Jak vypadá vítězný web?

Žlutá pavučina

Žlutá pavučina. V zahraničních zdrojích spadá do kategorie nejedlých hub. V Rusku je považován za jedlý a z hlediska nutriční hodnoty patří do kategorie 4 („pro každého“).

Žlutá pavučina

popis

Houba získala své jméno podle pavučinovitého obalu pod kloboukem. Tato struktura se tvoří v pavučinách během procesu růstu: souvislý obal se roztrhne a zůstanou jen jeho tenké vláknité úlomky. Pavučinec žlutý je nejčastěji konzumovanou houbou tohoto rodu.

hlava

Malé pavučiny mají půlkruhové uzávěry. Během procesu růstu a zrání se otevírají nahoru s prasknutím spodního krytu a stávají se polštářovitého tvaru. Podél okrajů uzávěru lze také pozorovat zbytky špalety.

Průměr bahenních klobouků může dosáhnout 12 cm, jsou tmavě žluté nebo okrové barvy, střed je nejčastěji ztmavený. Čepice je lepkavá na dotek a může vyschnout, pokud delší dobu neprší.

Pavučina triumfální

Lodyhy dospělých hub jsou pravidelného válcovitého tvaru, suché a drsné. Vykazují několik řad prstencových útvarů (z uchycení závoje).

V malých pavučinách jsou nohy zpočátku kulovité a během procesu růstu se prodlužují a po určitou dobu si udržují výrazné zaoblené ztluštění na dně. Stonky zralých hub mohou být až 15 cm vysoké a 3 cm v průměru.

sporová vrstva

Hymenofor pavučin je lamelární. Talíře mladých hub mají světle žlutou, téměř krémovou barvu, která zráním tmavne.

U dospělých jedinců desky téměř zhnědnou. U malých obyvatel bažin jsou talíře zcela zakryty neporušenou přikrývkou.

Pavoučí sítě mají hustou žlutobílou dužinu. Ze všech zástupců tohoto rodu se pavučina žlutá vyznačuje příjemnou vůní dužiny (charakteristické houbové aroma).

spórový prášek

Výtrusný prášek pavučin je červenohnědé barvy, připomínající rez. Výtrusy jsou mandlového tvaru s tuberkulovitým povrchem.

Distribuce a sběr

Žlutá bažinatá tráva

Pavoučí sítě rostou po celém euroasijském kontinentu. Mohou růst mezi borovicemi, ale preferují listnaté. Zvláště často se pavučiny vyskytují v blízkosti bříz. Tyto houby preferují převážně suché a světlé oblasti. Vyskytují se však také v bažinatých oblastech, což jim vyneslo druhé jméno „bažina“.

Podobné druhy

V rámci rodu pavučinců existuje mnoho podobných druhů, z nichž mnohé jsou jedlé.

READ
Jaké odrůdy broskví jsou mrazuvzdorné?

Zde jsou nejedovaté druhy, které jsou podobné žluté webweed:

Vyznačuje se podsaditou nohou a kulatým, dolů zahnutým kloboukem (druhý název houby je „tuk“).
Jak název napovídá, houba je jedlá.
Na rozdíl od žluté pavučiny roste častěji v jehličnatých lesích.

Je považován za podmíněně jedlý, protože má hořkou chuť.
Liší se barvou (navzdory názvu se barva houby blíží fialové). Klobouk je slizký.

Barva odpovídá jeho názvu. Dužnina je bez zápachu. Tato houba je také jedlá.

1- Pavučina jedlá 2- Pavučina červenoolivová 3- Pavučina bílofialová

Vypadá podobně jako bílofialová, ale liší se od ní štiplavým česnekovým (acetylenovým) zápachem. Nejedlé.

Od žluté se liší sytější nahnědlou barvou klobouku a prstencovitým výrůstkem na stonku.
Je jedlá, ale zcela bez chuti, takže ji lze použít pouze jako náplň do jiných houbových jídel.

Má zaoblený uzávěr čokoládové barvy a přesnější umístění „pavučin“ pod ním. Jedlý.

1- Kozí webwort 2- Náramek webwort 3- Vynikající webwort

Existují také jedovaté druhy pavučin:

Je smrtící, protože způsobuje selhání ledvin.
Vizuálně se odlišuje červenou barvou desek a okrovou barvou prstencových výrůstků na stonku.

Také jedovatý. Jeho klobouk je jasně žlutý a pokrytý hustým hlenem. Obvykle roste mezi borovicemi.

Jedovatá houba charakterizovaná „vláknitým“ povrchovým vzhledem.
Barva se může pohybovat od žluté po červenohnědou.

1- Krásná webwort 2- Brilantní webwort 3- Mountain webwort

Nebezpečí při sběru pavučin je, že jejich druhy nejsou v rámci rodu vizuálně nijak zvlášť rozlišeny. Proto je lepší je sbírat jen pro zkušené houbaře.

Odolnost

Pavoukovec žlutý je jedlý, ale nemá nijak zvlášť výraznou chuť. Dá se osolit, smažit i sušit. Nevyžaduje žádné další triky kromě předběžného vaření ve slané vodě.

Musíte vařit po dlouhou dobu (asi 2 hodiny), několikrát vyměnit vodu. Především jsou pavučiny vhodné pro použití „na hmotu“ v nálevu a jiných houbových pokrmech.

Fakta o pavučinách

Žlutá pavučina

Pavoučí sítě mají několik zajímavých funkcí:

  • Jedna z odrůd pavučin (jmenovitě fialová) je uznávána jako vzácná a je zahrnuta v Červené knize několika zemí v Evropě.
  • Zaměstnanci Marshland používají při výrobě ekologických barev ekologické barvy.
  • Rostou hromadně a prakticky se nikdy nevyskytují jednotlivě.
  • Houby černé mléčné často rostou společně s pavučinami.

Žlutá pavučina může být zaměněna s jinými druhy těchto hub, které mohou být nebezpečné. Proto se doporučuje sbírat je pouze těm, kteří se v houbách dobře vyznají. Prvními příznaky otravy jedovatými odrůdami pavučin může být pocit sucha a štípání v ústech. V tomto období je nutné konzultovat lékaře, protože po 7–14 dnech dojde k selhání ledvin, při kterém je velmi pravděpodobné úmrtí.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: