 5-6 velkých stroužků.
- “Alekseevsky obr”. Dosahuje 180 g. Odrůda je odolná vůči chorobám.
- “Broadleaf 220”. Hmotnost – asi 150-170 g. Hřebíčku je hodně, až 15 kusů. Chuť této odrůdy je jemnější.
Pro chladné podnebí je to také důležité aby byl česnek mrazuvzdorný, jinak mohou náhlá překvapení počasí negativně ovlivnit stav rostlin.
Pokud jste se rozhodli pro požadovanou odrůdu, musíte nasbírat vhodný sadební materiál. Na tom přímo závisí kvalita budoucí sklizně.
Výběr sadebního materiálu
Hlavním pravidlem je výběr velkého a silného hřebíčku. Jsou schopni dát dobrou úrodu. Malé vzorky nejsou pro tento účel vhodné, protože nebudou schopny položit silnou žárovku. Malé zoubky se však dají použít i v případě, že chcete pěstovat česnek na zelení.
Věnujte pozornost samotné žárovce. Mělo by mít alespoň 5-6 zubů. Menší počet může ukazovat na degeneraci kultury, takže takový materiál pro výsev není vhodný. Kromě toho musí být žárovka bez prasklin, žlutých skvrn, hniloby a jiných poškození.
Nemůžete odříznout horní část hřebíčku, pokud jste jej vybrali pro výsadbu. Ale ten spodní, s mateřskými kořeny z cibule, lze bezpečně odstranit, nová rostlina to nepotřebuje.
Pokud česnek již vyklíčil, nebude vhodný k setí, protože takový stroužek vyčerpal část svých zdrojů.
U jarních odrůd se doporučuje dodatečná příprava. Zuby jsou kalené – jsou umístěny na chladnějším místě, kde se udržuje teplota +2 stupně. Tam by měl hřebíček ležet měsíc. Den před výsadbou se provádí dezinfekce.
K tomu můžete použít:
- síran měďnatý – vhodný je roztok o koncentraci 1%, česnek se do něj ponoří na půl hodiny;
- manganistan draselný – v podobné koncentraci se hřebíček také nechá 30 minut;
- směs vody a dřevěného popela: roztok se předvaří, světlá tekutina se slije a česnek se do ní na hodinu ponoří.
Po dezinfekci můžete použít růstový stimulátor, aby rostliny rychleji rašily. Vhodné léky, jako je humát draselný nebo “Epin”.
Přistání
Problémy se sklizní často vznikají kvůli nesprávné době setí. Abyste minimalizovali rizika, musíte respektovat načasování v závislosti na dostupné odrůdě.
- U zimních odrůd je to období od konce září do poloviny října. Důležité je, aby rostliny stihly na zvoleném místě dobře zakořenit, ale nevyklíčily před příchodem mrazů – jen tak přežijí chlad.
- Jarní odrůdy se obvykle vysazují, když roztaje sníh. V závislosti na regionu to může být polovina dubna nebo začátek května. Je důležité, aby teplota půdy byla alespoň +6 stupňů, pak může česnek normálně růst. V tomto případě by měla mít hlava čas na vytvoření před nástupem tepla, jinak nemůžete čekat na velkou sklizeň.
Před výsadbou je nutné připravit místo a vytvořit tam pohodlné podmínky pro česnek. Na podzim se doporučuje zrýt půdu 3 týdny před výsevem zimních odrůd. Pokud se tak nestane, stroužky se začnou prohlubovat, což povede ke snížení kvality úrody. Po výsadbě se doporučuje záhon přikrýt listím nebo smrkovými větvemi.
Pro ty, kteří plánují výsadbu na jaře, by příprava měla začít také na podzim. Půda se zryje asi do hloubky jedné lopaty, dezinfikuje se roztokem manganistanu draselného, pohnojí a v případě potřeby zkypří. Po všech akcích je místo budoucí postele pokryto filmem a ponecháno až do jara.
Česnek potřebuje určitou půdu. Nejlépe se cítí ve volné písčité půdě s neutrální kyselostí. Pokud půda nesplňuje tyto parametry, můžete při přípravě lůžek použít:
- ke snížení kyselosti – vápno;
- pro ředění těžkých jílovitých půd – říční písek, piliny, rašelina;
- s nedostatkem živin – komplexní minerální hnojiva nebo organické možnosti: popel, humus, hnůj.
Důležité je také umístění zahrady. Česnek potřebuje hodně světla, takže ostatní výsadby by neměly vytvářet stín. Tato kultura netoleruje vysokou vlhkost, není možné umístit postel do nížiny, kde se neustále hromadí voda. Kromě toho musíte pravidelně měnit umístění. Pokud česnek roste na jednom místě několik let, snižuje to výnos, velké exempláře tímto přístupem nevyrostou.
Stroužky by měly být volně usazené, ponechat mezi nimi alespoň 10 cm a mezery mezi řádky by měly být 20 cm. Budou tak mít dostatek prostoru pro růst a vývoj.
Optimální hloubka výsadby je 6-7 cm u zimních odrůd a 3-4 cm u jarních odrůd. Česnek se sází vždy zdola dolů, ostrou špičkou nahoru.
Pokyny pro údržbu
Rostliny vyžadují pozornost, jsou zapotřebí systematická opatření, pak výsadby nevyblednou a dají dobrou sklizeň. Aby se česnek rozrostl, měl by být pravidelně zaléván a přihnojován – k růstu je potřeba vláha a dostatečné množství živin. Kromě toho se musíte ujistit, že na zahradě nejsou žádné plevele, a uvolnit půdu.
zalévání
Pokud jste na zahradě zasadili zimní česnek, voda obvykle není potřeba, protože půda je na podzim kvůli častým dešťům dost mokrá. Ale za suchého počasí je třeba záhon po výsevu zalít.
Na jaře začíná aktivní růst jak u zimního česneku, který přežil studené, tak u jarních odrůd. V této době musíte záhony hojně zalévat. Doporučuje se to provádět jednou za 7-10 dní, a pokud již nastalo teplo, pak jednou za 5 dní. Voda musí být teplá, předem usazená na slunci.
Je důležité sledovat stav česneku – jakmile začne tvořit hlávky, zálivka se sníží na minimum, ale zároveň půda nevysychá. Holé žárovky lze posypat zeminou, aby na slunci nevyschly.
Nezalévejte česnek příliš často – to nejen nepomůže k pěstování plodiny, ale bude to také škodlivé, protože hlávky začnou hnít. Pokud půda vypadá příliš mokrá, například po vydatném dešti, vyplatí se ji zkypřit, aby se ke kořenům dostalo více vzduchu.
Hnojiva
Česnek potřebuje živiny, proto je důležité krmit v období aktivního vývoje.. Tuto plodinu je nutné přihnojit na jaře, kdy roste zelená hmota, a také uprostřed léta, při tvorbě cibule. Můžete použít hotové komplexy a produkty zakoupené v obchodě nebo organický vrchní obvaz podle lidových receptů.
Mezi minerálními hnojivy pro česnek jsou takové možnosti vhodné.
- Močovina. Je zdrojem značného množství dusíku, doporučuje se užívat v předjaří.
- Dusičnan amonný. Může fungovat i jako zdroj dusíku, vhodný pro první jarní krmení zimního česneku.
- Superfosfát. Obsahuje fosfor nezbytný pro proces fotosyntézy. Tento prvek přímo ovlivňuje velikost a kvalitu hlav.
- Nitroammophoska. Komplex síry, dusíku, draslíku, obsahuje také fosfor. Všechny tyto látky potřebuje česnek pro zdravý a aktivní růst.
Můžete se také přihlásit organické. Hnůj obsahuje vysoké procento dusíku. Je lepší použít divizna než ptačí trus, protože ten je agresivnější a ve velkém množství může spálit žárovky.
Kompost se používá ke zlepšení úrodnosti půdy. Je lepší jej aplikovat těsně před výsadbou nebo při rytí záhonů.
Popel obsahuje fosfor a draslík. Z něj můžete připravit roztok ve vodě a použít jej při zavlažování nebo nasypat prášek mezi řádky. Rostliny jsou také posypány práškem z popela, aby byly chráněny před škůdci.
Zemědělská technika
Je zde důležitý bod, na který by se nemělo zapomínat – odstranění šipek. Je třeba je seříznout, když dosáhnou asi 15-20 cm. Pokud to neuděláte, šíp si vezme část živin, což zabrání tomu, aby se cibule zvětšila.
Zelené výhonky musíte opatrně odříznout, je lepší to udělat prořezávačkou nebo nožem. Netahejte je rukama, hrozí vytržení celé rostliny. Je také vhodné ponechat šipky na několika kopiích, budou stačit 2-3 kusy – to se v budoucnu bude hodit. Podle nich můžete určit, zda je česnek zralý. Když lusky semen na šípech prasknou a objeví se miniaturní cibule, můžete začít sklízet.
Kromě toho je třeba česnek správně uvolnit. Dělejte to, dokud se neobjeví šipky. Pokud po tomto budete pokračovat v uvolňování, můžete poškodit kořeny rostliny. Ale plevel by měl být odstraňován po celou dobu, kdy česnek na zahradě roste.
Důležité tipy
Kvalitu úrody mohou ovlivnit různé nuance. Chcete-li získat velký česnek, nedělejte běžné chyby.
- Nesázejte hřebíček příliš blízko sebe. Pokud cibulky nebudou mít volné místo, nebudou se moci zvětšit.
- Nerýpejte příliš hluboko do zubů. Pokud se tak stane, pak budoucí rostliny stráví polovinu své energie proražením na povrch a nezbude tolik zdrojů na vytvoření žárovky.
- Nevybírejte neznámé odrůdy. Používejte odrůdy česneku přizpůsobené vaší klimatické zóně, abyste získali správnou sklizeň. Pokud chcete experimentovat, můžete si novou odrůdou vysadit samostatný malý záhon.
Pro zahradníka je důležité pamatovat si zásady střídání plodin. Kromě toho, že by se česnek neměl sázet na stejné místo, nedává se ani tam, kde bývala cibule nebo zástupci hluchavce. Dobře se ale zakořenuje po melounech, luštěninách a zelí. Vhodným sousedem pro česnek mohou být jahody.
Chcete-li zvětšit velikost žárovek, můžete použít techniku, jako je naklánění země. Asi měsíc před sklizní se půda kolem rostlin mírně posune dozadu, aby se objevily hlávky. Děje se tak, aby byl zajištěn přístup živin k cibulkám, nikoli ke kořenům.
Pěstování velkého česneku není tak obtížné, pokud zvolíte správné semeno, zaséváte včas a nezapomínáte na pravidelnou péči o úrodu.
