Jak uchovat nektarinky na zimu?

Zen je platforma pro prohlížení a vytváření obsahu. Vždy zde najdete to, co je pro vás to pravé: statisíce autorů sdílejí každý den příspěvky, články, videa a krátká videa. A chytré algoritmy přizpůsobí zdroj vašim zájmům

Vždy zde najdete to, co je pro vás to pravé: statisíce autorů sdílejí každý den příspěvky, články, videa a krátká videa. A chytré algoritmy přizpůsobí zdroj vašim zájmům

Krátká vertikální videa o délce až 2 minut. Doporučeno v hlavním kanálu Zen a zobrazeno ve formátu na celou obrazovku: tímto způsobem jsou lidé více zapojeni do toho, co se děje.

5 minut nebo hodina, horizontální, vertikální nebo čtvercový – Zen má všechny formáty videa. Důležitou výhodou je, že je lze prohlížet přímo ve feedu.

Pokud se v tématu dobře orientujete a rádi píšete, zvolte formát článku. Platforma umožňuje udělat to krásně a přidat různé ilustrace – fotografie a videa.

Malý příspěvek, který je plně viditelný ve feedu. Objem příspěvku je 4096 znaků a ne více než 10 obrázků.

Krátká vertikální videa o délce až 2 minut. Doporučeno v hlavním kanálu Zen a zobrazeno ve formátu na celou obrazovku: tímto způsobem jsou lidé více zapojeni do toho, co se děje.

5 minut nebo hodina, horizontální, vertikální nebo čtvercový – Zen má všechny formáty videa. Důležitou výhodou je, že je lze prohlížet přímo ve feedu.

Pokud se v tématu dobře orientujete a rádi píšete, zvolte formát článku. Platforma umožňuje udělat to krásně a přidat různé ilustrace – fotografie a videa.

Malý příspěvek, který je plně viditelný ve feedu. Objem příspěvku je 4096 znaků a ne více než 10 obrázků.

Contents
  1. Kde bude váš kanál k vidění?
  2. Vydělávejte na své kreativitě
  3. Už v zenu
  4. Galina Juzefovičová
  5. Sonya Geldová
  6. Kirill Kolesnikov
  7. Leah u moci
  8. Slavný přítel Oblomoff
  9. Irina Myagková
  10. Matvej Alekseevič
  11. DMITRY NOROK | VHODNÉ PRO ŽIVOT
  12. БО.velký
  13. Dětství s Olyou
  14. MATEMATIKA S BULATOVEM
  15. Tamara Eidelmanová
  16. Moskva očima inženýra
  17. Dima Ermuzevich
  18. Ilja Varlamov
  19. Zen je snadný
  20. Odpovědi na otázky o zenu
  21. Jak mohu získat předplatitele?
  22. Jak funguje monetizace?
  23. Jak vydělat peníze na nativní reklamě?
  24. Kolik kanálů mohu mít?
  25. Mohu být spoluautorem kanálu?
  26. Jak zveřejnit obsah na Zen?
  27. Metody sklizně
  28. Рецепты
  29. Konzervované ovoce “Fantasy”
  30. Aromatické nektarinky se sirupem
  31. Sladká nektarinka a švestková povidla
  32. Voňavý nektarinkový džem
  33. Džem “Gourmand”
  34. Voňavý kompot “Assorted”
  35. Užitečné tipy
READ
Proč se čerpadlo studny nevypne?

Kde bude váš kanál k vidění?

Váš kanál se zobrazí na hlavní stránce a v aplikaci Zen

Vydělávejte na své kreativitě

Pokud máte originální obsah a aktivní publikum, můžete vydělávat v zenu. A jak vaše popularita poroste, začnou vás inzerenti kontaktovat přímo.

Už v zenu

Galina Juzefovičová

Sonya Geldová

Kirill Kolesnikov

Leah u moci

Slavný přítel Oblomoff

Irina Myagková

Matvej Alekseevič

DMITRY NOROK | VHODNÉ PRO ŽIVOT

БО.velký

Dětství s Olyou

MATEMATIKA S BULATOVEM

Tamara Eidelmanová

Moskva očima inženýra

Dima Ermuzevich

Ilja Varlamov

Zen je snadný

Přesvědčte se sami sledováním vizuálních video instrukcí od kurátorů zenu. Pokud máte nějaké dotazy, napište – a náš tým podpory vám pomůže na to přijít

Odpovědi na otázky o zenu

Jak mohu získat předplatitele?

Udržujte svůj kanál kvalitní a pravidelný: přidávejte příspěvky, označujte další autory a aktivně komunikujte s odběrateli v komentářích – to je klíč k úspěchu.

Nezapomeňte také sdílet svůj kanál Zen na jiných sociálních sítích.

Zde jsme k tomu připravili vhodné materiály.

Jak funguje monetizace?

Zenoví autoři dostanou zaplaceno za čas, který uživatelé stráví sledováním nebo čtením jejich obsahu. Když bude mít váš kanál 30 hodin sledování obsahu od odběratelů za posledních 30 dní, budete moci povolit zpeněžení. Čím déle uživatelé sledují video a čtou články autora, tím více vydělá. Přečtěte si více o monetizaci v Zen zde.

Jak vydělat peníze na nativní reklamě?

Obvykle inzerenti přicházejí za autory s aktivními odběrateli a kvalitním obsahem. Pracujte na tom a určitě dostanete svůj první honorář.

Přečtěte si více o nativní reklamě v našem průvodci.

Kolik kanálů mohu mít?

Jak chcete. Jediné, co musíte udělat, je vytvořit nový účet Yandex nebo VK ID a vytvořit nový kanál.

Mohu být spoluautorem kanálu?

Kanál v Zen lze sdílet s ostatními uživateli – k tomu jim musí vlastník kanálu udělit přístup. Jak to udělat, můžete si přečíst odkaz.

Jak zveřejnit obsah na Zen?

Zen je multiformátová platforma. Z počítače nebo chytrého telefonu lze publikovat články, příspěvky, dlouhá videa a krátká videa do 2 minut. Více o tom, jak pracovat s jednotlivými formáty, si můžete přečíst zde.

READ
Je možné vysadit břečťan v zemi?

Příprava nektarinek na zimu

Ještě před pár lety se ke konzervaci používalo jen běžné ovoce a zelenina. Nyní, když jsou regály mnoha obchodů i supermarketů plné toho nejneobyčejnějšího ovoce, můžete do sklenic „poslat“ cokoliv. Nemůžete ignorovat aromatické a šťavnaté nektarinky. Je to skvělý nápad na přípravu na zimu.

Metody sklizně

Existuje mnoho způsobů, jak připravit nektarinky, které vám umožní vychutnat si je v kteroukoli roční dobu. Nejběžnější je zavařování. Ovoce, které máte rádi, stačí zavařit do sklenic a použít v zimě jako dezert.

Navíc se dají zmrazit. K tomu je třeba nektarinky dobře umýt a vysušit na papírových utěrkách. Když jsou plody úplně suché, musíte z nich odstranit semena a poté přenést poloviny na plechy na pečení pokryté pergamenem. Poté mohou být plody zmrazeny. Po nějaké době by měly být odstraněny a umístěny do nádoby.

Mražení umožňuje používat nektarinky pro různé druhy pečení. Navíc se z nich dají dělat i kompoty.

Рецепты

Existuje poměrně dost různých receptů na uchování takového ovoce. Domácí přípravky budou chutnější a zdravější než v obchodech. Nektarinky můžete například na zimu uvařit v cukrovém sirupu nebo je zavřít ve vlastní šťávě, udělat z nich marmeládu nebo marmeládu. Dělají také vynikající pyré.

Nektarinky lze konzervovat s peckou i bez pecky. Přitom je to docela možné udělat i bez sterilizace. Nakládané ovoce je chutné.

Konzervované ovoce “Fantasy”

Takové sladké a chutné nektarinky lze použít jako dezert nebo jako náplň do koláčů. Bylo by dobré jimi ozdobit zmrzlinu. Na tvorbu voňavého želé je ale sirup perfektní.

Požadované součásti:

  • 400-500 g malých nektarinek;
  • 1 litr čištěné vody;
  • 300 g cukru.

Podrobný recept:

  • pro začátek je třeba sklenice sterilizovat;
  • poté do nich musíte vložit ovoce tak, aby naplnily sklenici o 2/3 celé nádoby;
  • mezitím je nutné vařit vodu a nalít ji na nektarinky;
  • poté přikryjte a nechte stát 15 minut;
  • poté musí být voda vypuštěna zpět do pánve pomocí speciálního víka;
  • musí se tam také nalít cukr a dbát na to, aby se sirup vařil;
  • pak je opět nutné nalít do sklenic a ihned je hermeticky uzavřít.

Připravené sklenice musí být otočeny dnem vzhůru a počkat, až vychladnou.

READ
Kdy je nejlepší čas na kvašení zelí?

Aromatické nektarinky se sirupem

Tento recept vám umožní nebát se o bezpečnost uchování. Ostatně se zde používá sterilizační metoda, která bankám umožňuje mnohem déle stát.

Požadované součásti:

  • 1 kg malých nektarinek;
  • 800 g cukru;
  • 1,5 litr čisté vody;
  • kyselina citronová.

Podrobný recept:

  • nejprve je třeba plody umýt a poté je přenést do sterilizovaných sklenic;
  • mezitím je třeba uvařit sladký sirup a zalít ho nektarinkami a do každé sklenice přidat trochu kyseliny citronové;
  • pak musíte vzít nádobu se silným dnem a zakrýt ji ručníkem;
  • poté musíte do misky vložit sklenice s nektarinkami a nalít horkou vodu až po hrdlo sklenic (musí být sterilizovány po dobu 15 minut);
  • Poté musíte sklenice srolovat s víčky a otočit je, aby vychladly.

Když sklenice vychladnou, mohou být uloženy ve spíži nebo ve sklepě.

Sladká nektarinka a švestková povidla

Tato kombinace nenechá lhostejného žádného člena rodiny. Džem by měl být chutný a voňavý. Navíc se skvěle hodí na zdobení palačinek nebo palačinek.

Požadované součásti:

  • 500 g nektarinek;
  • 500 g švestek;
  • 1 kg cukru;
  • 1 malý citron;
  • 2 střední pomeranče

Podrobný recept:

  • první věc, kterou musíte udělat, je důkladně omýt a vypeckovat nektarinky, stejně jako švestky;
  • poté, co trochu zaschnou na papírových utěrkách, můžete je začít řezat;
  • musíte je rozdrtit na malé plátky a pak vše vložit do hluboké misky se silnými stěnami;
  • každá vrstva musí být posypána krystalovým cukrem a poté ponechána 4-6 hodin, aby ovoce uvolnilo šťávu;
  • po uplynutí této doby může být ovocná směs nastavena na vaření, musíte také přidat šťávu z citronů a pomerančů;
  • když se džem vaří, je třeba ho vařit 8 minut a poté přistoupit k sešívání.

Vychlazené sklenice lze přenést do spíže.

Voňavý nektarinkový džem

Taková pochoutka ušetří v případě nečekaných hostů. V každém případě poslouží jako báječný dezert.

Požadované součásti:

  • 1,5 kg cukru;
  • 1 střední citron;
  • 1 kg zralých hrušek;
  • 1 kg nektarinek;
  • 1 kg pomerančů.

Recept na vaření krok za krokem je následující.

  • Nejprve musíte hrušky rozemlít v mixéru a poté je nalít do pánve se silnými stěnami. Je třeba k nim přidat 250 gramů cukru a počkat, až se směs uvaří.
  • Mezitím je potřeba nektarinky zalít vroucí vodou a odstranit slupky. Poté je třeba je nakrájet na malé kousky a okamžitě je přidat do pánve s hruškovým pyré. Také tam musíte přidat 250 gramů cukru.
  • Dále můžete udělat pomeranče. Je třeba je oloupat a také nakrájet na malé kousky. Poté se vše musí přidat do pánve, kde se již vaří hrušky a nektarinky. K této hmotě se přidá dalších 250 gramů krystalového cukru.
  • Poté je třeba vzít samostatnou misku, nalít do ní 250 ml čisté vody, přidat zbývající krystalový cukr a vytlačit šťávu z citronu. Když se směs vaří, přidejte do ní nakrájenou citronovou kůru. Sirup by se měl vařit pouze několik minut, poté by měl být přidán ke zbytku ovoce.
  • Celou hmotu je třeba vařit dalších 50-65 minut.
READ
Jaké květiny kvetou s tulipány?

Hotový džem lze umístit do sterilizovaných sklenic a hermeticky uzavřít.

Džem “Gourmand”

V tomto dezertu můžete použít přezrálé i nezralé ovoce. Oba jsou stejně vhodné pro vytvoření chutného dezertu.

Požadované součásti:

  • 1,5 kg nektarinek;
  • 1,5 kg cukru;
  • 300 ml čisté vody.

Podrobný recept:

  • ovoce je třeba umýt pod tekoucí vodou a vysušit na papírových utěrkách;
  • poté se musí rozřezat na čtyři poloviny, odstranit semena a poté umístit do hluboké misky;
  • mezitím musíte vařit sirup z vody a granulovaného cukru a nalít ho na nektarinky a poté umístit výslednou kompozici na tmavé a chladné místo po dobu 10-12 hodin;
  • pak je třeba sirup scedit a dát zpět na oheň, a když se vaří, znovu jím nalít na nektarinky;
  • tento proces musí být proveden 3krát, poté se hmota umístí do chladničky;
  • po 4 hodinách musíte pánev vyjmout a dát ji do ohně;
  • Vše musíte vařit na mírném ohni po dobu 40-50 minut.

Hotový džem lze umístit do připravených sklenic a hermeticky uzavřít.

Voňavý kompot “Assorted”

Bude vyžadovat následující komponenty:

  • 500 g zralých nektarinek;
  • 500 g zralých broskví;
  • 1 kg granulovaného cukru.

Podrobný recept:

  • Nejprve je třeba plody umýt pod tekoucí vodou;
  • poté musí být umístěny ve stejných částech do připravených sklenic;
  • poté nalijte vodu po krk a nechte 20 minut odstát;
  • Dále musíte nalít vodu do hrnce, přidat tam cukr a vařit sirup – k tomu musíte vařit hmotu 2-3 minuty;
  • pak horkým sirupem přelijte nektarinky a broskve a ihned je hermeticky uzavřete.

Takový zdravý kompot v zimě potěší celou rodinu nejen svou vůní, ale i chutí. Nektarinky se dají jíst a zapíjet lahodným kompotem. Je to skvělá kombinace!

Užitečné tipy

Na vrcholu sezóny, kdy dozrávají takové lahodné a milované nektarinky nebo broskve, můžete přemýšlet o přípravě na zimu. Každý chce, aby pochoutka byla co nejchutnější, nejjemnější a aromatická. Tedy aby to bylo speciální.

Zde pomohou rady zkušených kuchařů. Chcete-li například přidat trochu barvy nebo chuti do kompotu, můžete do každé sklenice vložit několik bobulí jakéhokoli druhu. K tomu se hodí třešně, rybíz, jahody nebo maliny. Bobule navíc dodají kompotu kyselost a v tomto případě nebude potřeba kyselina citronová.

READ
Co přidat do půdy pro rajčata?

Pokud chcete, aby ovoce skončilo měkké, budete muset odstranit slupku. Chcete-li to provést, musíte nektarinku nahoře mírně nakrájet ve tvaru kříže a každou z nich hodit do vroucí vody na 2-3 minuty. Tento proces se nazývá blanšírování. Poté musí být nektarinky okamžitě ponořeny do studené vody a odstraněny slupky.

Chcete-li proces trochu urychlit a také se vyhnout popálení rukou, můžete to udělat pomocí cedníku. Neměli byste do ní ale dávat více než 5 nektarinek, aby se vzájemně nerušily a byly uvařené stejně. Voda po tomto procesu bude aromatická, a abyste s ní neplýtvali, můžete s ní zalít připravené nektarinky. Bude to velmi chutné.

Pokud chcete sladkost nektarinek mírně zředit a také dát pokrmu chuť, můžete do kompotu přidat pár plátků citronu nebo z nich jednoduše vymačkat šťávu. Pokud však nektarinky nejsou zralé, neměli byste to dělat.

Pokud jsou tyto plody uzavřeny jámou, neměly by být skladovány déle než 1 rok. V tomto případě může kyselina kyanovodíková, která je v semenech, přejít do dužiny a zničit pokrm. Proto je lepší takové plody buď ihned použít, nebo zavařit bez pecek.

Sklizeň nektarinek je zajímavý a příjemný proces. Stojí za to věnovat pozornost, zatímco nektarinky ještě neodešly. Nejméně celý rok pak můžete do svého jídelníčku zařadit oblíbené ovoce.

Jak správně loupat ovoce se dozvíte v následujícím videu.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: