Jak se jmenuje bílá třešeň?

Třešeň je prastará forma třešně, která se pěstuje v jižních oblastech, včetně Ruska. Plodina je ceněna pro své plody, které mají stolní účely, jsou bohaté na vitamíny a jsou vhodné ke konzervování.

Vlastnosti třešně

Třešeň je podle botanického popisu rychle rostoucí strom. Koruna má kulatý, vejčitý tvar. Průměr kmene je od 60 cm, výhonky jsou hnědé nebo hnědé barvy.

Druhy třešní: foto

Všechny odrůdy této plodiny jsou rozděleny do 2 typů: bigarro a guini.

Bigarros se vyznačují hustou dužinou a bezbarvou šťávou. Mají dezertní účel, nicméně jsou vhodné i ke zpracování. Díky husté dužnině bobule nezměknou, používají se k výrobě kompotů a džemů. Patří sem středně a pozdní odrůdy.

Fotografie červených bigarro třešní:

Gini jsou odrůdy s jemnou sladkou dužinou. Špatně se skladují a nevydrží dlouhou přepravu. Proto se doporučuje najít pro ně využití ihned po odstranění ze stromu. Patří sem rané hybridy s růžovou, krémovou nebo žlutou dužninou. Ghinis mají dezertní účel, získává se z nich lahodná šťáva.

Ovoce guineje na fotografii:

Jak třešeň kvete

Třešně produkují bisexuální bílé květy, které se objevují před listy. Poupata kvetou od začátku do konce května v závislosti na odrůdě a povětrnostních podmínkách. Doba květu trvá 14 až 25 dní. Květy se shromažďují v květenstvích ve tvaru deštníku po 2-3 kusech. Skládají se z 5 volně uspořádaných okvětních lístků, jednoho pestíku a mnoha tyčinek.

Jaké jsou listy třešně

Strom má zelené listy, eliptické nebo obvejčité, špičaté a pilovité. Řapíky se žlázami umístěnými na základně desky. Šířka listové desky je od 8 cm, délka – od 15 cm.

Když třešeň dává první sklizeň

Začátek plodů nastává 5-6 let po výsadbě. Brzy plodící sazenice dávají sklizeň po dobu 3-4 let. První sklizně jsou nízké, ale postupem času strom produkuje více ovoce. Vrcholná plodnost nastává v 10. roce.

Doba zrání třešní

Strom plodí v červnu až červenci. Termíny sklizně se mohou lišit v závislosti na počasí.

Podle doby zrání existují 3 hlavní skupiny třešní:

Opylovači

Většina odrůd je samosprašná. Pro tvorbu plodiny je nezbytná přítomnost opylovačů se stejnou dobou květu. Jsou umístěny ve vzdálenosti 3-4 m od sebe. Pokud není možné umístit na místo několik stromů, použijte jednu silnou pažbu. Naroubují se na něj 2-3 potřebné hybridy. K opylování dochází za účasti včel a jiného hmyzu. K jejich přilákání pomáhá výsadba medonosných rostlin.

Pro tvorbu vaječníků musí být splněny další podmínky:

• stabilní teplota kolem 15 °C;
• suché počasí;
• nedostatek tepla.

Kde rostou třešně

Cherry preferuje teplé, slunečné oblasti a nachází se v jižní Evropě, Turecku, Íránu, Krymu a Malé Asii. Plodina se pěstuje v Americe a Austrálii.

V Rusku se tato plodina pěstuje v mnoha regionech:

• Centrální;
• Centrální černá země;
• severokavkazský;
• Povolží.

Vývoj nových zimovzdorných odrůd umožnil rozšířit distribuční oblast třešní. Proto ji začali vysazovat v severozápadní oblasti, na Uralu a na Sibiři. K rozvoji strom vyžaduje dobré osvětlení, úrodnou, volnou půdu, mírné zalévání a žádnou stagnující vlhkost. Když jsou tyto podmínky splněny, plodina aktivně roste a produkuje vysoké výnosy.

Odrůdy třešní

Všechny odrůdy jsou klasifikovány podle řady znaků: barva plodů, doba zrání, výška stromu, velikost a chuť plodů, vlastní plodnost.

žlutá třešeň

Žluté plody mají dobrou chuť, ale nejsou vhodné k dlouhodobému skladování. Barva bobulí je jednotná žlutá, bez ruměnce.

Nejlepší žluté odrůdy:

• Čermášnaja. Zimovzdorný raný hybrid s imunitou vůči chorobám. Plody jsou kulaté, váží 4,5 g. Chuť je sladká, je zde však mírná kyselost.
• Letní rezident. Mohutný strom s rozložitou korunou. Bobule jsou jednorozměrné, zvětšené, dosahují 8-9 g. Slupka je tenká a lesklá. Chuť byla ohodnocena 4,6 body. Sklizeň je dobře transportována a je málo náchylná k napadení mouchou třešňovou.
• Drogana žlutá. Odrůda byla vyšlechtěna v Německu a vyznačuje se vysokou kvalitou plodů a produktivitou. Bobule o hmotnosti 6,5-8 g, žluté barvy. Dužnina je hustá, světle žlutá, chuťová kvalita je hodnocena 4,3 body.
• Usedlost žlutá. Vysoký rychle rostoucí strom. Bobule jsou velké 2×2 cm, kulaté, dužnina je šťavnatá a krupicovitá. Produktivní a zimovzdorná odrůda.

růžová třešeň

Růžové odrůdy mají žluté nebo krémově zbarvené bobule s jasným ruměncem. Tyto plody se používají čerstvé nebo k výrobě šťáv.

Běžné růžové hybridy:

• Brjanská růžová. Pozdně dozrávající odrůda s plody o hmotnosti 4-5,5 g. Bobule jsou kulaté, slupka je růžová, dužnina žlutá.
• Fatezh. Strom nese jednorozměrné, kulaté, žlutorůžové plody. Chuť je dezertní, je cítit kyselost.
• Růžové perly. Kříženec průměrné zimní odolnosti a střední růstové síly. Plody o hmotnosti do 6,5 g jsou kulaté, oranžově růžové barvy s jasným pálením. Dužnina je růžová, šťavnatá a sladká.
• Julie. Strom se srdčitými plody o hmotnosti 6-8 g. Dužnina je hustá, šťavnatá, chuť jednoduchá, sladkokyselá. Hlavní barva je krémová, nicméně je zde jasně růžová tvářenka.
• Orlovská růžová. Středně velká odrůda třešně s plody o rozměrech 17x17x18 mm. Dužnina a slupka jsou růžové. Chuťové hodnocení: 4,4 bodu.

červená třešeň

Většina odrůd má červené plody. Samostatnou skupinu lze rozdělit na odrůdy s bobulemi sytě červené, téměř černé barvy.

Vlastnosti odrůd třešní:

• Tady jsme. Strom s velkými bobulemi o hmotnosti 5-9 g. Barva je vínová, zráním se stává téměř černou a obsahuje hodně šťávy.
• Poezie. Středně velký hybrid s plody o hmotnosti 5,5-6 g. Dužnina je krémová, chrupavčitá, kompaktní.
• Řevná. Rostlina produkuje tmavě červené bobule s hustou, šťavnatou dužinou. Chuť je sladká, hodnoceno 4,9 bodu.
• Ovstuzhenka. Odrůda má tmavě červené, téměř černé bobule o hmotnosti od 4 do 7 g. Chuť je vysoká.
• Tyutchevka. Produktivní strom, který nese plody o hmotnosti až 7,5 g. Bobule jsou široce kulatého tvaru a tmavě červené barvy.

bílá třešeň

Bílé třešně poskytují úrodu, která má krémovou nebo nažloutlou barvu s mírným ruměncem. Bobule se konzumují čerstvé, nejsou vhodné k mrazení ani dlouhodobému skladování. Takové plody mají jemnou chuť a jsou bohaté na kyselinu askorbovou.

Nejlepší odrůdy třešní s bílým ovocem:

• Bordeauxská bílá. Zimovzdorný hybrid, plodící pozdě. Bobule špatně snášejí přepravu. Strom je ošetřen proti šedé hnilobě a třešňovým mouchám.
• Winklera bílá. Vysoká odrůda, která začíná brzy plodit. Plody mají tenkou průsvitnou slupku světle žluté barvy, červenající se na slunci.
• Zaslonovskaja. Středně velký strom, který plodí brzy. Dužnina je jemná, krémově zbarvená a má sladkou, osvěžující chuť.

rané odrůdy třešní

Nejlepší rané odrůdy:

• Žlutá extra brzy. Plodování začíná v první polovině června. Bobule jsou jednorozměrné, citronové barvy, dužnina má dezertní chuť, bez hořkosti.
• Aprilka je velmi raná odrůda třešní, která plodí koncem května. Zimní odolnost stromu a chuť bobulí jsou průměrné.
• Raditsa. Slabě rostoucí strom odolný vůči chorobám a mrazu. Produktivita je stabilní a vysoká.
• Valerij Čkalov. Aronie raná třešeň s velkými plody. Strom je silný a má zvýšenou zimní odolnost.
• Bigarro Burlat. Průmyslový raný hybrid se slušným vkusem a komerčními kvalitami.

Brzy dozrávající třešně kvetou začátkem května a sklízí koncem června. Pěstuje se v teplých oblastech, protože květy mohou být vážně poškozeny zpětnými mrazy. Zároveň rané odrůdy méně trpí útoky třešňových much a jiného hmyzu. Mezi těmito odrůdami jsou také oblíbené červenoplodé Iput a Ovstuzhenka.

Odrůdy třešní uprostřed sezóny

Mezisezónní třešně kvetou ve druhých deseti dnech května. Plodování začíná v polovině července. Takové odrůdy mají univerzální použití a dobrou chuť, lze je bez problémů skladovat a přepravovat.

Populární zástupci této skupiny:

• Adeline. Středně velký strom s kvalitními plody. Vyznačuje se zvýšenou produktivitou a ranou plodností.
• Rechitsa. Zimovzdorný a produktivní hybrid, odolný vůči houbovým chorobám.
• Teremoshka. Strom přináší stabilní vysoký výnos. Bobule jsou velké, nepraskají a mají dobrou chuť.
• Francouzská černá. Prastará průmyslová odrůda, která se vyznačuje vysokou kvalitou a prezentací ovoce.
• Rechitsa. Přináší vysoké a pravidelné výnosy. Má vysokou odolnost proti plísňovým infekcím.

Pozdní odrůdy třešní

Pozdní odrůdy kvetou od druhé poloviny května. Sklizeň probíhá koncem července až srpna. Díky silné slupce se snadno přepravují, mají vynikající chuť a univerzální účel.

Nejlepší hybridy pozdního zrání:

• Veda. Slabě rostoucí, zimovzdorný strom s tmavými plody.
• Bryanochka. Zimovzdorný a produktivní hybrid, odolný vůči kokomykóze.
• Leningradská černá. Nejnovější třešeň, po dozrání, bobule visí na větvích dlouho, až do září.
• Mičurinka. Vyznačuje se produktivitou a odolností proti mrazu. Díky preventivním ošetřením je strom méně náchylný k chorobám.
• Astakhovův oblíbenec. Odolný vůči chorobám a mrazu. Velké sladké bobule dobré chuti.

velká třešeň

Oblíbené odrůdy s velkými plody:

• Vasilisa. Strom je bujný s bobulemi o hmotnosti 12-14 g. Sklizeň se vyznačuje jasně červenou barvou, hustou a masitou dužninou a dobrou dezertní chutí.
• Annushka. Hybrid s bobulemi o hmotnosti 9-10 g, vínové barvy a hustou dužninou.
• Velkoplodý. Třešeň středně zralá s plody o hmotnosti 10-11 g. Barva vínová, široce kulatý tvar, šťavnatá dužnina.
• Italština. Středně velký strom s vínovými bobulemi. Dužnina je hustá a má dezertní chuť.
• Aelita. Plodí o hmotnosti 8-10 g se žlutou slupkou a výrazným ruměncem. Dužnina je sladká, žlutá, s medovou vůní.

Nejproduktivnější odrůdy třešní jsou popsány ve videu:

zakrslá třešeň

Zakrslé odrůdy třešní dosahují výšky 2 m. Jsou nenáročné na péči: postřik, zastřihování výhonků, přikrytí na zimu a sklizeň. Praktikuje se také pěstování plodiny na zakrslé podnoži. Takové rostliny jsou tvořeny ve formě keře s více stonky. Naroubovaný strom začíná plodit dříve – obvykle 3–4 roky po naroubování. Životnost potomka je asi 10 let, poté přeroste a vyžaduje výměnu.

Sladké třešně

Chuť dužiny je ovlivněna obsahem cukru a organických kyselin. Každá odrůda je hodnocena degustací na 5bodové stupnici. Nejsladší kříženci dostali 4,8-5 bodů.

Oblíbené odrůdy třešní se sladkou chutí:

• Brianochka;
• Napoleon černý;
• Ariadne;
• Bychina;
• Doněcká krása;
• Tyutchevka;
• Řevná;
• Poezie.

Samosprašné třešně

U samosprašných třešní dochází k tvorbě bobulí bez účasti opylovačů. U takových odrůd je nasazeno až 40 % plodů. Hybridy mají částečnou vlastní plodnost, u které je toto číslo 5-10%. Pro zvýšení produktivity se doporučuje vysadit na stanoviště alespoň jednoho opylovače.

Oblíbené samosprašné odrůdy:

• Velká hvězda. Strom plodí v polovině pozdního období. Bobule jsou velké, tmavě červené, s aromatickou, sladkou dužninou.
• Celeste. Kanadský vitální hybrid s velkými plody. Dužnina je hustá, červená, sladkokyselá. Zrání nastává ve druhé dekádě června.
• Volské srdce. Částečně samosprašná odrůda, produkční a mrazuvzdorná. Jsou však bobule sladké? náchylné k praskání při vysoké vlhkosti.
• Bereket. Odrůda je částečně samosprašná. Strom je odolný vůči suchu a zimním mrazům. Plody o hmotnosti asi 6 g s jemnou sladkokyselou dužinou.
• Nadržený kozí plevel. Částečně samosprašný hybrid, produkční a mrazuvzdorný. Bobule mají prodejný vzhled a dobrou chuť.
• Pridonskaja. Brzy dozrávající třešně, které poskytují stabilní sklizeň. Plody univerzálního použití.

Závěr

Sladké třešně jsou zahradníky ceněny pro jejich sladké, všestranné ovoce. Existuje mnoho odrůd této plodiny: se žlutým a červeným ovocem, raným, středním a pozdním plodem. Výběr třešní pro výsadbu závisí na klimatických podmínkách regionu, přítomnosti opylovače a volném prostoru na místě.

Recenze

Před několika lety jsem se rozhodl zvětšit plochu zahrady. Uvažoval jsem o trpasličích odrůdách třešní, které zabírají na stanovišti minimální prostor. Ve výsledku jsem zvolil třešně Tyutchevka na koltě, polozakrslé podnoži. Podle fotografie dorůstají zakrslé odrůdy třešní až 1,5-2 m. Moje sazenice dobře zakořenila a již dává dobrou úrodu. Vzhledem k nízké zimovzdornosti podnože je nutné výsadby izolovat.

Vyzkoušel jsem žluté třešně od přítele a rozhodl jsem se je zasadit na chatě. Už nám rostlo několik stromů s červenými plody. Studoval jsem fotografie odrůd žlutých třešní a pak jsem se rozhodl pro Drogan Zheltaya. Zasadil jsem dvouletou sazenici, která dobře zakořenila. Už se nám podařilo sklidit několik sklizní. Plody jsou jasně žluté a mají vynikající chuť. Odrůda je bohužel náchylná k napadení mouchou třešní, proto je preventivní ošetření nepostradatelné.

Dlouho jsem snil o pěstování třešní u své dači. Prostor na stanovišti je omezený, proto jsem vybíral ze samosprašných odrůd. Na základě popisu odrůdy a fotografie jsem se rozhodl pořídit samosprašné třešně Big Star. Strom je vysoký s kompaktní korunou. Plody jsou velké, dužnina chutná a aromatická. Chutnají sladce, ale je v nich náznak kyselosti. Všiml jsem si, že bobule v deštivém počasí praskají. Jinak Big Star je výborná odrůda, doporučuji k pěstování.