Jak správně sbírat jablka?

Poslední fází pěstování zeleniny a ovoce je sklizeň. Začínající zahradníci se často zajímají o to, jak sbírat jablka z vysokých rostlin, aby nedošlo k poškození větví a zvýšení trvanlivosti ovoce.

Pravidla výběru jablek

Podzimní sklizeň jablek se obvykle používá ke konzumaci v chladném období, proto je třeba je uchovávat. Je velmi důležité určit načasování sběru: nezralé vzorky nemají čas nashromáždit požadované množství stopových prvků a přezrálé jsou nevhodné pro dlouhodobé skladování, okamžitě se začnou zhoršovat.

• Nejprve se ze země kolem jabloně posbírají všechny dříve spadané plody. Tím se zbaví naleziště nemocných, červivých a nekvalitních plodů, které působí jako zdroje šíření infekcí.
• Musíte trhat plodinu ze spodních větví a postupně se přesouvat k těm, které jsou umístěny výše.
• Pro delší skladování se jablka odstraní spolu se stopkou.
• Letní odrůdy ovoce, které se bude používat k výrobě marmelád, džemů a šťáv, by měly být odříznuty ve stavu technické zralosti, mírně nezralé. Zimní odrůdy se sklízejí co nejpozději, ale před prvním mrazem.
• Bezprostředně po sběru musí zahradník provést primární třídění ovoce a odmítnout všechny deformované a červivé vzorky v samostatném kbelíku.
• Podzimní ovoce skladujte při stabilní chladné teplotě ve větraných nádobách.

Použití hotových sběračů ovoce

Z podměrečných a zakrslých jabloní není těžké sklízet. Ovocné stromy jsou však také vysoké, impozantní velikosti a na jejich vrcholcích jsou umístěny ty nejkvalitnější plody.

Aby nedošlo k poškození větví a nedošlo k poškození stromu, zahradníci vynalezli speciální zařízení – sběrače ovoce, které značně usnadňují proces sběru.

Můžete si je koupit hotové v zahradnictvích nebo si je vyrobit sami. V průmyslovém měřítku se k tomu používají kombajny.

Sběrač ovoce musí splňovat následující požadavky:

• pevně držte ovoce;
• mít dostatečnou výšku;
• při sběru nezranit ovoce;
• být během používání pohodlný.

plastový tulipán

Materiál, ze kterého je sestavovač vyroben, je vysoce pevný plast. Design se skládá ze 2 částí:

• brýle se zaoblenými okvětními lístky;
• dlouhá rukojeť.

Postup pro sběr jablek s „tulipánem“ je následující: ovoce spadne do sklenice a jeho stopka je v tuto chvíli umístěna mezi okvětní lístky nádoby. Pro sběr ovoce stačí posouvat sběrač ovoce libovolným směrem.

Kleštiny (dráty)

Konstrukce stahováku je vyrobena z drátu, plastové trubky a vlasce. První je upevněna na konci teleskopické rukojeti, její okraje jsou ohnuty do kroužků, kterými se provlékne vlasec, s jeho pomocí se aktivuje mechanismus.

Jablko se po dopadu na střed sběrače ovoce fixuje zatažením za konce vlasce. K oddělení ovoce od větve musí zahradník zařízení zkroutit.

Sběrač s drapákem

Zařízení tohoto typu je vhodné pro sběr jablek a drobného ovoce. Zachycují je speciální díly z plastu, které vypadají jako tříprstá ruka.

Teleskopická rukojeť je vybavena pákou, při jejím stisknutí se aktivuje mechanismus a jablko je v dutině sběrače ovoce. Poté zbývá pouze sbírat ovoce z větve.

Často při použití metody odchytu dochází k poškození zelené hmoty stromu.

Sběrače ovoce ve tvaru pytle

Toto zařízení je výhodné v tom, že s ním lze střílet více plodů za sebou najednou.

Podle popisu je na kulatém tvaru připevněn malý sáček s ostrými, cínovými plátky, které fungují jako nůž.

Po řezu se ovoce dostává do sběrače ovoce, aniž by bylo poškozeno. Držák rukojeti je také připevněn ke sklu, měl by být pohodlný a mít dostatečnou délku.

Domácí sběrače ovoce

Správně natrhaná jablka se dobře skladují

Není nutné kupovat hotové zařízení pro sklizeň, zařízení lze snadno vyrobit samostatně, vlastníma rukama, z improvizovaných materiálů.

Jedná se o možnost rozpočtu, nevyžaduje, aby zahradník měl speciální dovednosti nebo znalosti. Stačí se seznámit s návrhovým schématem a zásobit se potřebnými nástroji.

Sběrač plastových lahví

Jednoduchý a cenově dostupný domácí mechanismus, který zvládne vytvořit i začátečník. K tomu budete potřebovat následující nástroje a materiály:

• plastová nádoba, objem 2-2,5 l;
• dlouhá hůl bude fungovat jako držák;
• drátem nebo silným provázkem.

1. Láhev je rozřezána na 2 části. Použije se část s krkem.
2. Na linii řezu je vytvořena klínovitá štěrbina, která pomůže oddělit stopku ovoce od větve.
3. Hůl požadované délky je bezpečně připevněna ke krku pomocí biče nebo drátu.

Plastový sběrač trubek

Tento sběrač jablek je podobný designu kleštiny a funguje na stejném principu. Pro výrobu budete potřebovat:

• plastová láhev o objemu 2,5 litru;
• vlasec;
• dlouhá dutá tyč (trubka).

Krok za krokem

1. Na krk je pomocí improvizovaných materiálů připevněn držák.
2. Uprostřed se vyřízne kulatý otvor, větší než je velikost plodu v průměru.
3. Do kruhu, ostrou částí směrem ke krku, udělám kuželovitý řez.
4. Dno láhve je odříznuto a na stejné straně podél okrajů jsou vytvořeny zvláštní okvětní lístky, v každém je nutné vytvořit 2 otvory.
5. Konec vlasce se provlékne krkem, poté se protáhne každou dírkou a znovu se vytáhne krkem.
6. K posledním dnům je pevně připevněna dutá tyčinka nebo trubka, kterou se protáhnou 2 konce.
7. Po vložení ovoce do dutiny nádoby musí zahradník zatáhnout za okraje vlasce, okvětní lístky se přiblíží a nedovolí, aby ovoce vypadlo z jakéhosi sáčku. Chcete-li oddělit jablko od větve, musíte posunout rukojeť zařízení libovolným směrem.

Sběračka ovoce z plechovky

I stará plechovka se může na farmě hodit a překvapit svými užitnými vlastnostmi. K výrobě sběrače ovoce budete potřebovat:

• stará plechovka o objemu 1 l;
• obdélníkové zahradní hřebíky;
• silná rybářská šňůra nebo silná šňůra;
• dutý držák požadované délky;
• taška nebo síťka.

Krok za krokem

• Nádoba je řezána ve formě uzavřeného prstence.
• Na jedné straně jsou na něm upevněny čepy ve formě klece, jejich horní okraje jsou ohnuté ve formě kroužků, skrz ně je protažena rybářská šňůra.
• Konce jsou protaženy držákem k jeho rukojeti.
• Na druhé straně kroužky fixují látkový sáček, do kterého plody proniknou.
• Poté, co jablko vstoupí do klece, se vlasec stáhne k sobě a stahovák s rukojetí se jemně stáhne dolů nebo do stran. Plody se stopkou spadnou do sáčku bez poškození.

Stanovení zralosti jablek

Načasování sběru ovoce v zemi závisí na druhu plodiny, teplotě a vlhkosti v určitých regionech, kvalitě péče o rostliny a probíhá v říjnu až listopadu.

Stupeň zralosti jablek se určuje několika způsoby.

• Bohatý pokles. Pokud zahradník pozoruje masivní abscisi, mezi nimiž je mnoho velkých plodů, lze plody sklízet;
• Jemným tlakem prstu na povrch důlek okamžitě zmizí – jablka ještě nejsou zralá; pokud slupka praskne a rozptýlí se, přezrávají; vybrání si zachovává svůj tvar – naznačuje nutnost začít sbírat.
• Vzhled. Zralé podzimní ovoce má rovnoměrnou barvu, bez inkluzí a ztmavnutí. Dužnina je krémová, příjemná na chuť. Semena ve fázi zralosti získávají jednotnou hnědou barvu.
• Chemická cesta. Pro jeho realizaci je nutné připravit roztok vody, jódu a jodidu draselného. Na plátek jablka se nanese kapka tekutiny. V nezralých plodech je velké množství škrobu, který okamžitě reaguje s roztokem a povrch plodu zmodrá. Sytá žlutá barva naznačuje, že plodina je přezrálá. Ideální možností je, že kapka má žlutý střed s modrým okrajem kolem okrajů.

Sbírání jablek je pracný proces, který nevyžaduje spěch a nedbalost. V závislosti na tom, jak správně a kompetentně bylo provedeno, bude záviset doba skladování ovoce a celkový stav ovocného stromu po sklizni.