Jak upéct brambory v mikrovlnné troubě?

wikiHow je wiki, což znamená, že mnoho našich článků je napsáno více autory. Při vytváření tohoto článku pracovalo 65 lidí na jeho úpravách a vylepšení, včetně anonymních.

Počet zobrazení tohoto článku: 260 232.

Pečené brambory jsou levnou a chutnou pochoutkou, kterou lze ozdobit téměř každé jídlo. Chcete večeři z pečených brambor v páře, ale nechcete hodinu čekat, než se uvaří v troubě? Pečte v mikrovlnné troubě! Zde je návod, jak udělat pečené brambory za 15 minut nebo méně.

Vyberte si správnou odrůdu brambor. K pečení se dobře hodí tyto odrůdy: “Avtora” (velmi drobivá – dobré upéct vcelku), “Adretta” (dobře provařená a vhodná na pečení), “Golubizna” (má hodně škrobu a dá se použít na pečení ), “Zhukovsky” early” (univerzální odrůda, průměrný obsah škrobu), Zhuravinka (škrobová a drobivá – vhodná na pečení), Meteor (hustá, nedrolivá dužina, dobrá na pečení), Riviera (nizozemská univerzální odrůda), Lilac fog “(drolivá odrůda, hodně škrobu, vhodná na pečení) a “bullfinch” (drobivější než “meteor”, vhodná na pečení). [1] X Zdroj informací

Brambory omyjeme a osušíme. Před vložením brambor do mikrovlnné trouby byste je měli důkladně umýt, zvláště pokud je plánujete jíst se slupkou. Dobře ho vyčistěte, abyste odstranili veškeré nečistoty (skvěle na to poslouží kartáč na loupání zeleniny). Poté brambory osušte čistou papírovou utěrkou. [2] X Zdroj informací

Brambory okořeníme. Do kůry vetřete trochu olivového oleje a poté posypte solí a pepřem. Brambory tak budou chutnější a jejich slupka bude křupavější.

Pomocí vidličky propíchněte do brambor několik otvorů. Zabráníte tak hromadění páry v bramborách a jejich explozi v mikrovlnce. Propíchněte každou stranu třikrát nebo čtyřikrát: nahoře, dole a po stranách. [3] Zdroj X Můžete také použít nůž k vytvoření hlubokého řezu ve tvaru X po celé délce brambory.

Umístěte brambory na talíř vhodný do mikrovlnné trouby. Než to uděláte, můžete brambory zabalit do vlhké papírové utěrky. Zadrží v bramborách vlhkost a ochrání je před vysycháním. Slupka brambor zabalená v ručníku však pravděpodobně nebude křupavá, spíše bude měkká. Je tedy na vás, zda použijete mokrý ručník nebo ne.

• Chcete-li začít, nastavte časovač na 5 minut. Poté brambory otočte, aby se rovnoměrně propekly. V mikrovlnné troubě dalších 3-5 minut, v závislosti na propečení. I když brambory po této době nejsou upečené, pečte je v minutových intervalech a po každé minutě kontrolujte jejich připravenost. [5] X Zdroj informací
• U několika brambor prodlužte dobu vaření asi o 2/3. [6] X Zdroj informací Například u jedné velké brambory bude doba vaření 10 minut, u dvou velkých brambor 16–17 minut.
• Pokud dáváte přednost bramborám s křupavou slupkou, dejte je nejprve na 5–6 minut do mikrovlnky, poté je přendejte do předehřáté trouby na 204 °C a pečte dalších 20 minut. [7] X Source Tato metoda je skvělá, pokud hledáte křupavou kůžičku. Tento způsob navíc zkrátí dobu vaření minimálně o polovinu! [5] X Zdroj informací

Zkontrolujte, zda jsou brambory propečené. Chcete-li to provést, vložte do jeho středu vidličku – pokud jde snadno dovnitř, ale dužina je směrem ke středu hustší, brambora je hotová. Pokud máte pochybnosti, vězte, že je lepší brambory trochu nedopéct, než je přepéct, jinak se mohou v mikrovlnce spálit nebo explodovat.

• Pokud děláte brambory pro někoho, kdo se vrací domů pozdě, zabalíte je do alobalu a udrží je dlouho teplé. Udělejte to, jakmile vyjmete brambory z mikrovlnné trouby.

Podávejte brambory. Brambory nakrájíme a ozdobíme oblíbenými polevami. Můžete použít máslo, petržel, zelenou cibulku nebo česnek, zakysanou smetanu, sýr nebo křupavou slaninu. Aby byly brambory více syté, můžete k nim přidat chilli nebo míchaná vejce.

Brambory jsou nejběžnější zeleninou a lze je vařit na stovky různých způsobů. Nejrychlejší a nejjednodušší způsob, jak chutně uvařit brambory, je upéct je v mikrovlnné troubě. V článku jsme shromáždili 10 různých způsobů, jak vařit brambory v mikrovlnné troubě.

Jak uvařit brambory v plastovém sáčku v mikrovlnné troubě za 5 minut?

Každý alespoň jednou musel použít sáčky na pečení, je to velmi pohodlné. Pokud však není po ruce speciální sáček, můžete k vaření brambor v mikrovlnné troubě použít běžný plastový sáček.

• Brambory 5 ks.
• Rostlinný olej 4 polévková lžíce
• Kopr 2 polévkové lžíce
• Mix paprik podle chuti
• Sůl podle chuti

Jak rychle vařit brambory v mikrovlnné troubě? Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na středně velké plátky. Vložte do celofánového sáčku.

Jak vařit brambory v rukávu v mikrovlnné troubě?

Rychlý a snadný způsob, jak připravit chutné brambory, je upéct je v mikrovlnné troubě. Budete potřebovat obyčejný pečicí sáček, sůl a pikantní koření.

Čas na vaření: 10 min.

Čas přípravy: 5 min.

porce: 2.

Složení:

• Brambory – 4 ks.
• Rostlinný olej – lžíce 1
• Česnekový pepř – podle chuti.
• Směs paprik – podle chuti.
• Sůl podle chuti.
• Mletá paprika – podle chuti.
• Sušená bazalka – podle chuti.
• Suneli chmel – podle chuti.
• Bobkový list – 1 ks.

Postup vaření:

1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky.

2. Brambory osolíme, okořeníme podle chuti, promícháme.

3. Nalijte rostlinný olej.

4. Brambory dobře promícháme, aby se koření rovnoměrně rozložilo, a brambory vložíme do pečícího sáčku. Upevněte okraje balíku.

5. Proveďte několik propíchnutí sáčku a vložte jej na 5 minut do mikrovlnné trouby, nastavte mikrovlnný výkon na 800 wattů.

6. Hotové brambory opatrně vyjměte ze sáčku a podávejte horké na stůl.

Jak vařit brambory ve slupce v mikrovlnce?

Brambory uvaříte rychle a bez námahy v mikrovlnné troubě. Proč jsou bramborové brambory považovány za jednu z nejchutnějších možností. Za prvé, slupka nedovolí, aby zelenina uvnitř vyschla, a za druhé jsou brambory měkké a drobivé.

Čas na vaření: 20 min.

Čas přípravy: 10 min.

porce: 4.

Složení:

• Brambory – 600 gr.
• Voda – 50 ml.
• Rostlinný olej – 20 ml.
• Bobkový list – 1 ks.
• Paruka – 0,5 lžičky
• Směs bylin – 1 lžička
• Mletý česnek – 1 lžičky
• Tymián – 3 ks.
• Petržel – k podávání.
• Cibule – k podávání.
• Sůl podle chuti.
• Mletý pepř – podle chuti.

Postup vaření:

1. Brambory omyjte a osušte ubrousky.

2. Přeneste hlízy do skleněné mísy, namažte je rostlinným olejem. Poté posypeme solí a suchým kořením.

3. Do misky nalijte malé množství vody. Během pečení se voda odpaří, díky čemuž budou brambory měkčí.

4. Nádobu zakryjte víčkem a vložte do mikrovlnné trouby. Nastavte mikrovlnný výkon na maximum a brambory vařte 10 minut.

5. Zkontrolujte připravenost brambor. Podávejte horké brambory s bylinkami a cibulí.

Hranolky v mikrovlnce za 5 minut

V mikrovlnné troubě dopadnou hranolky o nic hůř než smažené. Obsahuje ale méně karcinogenů a tuku. Jak vařit lahodné hranolky sami v mikrovlnné troubě, se dozvíte z našeho receptu.

Čas na vaření: 25 min.

Čas přípravy: 15 min.

porce: 1.

Složení:

• Brambory – 1-2 ks.
• Rostlinný olej – lžíce 1
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř – podle chuti.
• Mletá červená paprika – podle chuti.

Postup vaření:

1. Brambory omyjeme a oloupeme.

2. Brambory nakrájejte na tenké podlouhlé tyčinky. Brambory osušte papírovými utěrkami, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.

3. Brambory dejte do velké mísy, přidejte rostlinný olej, sůl a mletý pepř, dobře promíchejte.

4. Připravené brambory položte na rovnou misku a vložte je do mikrovlnné trouby. Brambory opékejte 5–6 minut, poté je obraťte a opékejte z druhé strany dalších 5 minut. Nastavte mikrovlnný výkon na maximum.

5. Brambory podávejte na stůl ihned po uvaření, dokud jsou křupavé.

Rychlý recept na mladé brambory v mikrovlnce

Když je sezóna mladých brambor v plném proudu, je to ona, kdo se stává nejoblíbenější přílohou. Chceme se s vámi podělit o expresní metodu vaření lahodných nových brambor v mikrovlnné troubě.

Čas na vaření: 20 min.

Čas přípravy: 10 min.

porce: 2.

Složení:

• Mladé brambory – 300 g.
• Voda – 2 lžící
• Máslo – 1 lžička
• Sůl podle chuti.
• Zelení – k podávání.

Postup vaření:

1. Brambory dobře omyjte a libovolným vhodným způsobem oloupejte.

2. Brambory dejte do skleněné misky a zalijte několika lžícemi vody. Formu zakryjte víkem a vložte ji do mikrovlnné trouby na 4 minuty na maximální mikrovlnný výkon.

3. Zeleninu omyjte a nakrájejte.

4. Brambory vyndejte z mikrovlnky, přidejte k nim kousek másla a podle chuti osolte, promíchejte a vložte do mikrovlnky na další 1-2 minuty.

5. Hotové brambory posypeme nasekanými bylinkami, jemně promícháme a podáváme.

Celé brambory v mikrovlnce

Chutné brambory ve slupce trvá asi půl hodiny, ale abyste to měli rychleji hotové, můžete použít mikrovlnnou troubu. Brambory se upečou nasucho za pouhých 10 minut.

Čas na vaření: 20 min.

Čas přípravy: 10 min.

porce: 1.

Složení:

• Brambory – 4 ks.
• Sůl podle chuti.
• Olivový olej – podle chuti.
• Mletý černý pepř – podle chuti.
• Máslo – k podávání.

Postup vaření:

1. Brambory dobře omyjte a osušte papírovými utěrkami. Každou hlízu 4-5krát na každé straně propíchněte vidličkou. To je nutné, aby kůra během pečení nepraskla.

2. Brambory potřete olivovým olejem a dobře ochuťte solí a pepřem. Vložte brambory do mikrovlnné nádoby. Vložte brambory do mikrovlnné trouby a pečte na plný výkon 3-4 minuty.

3. Poté brambory otočte a vložte do mikrovlnné trouby na dalších 5 minut.

4. Připravenost brambor zkontrolujte propíchnutím vidličkou, v případě potřeby je vraťte na další 1-2 minuty do mikrovlnné trouby.

5. Před podáváním brambory trochu vychladíme, hlízy rozpůlíme, přidáme máslo a například dušenou zeleninu nebo maso.

Bramborové lupínky do mikrovlnné trouby

Chystá se párty nebo výlet do přírody, připravte si ke svačině křupavé domácí chipsy. Chipsy budou zcela přírodní, kromě brambor budou obsahovat pouze vámi vybrané koření.

Čas na vaření: 30 min.

Čas přípravy: 10 min.

porce: 2.

Složení:

• Brambory – 3 ks.
• Koření – chuť.
• Sůl podle chuti.
• Rostlinný olej – 1 lžička

Postup vaření:

1. Brambory omyjeme a oloupeme.

2. Oloupané brambory osušte papírovými utěrkami a nakrájejte je speciálním nožem na tenké plátky.

3. Plochý talíř pro mikrovlnnou troubu zakryjte pergamenem, namažte jej rostlinným olejem.

4. Bramborové měsíčky naaranžujte na talíř, posypte je solí a kořením.

5. Vložte talíř brambor do mikrovlnné trouby, chipsy pečte při 700W po dobu 3-4 minut. Udělejte to se všemi nakrájenými bramborami.

Lahodné rustikální brambory v mikrovlnné troubě

Rustikální brambory jsou báječnou přílohou, kterou najdete i v té nejdražší restauraci. Brambory se nakrájí na plátky a pečou se spoustou voňavého koření do křupava a uvnitř jsou měkké a šťavnaté.

Čas na vaření: 25 min.

Čas přípravy: 10 min.

porce: 4.

Složení:

• Brambory – 8 ks.
• Mletá paprika – 1 polévková lžíce.
• Sol – 0,5 tsp.
• Mletý černý pepř – podle chuti.
• Voda – 80 ml.
• Česnek – 4 zub
• Rostlinný olej – lžíce 1,5
• Zelení – k podávání.

Postup vaření:

1. Pro tento recept je nejlepší použít mladé brambory. Oloupejte, omyjte a nakrájejte na přibližně stejně velké plátky.

2. Do brambor přidejte sůl, koření a rostlinný olej, dobře promíchejte.

3. Do formy nalijte teplou vodu, přikryjte pokličkou a vložte do mikrovlnky na 10-12 minut při 800W.

4. Poté k bramborám přidejte nasekaný česnek, jemně promíchejte.

5. Rustikální brambory jsou hotové, podávejte je s čerstvými bylinkami a zakysanou smetanou.

Jednoduchý a výborný recept na brambory se sýrem v mikrovlnce

Všechno důmyslné je jednoduché! Vaření brambor se sýrem v mikrovlnce zvládne i školák. Toto jídlo se skvělou chutí a smetanovým aroma můžeme podávat samotné nebo jako přílohu.

Čas na vaření: 20 min.

Čas přípravy: 10 min.

porce: 2.

Složení:

• Brambory – 500 gr.
• Máslo – 20-30 gr.
• Sůl podle chuti.
• Koření – chuť.
• Tvrdý sýr – 50 g.

Postup vaření:

1. Brambory oloupejte, omyjte a osušte papírovými utěrkami.

2. Brambory nakrájíme na přibližně stejně velké plátky, vložíme do formy, posypeme solí a kořením.

3. Přidejte máslo, formu přikryjte pokličkou a brambory pečte v mikrovlnné troubě na 800W po dobu 8-10 minut.

4. Poté sejmeme poklici, brambory posypeme strouhaným sýrem a vaříme další 2 minuty.

5. Horké brambory podávejte ihned po uvaření.

Jak upéct brambory se slaninou v mikrovlnce?

Mikrovlnná trouba často pomáhá hospodyňkám, když je potřeba rychle uvařit jídlo. I obyčejné brambory se slaninou se dají uvařit velmi chutně a krásně naservírovat.

Čas na vaření: 20 min.

Čas přípravy: 10 min.

porce: 2.

Složení:

• Brambory – 3 ks.
• Salo – 60-80 gr.
• Cibule – 1 ks.
• Kopr – 1 svazek.
• Sůl podle chuti.

Postup vaření:

1. Brambory dobře omyjeme, mladé brambory nejdou oloupat.

2. Brambory nakrájejte na plátky široké 1 centimetr.

3. Na každém kruhu udělejte několik mělkých řezů.

4. Brambory rozložte na rovnou misku, podle chuti osolte.

5. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké kroužky. Na brambory dáme jeden kroužek cibule.

6. Na cibuli dejte malý kousek sádla.

7. Ohřejte misku v mikrovlnné troubě při 800 W po dobu 10 minut. Hotové brambory se slaninou posypeme nasekaným koprem a podáváme.