Nádherná moruška severní je známá mnohým. Málokdo ale o princi slyšel. Knyazhenika je nejchutnější a nejaromatičtější severní bobule, krásná a zdravá rostlina. Tato vytrvalá bylina má malý vzrůst, dlouhý plazivý oddenek, který se táhne do hloubky 10-25 cm.Stonky jsou rozvětvené a netvoří knížecí knír. Listy jsou podobné listům jahodníku. Ovoce připomíná malinu. Tato bobule má příjemnou vůni a ananasovou příchuť.
Princezna obecná (lat. Rubus arcticus). © Ztaffanb
Knyazhenika se také nazývá malina, protože roste na vlhkých mýtinách a loukách. Na Dálném východě, na Kamčatce, na Sibiři a v severních oblastech evropské části Ruska se princezna nazývá jinak: princezna, mamura, Khokhlyanka, poledne, mechová malina. Ve starověké Rusi byla tato rostlina dobře známá, přidávala se do jídla a používala se jako lék. V Karélii byla princezna speciálně pěstována. Nevyžadovala žádnou péči a snadno zakořenila.
Plody princezen se jedí nejen čerstvé, ale vyrábí se z nich marmelády, ovocné nápoje, víno, vyrábí se džemy a kompoty a lisuje se z nich šťáva. Džem z princezny s příchutí ananasu a broskve, velmi voňavý a chutný. Tato léčivá bobule obsahuje fruktózu, glukózu, kyselinu jablečnou a citronovou, vitamín C a organická barviva. Někdy se knížecí ovoce suší nebo máčí.
Mladé listy se suší na slunci a vaří se z nich čaj, na čaj lze použít i sušené bobule. Pokud k listům princezny přidáte listy rybízu a Ivan čaj, čaj má velmi originální chuť. Principe juice dodává vitalitu, uhasí žízeň a pomáhá snižovat teplotu.
Princeznu můžete pěstovat i na zahradních pozemcích, jen musíte umět simulovat podmínky blízké jejímu přirozenému prostředí. Je lepší ji vysadit do vlhkých míst a častěji zalévat. Zasaďte alespoň dvě odrůdy zahradní princezny, protože tato královská bobule vyžaduje křížové opylení. Každou odrůdu oploťte, abyste si je nespletli.
Princezna obecná (lat. Rubus arcticus). © Viktor Gabyshev
Koncem května rozkvete princezna krásnou karmínovou barvou. A v červenci si už budete pochutnávat na sladkých červených bobulích s ostružinovou modří. Na podzim nadzemní část princezny odumře, ale vytrvalý kořen dále roste. Na poupatech, které se nacházejí na úsecích kořenů, se na jaře objeví nové kvetoucí výhonky. Stabilní úrodu bobulí získáte za dva roky.
Nejznámější odrůdy jsou Sophia a Anna, jedná se o křížence aljašské kamenice a švédského princeweedu. Průměrná bobule váží 1-2 gramy. Sklizeň se sklízí 2-3x (červenec-srpen). Od 1 m100 m obvykle shromažďují 200-XNUMX g princů. V severních oblastech je výnos knyazhenky větší než na jihu.
Tato bobule je dekorativní, proto se používá v zahradních interiérech, vysazuje se na meze, záhony a cesty. Zkuste na svém pozemku zasadit královské bobule pro prince, sledujte to. Knyazhenika vás potěší jak svým vzhledem, tak aromatickou chutí.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
- Top publikace
- Nové a zajímavé odrůdy
- Krásná krajinná řešení
Přečtěte si více na toto téma:
28 komentáře
Knyazhenika je nádherná bobule. Má originální chuť a úžasnou vůni. Bohatost složek ve vůni princezny převyšuje vůni Viktorie a dokonce i lesní jahody.
Sbíral jsem pro princeznu ve svém vzdáleném dětství na pobřežní mýtině Bajkalu nedaleko města Slyudyanka (na východ). Je tam místo zvané „Sukhoy Ruchey“. Nyní tam bylo vše postaveno a záplata bobule byla zničena. Je to škoda.
Ve vzdálených padesátých letech minulého století jsem neměl tuto úžasnou vůni s čím srovnávat. Chuť ananasu je jen žalostné přirovnání k mé dětské radosti.
Ve stejných vzdálených letech jsem v příběhu našel emocionální popis této bobule, ale přesně si nepamatuji, který z těchto dvou: „Cement“ od Gladkova nebo „Far from Moscow“ od Azhaeva.
Pokud někdo četl tento popis a ví, ve kterém díle se vyskytuje, pak bych byl velmi vděčný, kdyby se mi takové informace dostalo.
S pozdravem Kononov Yuri 16.02.2012
Bobule je krásná a vzácná. Sbíral jsem to jen jednou v životě v 80. letech minulého století. na severním Uralu ve městě Ivdel. Vyrostla jen na jednom
Byl tam takový patos, dokonce i v „Sukhoy Ruchye“, všechno bylo zničeno a špinavé podlými lidmi.
A tato bobule, stejně jako rostla na jižním pobřeží jezera Bajkal, až na oblázkové pláže, stále roste.
Ten člověk má stále vzpomínku na dětství. Není třeba šílet.
Možná tam není, soudě podle jeho věku a poznámky od 12 let.
děkujeme za váš úžasný popis bobulí – princů! Poprvé jsme na to narazili ve finské Karélii a nevěděli jsme, co to je.
A k nám do Krasnodaru přivezli hotový džem, ale ne vařený, velmi chutné jídlo jako cukroví, rozhodl jsem se hledat popis bobulí a ano, chuť je okamžitě podobná autu, jahodám a ananasu. Ale cena samozřejmě přesahuje rozumnou míru. Nepamatuji si, ale kolem 2 tisíc nebo více na kg. Ale myslím, že čistě pro vzdělávací účely si můžete a měli byste něco málo koupit. Hlavně ne vařené.
Asi 30 let se snažím pěstovat knyazheniku na zahradním pozemku poblíž Novosibirsku. Přivezl jsem si ji z jakutského okresu Olekminskij.
Zkoušel jsem opylovat a včely také opylují. Za celé ty roky jsem nedostal jedinou bobule. Jedno léto jsem nechal výsadbu pod sklem, abych omezil vystavení UV záření. Žádný bod. Požádal jsem o radu v botanické zahradě Tomsk ředitelku Altajského zahradnického institutu akademičku Idu Pavlovnu. Nikdo se v tomto problému nevyzná. Ředitel Jakutského institutu biologie RAS Ivanov uvedl, že k tomu, aby tato plodina přinášela ovoce, je zapotřebí permafrost. Mimochodem, šípky přivezené z Jakutska také kvetly velmi energicky, ale neplodily. Ale divoký jakutský zimolez nese ovoce. Četl jsem zde, že na křížové hnojení jsou potřeba různé linie (odrůdy). Myšlenka si zaslouží pozornost, ale v přírodě je stejná divoká odrůda nějak křížově opylována, ačkoli v Jakutsku nejsou žádné divoké včely. Navrhněte řešení problému. Bekenev Vitalij Alekseevič.
Knyazhenika Tento zázrak pěstuji již mnoho let! Na prince. Kvete na mém předměstí a vytváří bobule. Je opylován původním hmyzem – různými blanokřídlými. Jsou tam bobule (a květiny). Sám je jím – výborné. Ale abyste mohli jíst, potřebujete hodně rostlin. Před horkem roku 2010 jsem jich měl tisíce, dokonce je postupně prodávám letním obyvatelům. Ale pokud je rostlin málo, hmyz květiny ignoruje, zřejmě toto je důvodem malého počtu nebo absence bobulí Potřebujete hodně rostlin.
Rád bych od vás koupil tuto zázračnou rostlinu. Řekni mi jak?
Jak krásné. Dnes jsem o této bobule slyšel poprvé. vidět džem v obchodě))))
Zkusil jsem ji zasadit v Bělorusku. Dokonale se to usadilo. Ve druhém roce jsem už vyzkoušel pár bobulí. Vysazuje se na polostinném místě. Letos mě potěšila dobrá úroda.
Pokuste se přilákat hmyz kropením medové vody na vaše rostliny.
Dobré odpoledne, Vitaliji Alekseeviči! Ten rok v srpnu jsem koupil Knyazheniku v Moskvě v zastoupení altajské školky. Přivezli 10 nepopsatelných, napůl uschlých keřů ZKS. Vysadil jsem to na dači (moskevská oblast, okres Puškinskij). Myslím, že v mé dači je mnohem tepleji než v Novosibirsku))). Bobule jsem už letos vyzkoušel. Velmi neobvyklé a opravdu vypadají jako ananas. IMHO, problém s půdou na vašem webu je ten, že je alkalická/neutrální. Četl jsem spoustu literatury o zahradničení a zahradničení – to je můj koníček a teď si nepamatuji, kde přesně jsem četl článek o pěstování princezen v zahradě, konkrétně: půda by měla být VELMI kyselá. Moje půda je většinou neutrální (koupil jsem speciální přístroj na měření kyselosti a úrodnosti půdy – je to velmi pohodlné, doporučuji) a na některých místech je alkalická. V tomto ohledu jsem udělal vyvýšený (10 cm) záhon, naplnil ho hrubým říčním pískem a hlavně slatinnou rašelinou, pilinami z měkkého dřeva, rašeliníkem hlubokým 20 cm a nahoře 10 cm. Ale půda se stejně nechtěla moc okyselit))) Pak jsem si koupil přípravek na hortenzie (síran hlinitý) a začal roztokem zalévat prince a další rostliny, které milují kyselou půdu. A víte, život se těmto rostlinám zlepšil, včetně princezny, která vykvetla začátkem června, plodí od konce června a kvete a plodí dodnes! Podotýkám, že tento produkt nepoškozuje lidské zdraví, pouze plní vůli rostlin, které milují vysokou kyselost. Faktem je (a to jsem se dozvěděl z výše uvedeného článku), že v těchto rostlinách se mikroorganismy (podle mého názoru vědecky mykorhizy) tvoří VÝHRADNĚ v kyselém prostředí na kořenech, což je projev přirozené symbiózy, která sdílí živiny s rostlinami . Bez těchto organismů není život kyselomilných rostlin životem. Obecně mě baví jíst princezny a borůvky, obdivovat rododendrony a hortenzie a dál číst užitečné články na internetu a časopisy se zahradnickou tématikou. S úctou a důvěrou, že vaše princezna ponese ovoce, Victorie
Milá Victorie, řekni mi prosím, kde jsi to princi koupila. Kde se nachází zastoupení školky Altaj? S pozdravem Marina
Milá Marina, ahoj! Dovolte mi poradit.Nakupujte rostliny z různých zdrojů Vzhledem k tomu, že u rodu Rubus existuje takový fenomén – některé exempláře mohou vytvářet květy pouze jednoho pohlaví. Pro záruku kupte několik rostlin od tří míst, pak nechte ty, které rodily hojné bobule, i když obvykle produkují pouze 1-2 bobule na rostlině. Na začátku jsem koupil od jednoho prodejce 10 kusů – rozmnožené na tisíce – byly tam bobule (1 -3 kg na léto.Nyní mám ale minimálně 4 zdroje rostlin.A odrůdy v katalozích se vyznačují několika vlastnostmi – vroubkováním okraje listu (střední lalok), poměrem šířky listu k délce podle hladkosti – “kůže” nebo “manšestr” “list, podle stupně a tvaru zoubkování stejného středního listu. Dnes existuje 5-7 odrůd a existují 3-4 hybridy. Ale obecně platí, neměli věřit našim prodejcům, pokud jde o odrůdy, z mnoha důvodů mohou mít propíchnutí i poctiví.
Milý Nail! Můžete mi prosím poradit, kde se dá ještě koupit alespoň pár keřů? Knyazheniku jsem viděl a samozřejmě jsem to zkusil, když jsem pracoval na Sibiři a na severu, ale to už je velmi dávno a nikdy jsem to neviděl prodávat v moskevské oblasti. Můžeš mi říct, kde jsi koupil své první kopie? Bobule mají jedinečnou chuť, rád bych nějaké vypěstoval, abych to zkusil
Zavolejte prosím – nyní jich mám na balkoně několik desítek -2 různého původu. Jsem v Moskvě.
Nail, dobré odpoledne. Podle nových pravidel jsme z komentářů odstranili vaše kontaktní telefonní číslo. Nejsou to jen naše pravidla, ale i nuance legislativy. Totéž děláme s odkazy a e-mailovými adresami). Pro osobní komunikaci slouží osobní zprávy, které si registrovaní uživatelé mohou posílat mezi sebou a fórum „Oznámení“. Naděje na pochopení. Promiňte.
Mám je – závody v Moskvě – ale musel jsem si zde vytvořit účet, abych si s vámi nějak vyměnil telefonní čísla. Ještě nevím, jak mi můžete napsat osobní zprávu.
Mám je – závody v Moskvě – ale musel jsem si zde vytvořit účet, abych si s vámi nějak vyměnil telefonní čísla. Ještě nevím, jak mi můžete napsat osobní zprávu.
Milý Nail! Vymyslel jsem komunikační kanál. *Zpráva smazána*
Marina, odkaz a zpráva byly smazány. Domluvte se prosím s Nailem v soukromých zprávách. Děkuji.
Zde je také potřeba si alespoň na chvíli založit účet.
Tuto lahodnou bobule jsme sbírali a jedli v mém vzdáleném dětství, když jsem žil na Čukotce, v pobřežní zóně ústí řeky Anadyr.
Mohu prince vyměnit za něco exotického z Malajsie? Také v semenech nebo semenech.
No jo, princezno, lidé se chovají a trápí. Tady v tom Tomském kraji je na každé mýtině, v každém lese a říkají jí kostařka a nikdo ji nepotřebuje, protože je jich víc než dost kostí v ní.
Svetlana
Kostyanika – lat. Rúbus saxátilis, princezna obecná – Rubus arcticus. Jsou to úplně jiné rostliny).
Dnes jsem zkusila džem s knyazheniki, chuť je mimořádná, nikdy jsem nic podobného nezkoušela.
Zobecníme-li názor amatérských zahrádkářů, pak o knížecí bobule můžeme říci takto: je to severní bobule, exotická pro střední pásmo, chutná a velmi aromatická, ale. neproduktivní. Pod tento názor se hlásím. Princezna však přinesla do své zahrady 6 keřů. Kvůli novým chuťovým vjemům a kvůli kráse.
Opravdovou chuť princezen jsem poznala v Karélii, na jezerech poblíž Sortavaly. Dojmy byly tak silné, že jakmile se v zahradních centrech objevily odrůdové knížecí keře, okamžitě jsem je koupil. Pak jsem se dozvěděl, že ne nadarmo se princi říká polární (arktická) malina. Ukázalo se, že v Norsku dokonce vytvořili křížence princezen s malinami, kterému se říká nektar maliny. A teď ho lovím.
Šlechtitelé se snažili vzít z princezen jemnou vůni a chuť, nenáročnost a vysokou mrazuvzdornost a z běžného maliníku nebo peckovin, se kterými se také úspěšně vybírají, vyšší výnosy. Ano, zatím nejlepší hybridy knyazheniky s kamenivem (Anna, Sophia, Linda, Valentina, Yalamachin) produkují pouze 400-500 g na metr čtvereční. m, hybridy Astra a Aura jsou o něco produktivnější. Ale vyplatí se je pěstovat i za tak malé množství. Princezna je navíc velmi okrasná rostlina, super mrazuvzdorná, což je nesmírně důležité pro severní oblasti naší země. Z nektarových malin je zatím v chuti a vůni plodů a výnosu nepřekonaná odrůda Hayes. Uvážíme-li, že skandinávské země chovají princezna teprve asi 30-40 let, pak má tato plodina velmi dobré vyhlídky.
Donedávna jste si v zahradnictvích mohli koupit pouze květináče dovezených knížat, ale dnes se do množení této plodiny pustily tuzemské školky.
Jak pěstovat toto bobule, abyste přinesli krásu do vaší zahrady a ochutnali bobule? Nejprve je třeba si uvědomit, že knížecí se také říká maliník, protože v přírodě roste na vlhkých pasekách a loukách. To znamená, že tato kultura miluje světlo a vlhkost. Proto častá chyba – výsadba ve stínu, prudce snižuje výnos bobulí. Nejlepší místo je blíže k jezírku nebo ve vlhké nížině na zahradě, kde je dostatečné osvětlení v ranních a večerních hodinách. Ale ona slunce vůbec nepotřebuje. Zásadně důležité je vysadit alespoň dvě odrůdy princezen a pravidelně je zalévat. To se určitě projeví na úrodě. Mimochodem, velmi horké léto není pro princeznu, přeci jen je více let, kdy je léto v pohodě.
Pro princezny je důležité, aby půda byla písčitá nebo rašelinná s pH 3,2–6,2. V podmínkách moskevské oblasti se při přípravě půdy pro knížecí rostlinu doporučuje přidat na 1 m60. vědro dobře prohnilého hnoje, vědro hrubého písku a vědro rašeliny nebo lesní zeminy ze smrkového lesa. Přidejte také půllitrovou nádobu popela, 30 g superfosfátu a XNUMX g síranu draselného. Před výsadbou se půda rozlije horkým roztokem tmavě růžového manganistanu draselného.
Sazenice knížecí se obvykle prodávají v květináčích. 3-4 hodiny před výsadbou do země se květináče umístí do mísy a nalije se voda s rozpuštěným heteroauxinem nebo kořenem. Je velmi důležité, aby se roztok nedotýkal kořenového krčku rostliny.
Knyazhenika vysazují ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe s roztečí řádků minimálně 80 cm. Je vhodné označit různé odrůdy, abyste při růstu plantáže žádnou z nich omylem nevytrhli. Vzhledem k tomu, že rostlina je nízká (10-15 cm vysoká), s vynikajícími dekorativními vlastnostmi, může být vysazena na okrajích nebo podél cest.
Tato vytrvalá bylina není vysoká, téměř se plazí nad zemí, ale má dlouhý plazivý oddenek, který se nachází v hloubce 10-25 cm.Proto je důležité, aby půda byla kyprá, úrodná a mulčovaná. Mulč snižuje množství zálivky a plevele a minimalizuje kypření, které může poškodit oddenek.
V dubnu nebo září lze přerostlé knížecí keře vybělit řezem kořenových řízků o délce 9-11 cm s houbou kořenů a obnovovacím pupenem a zasadit na pěstební záhon do hloubky 4-5 cm s přidáním hrubého písku pod řízky a pokrytí filmem.
Začátkem června nás princezna těší nádherným kvetením – nad listy se otevírají poměrně velké malinovorůžové květy, velmi podobné jahodám. V prvním roce kvetení bude samozřejmě málo bobulí, i když jste poblíž vysadili 2-3 různé odrůdy. Stabilní plodnost nastává ve třetím roce. Bobule jsou ale velmi atraktivní – vypadají jako maliny s ostružinovou modří. Kvetení trvá téměř měsíc, takže zralé bobule se sklízejí od konce července do září.
Na podzim se listy zbarví do červeného vína a poté odumírají. Ale na jaře se z pupenů na kořenech objeví nové kvetoucí výhonky.
Od starověku se knyazhenika používá nejen jako chutné bobule, vhodné k výrobě džusu, ovocných nápojů, džemu, marmelády, ale také jako lék. Čaj ze sušených bobulí a listů uhasí žízeň, pomáhá snižovat horečku a dobře povzbuzuje.
Přiznejte se, už jste si chtěli koupit keř pro princeznu? Ano, vězte, že rozumná cena sazenice je do 300 rublů. Jinak někteří prodejci úplně ztratili strach a myslí si, že jsme připraveni zaplatit 1000 XNUMX rublů za malý keř.
