Každá hospodyňka se snaží udělat zásoby na zimu. Je dobré mít sklep, kam můžete dát konzervovanou zeleninu a ovoce. Když to není možné, nejlepší možností je uskladnit uzavřené sklenice na lodžii nebo balkoně.
Potraviny ve sklenicích můžete skladovat pouze v podmínkách kladné teploty. Podívejme se nejprve na způsoby uložení konzervace v uzavřených prostorách lodžií a balkonů. Poté se budeme zabývat tím, jak izolovat skříň na otevřeném balkoně pro skladování plechovek s polotovary.
Kde a jak nejlépe skladovat sklenice s přípravky na lodžii
Srolované plechovky je dobré skladovat na policích regálů nebo ve skříních.
Uzavřená lodžie je ideální místností pro skladování uzavřených výrobků, protože v zimě teplota vzduchu neklesne pod 0 °. Umístěte produkty na místa, jako jsou:
- police;
- skříň;
- Vestavěný nábytek;
- prádelník.
police
Police musí mít správnou výšku
Vodorovné plochy pro umístění zimních zásob na lodžii lze uspořádat z polic. Na stěnách jsou zavěšeny police. Je velmi vhodné je umístit na boční plochy místnosti.
Police jsou uspořádány tak, že na některých jsou umístěny stejně vysoké plechovky. Díly nábytku lze vyrobit ručně. Použijte pro tuto desku nebo laminovanou dřevotřísku. Prodejny nábytku prodávají hotové regály různých provedení.
Výrobky se mohou znehodnotit vystavením ultrafialovému záření. Aby se tomuto negativnímu jevu zabránilo, jsou na strop balkonu instalovány bagety nebo provázky. Zavěšují záclony nebo závěsy. Uzavřené výrobky tak nebudou vystaveny světlu a zlepší se vzhled interiéru zaskleného balkonu.
Pohodlné schování polotovarů ve skříni
Majitelé bytu často používají starý nábytek, jako jsou skříně, jako krabici pro uložení plechovek s přířezy na lodžii. Stará knihovna už má police. Zbývá pouze zavřít sklo dveří pomocí improvizovaného materiálu. Ve většině případů se nábytek dobře hodí na konec lodžie, navazující na zadní stěnu na boční zábradlí místnosti.
Skříň je uzavřena slepými dveřmi. Pokud jsou boční stěny dostatečně silné, jsou na nich zavěšeny police. Pokud jsou uvnitř skříně tenké boční stěny, je instalován dřevěný rám ze dřeva, na kterém jsou umístěny police.Není obtížné je vyrobit vlastníma rukama z desek nebo dřevotřísky.
Je třeba si uvědomit, že skříň by neměla blokovat otevírání okna. V opačném případě bude v místnosti nedostatek přirozeného světla a bude obtížné otevřít okno pro větrání.
Vestavěný nábytek
Vestavěná skříň může být vyrobena z dřevotřísky
Na konci lodžie tvoří dřevěný rám. Na rámu jsou umístěny police z desek nebo dřevotřísky. Svislé regály ze dřeva jsou instalovány po celé výšce balkonu. Na tyto regály jsou zavěšena dveřní křídla. Mohou být vyrobeny z tenké dřevotřískové desky.
Plátna jsou zevnitř vyztužena dřevěným rámem. To dodá dveřím pevnost a ochrání je před deformací. Vnější povrch dvířek vestavěných skříní je lakován nebo potažen lakem na nábytek. Na konci práce je konzervace umístěna na police.
komoda
Nábytek tohoto typu může být vyroben nezávisle. Nejprve je rám vyroben ze dřeva. Poté jsou spodní a boční plochy opláštěny deskami, dřevotřískovými deskami nebo plasty.
Na zadním horním nosníku je zavěšeno víko ze stejného materiálu jako obložení komody. Sedák je připevněn k vodorovnému povrchu sešívačkou nebo nábytkovými hřebíky. Polštář je vyroben následovně: pěnová guma o tloušťce 20-30 mm je nahoře potažena nábytkovou látkou nebo koženkou. Uvnitř komody jsou umístěny přířezy na zimu.
Taková komoda na lodžii plní dvě funkce:
- Krabice pro konzervační skladování.
- Pohovka na sezení.
Zařízení vyhřívaného pouzdra na otevřeném balkoně
Obsahem sklenic je ovoce a zelenina umístěné v tekuté hmotě solných roztoků a sirupů různého složení. Právě tekutá složka konzervace podléhá mrazu. To může vést ke znehodnocení produktu a protržení skleněného pláště nádoby. Pro uchování obrobků v zimním období je nutné, aby izolovaná skříň byla schopna udržovat uvnitř kladnou teplotu. Jak vyrobit skříň na balkoně, viz toto video:
V srdci zařízení izolovaného boxu na přířezy na lodžii je použit princip konstrukce termosky. Mezi vestavěnou nádrž a korpus skříně je umístěna tepelná izolace.
Nejprve musíte na balkon nainstalovat šatní skříň, aby neblokovala světlo a byla vystavena minimálnímu foukání větru. Pokud je korpus skříně vyroben z dřevotřísky, musíte se postarat o jeho ochranu před účinky srážek. Box je obvykle pokryt několika vrstvami barvy odolné proti vlhkosti.
Na vnitřní povrch stěn mezi policemi se lepí polystyren, minerální vlna, polyuretanová pěna nebo jiná izolace. Tloušťka tepelné izolace musí být minimálně 30 mm. Také izolují horní, spodní a dvířka uvnitř krabice. Vnitřní povrch izolace je pokryt dřevovláknitými deskami, tenkou překližkou nebo plastem. Pokyny pro montáž skříně na balkon:
V drsném klimatu existuje vysoké riziko „ztráty“ obrobků i v izolované skříni na balkoně. Silný mráz nezastaví žádnou akumulační izolaci Některé zdroje informací doporučují instalovat elektrické vytápění žárovkami nebo jinými podomácku vyrobenými zařízeními do zateplených skříní.
Tato okolnost však výrazně zvyšuje riziko požáru v důsledku zkratu v domácí elektrické topné soustavě, v tomto ohledu je vhodnější hledat jiné místo pro uskladnění zimních zásob.
