Letní obyvatelé ze všech regionů Ruska pěstují dýni, protože je velmi užitečná a dobře se skladuje. Abyste ale tuto dobu prodloužili, musíte si zjistit vše o načasování úklidu.
Zrání znamení
Tradiční je sklízení dýní na podzim. Čas se však může lišit v závislosti na různých nuancích, jako jsou povětrnostní podmínky. Proto je důležité jasně určit, že úroda melounu je zralá. Existuje několik významných znaků, podle kterých můžete pochopit, že dýně je zralá.
- Kůra zralé dýně má žlutou nebo oranžovou barvu: sytou nebo světlejší. Jedinou výjimkou jsou zelené odrůdy, které se nevysazují tak často. Ve většině případů zahradníci preferují obvyklé světlé dýně.
- Velikost dýně také často naznačuje její zralost.. Velkoplodé odrůdy mohou samozřejmě dosáhnout zvláště působivých velikostí, zatímco maloplodé odrůdy se budou od svého pozadí značně lišit. Proto je důležité ponechat balíčky se semeny, abyste si pamatovali, kde a jaká odrůda roste. Koneckonců, parametry konkrétní odrůdy jsou nutně uvedeny výrobcem na obalu. Referenční bod, jako je velikost, se může stát jednou z důležitých součástí celkového obrazu kulturní vyspělosti.
- Když vzorek dozraje, mohou se na něm objevit i další vzory v podobě síťky nebo pruhů.. To také pomůže při určování zralosti.
- Velmi zřejmým bodem je, že kůra je hustá.. Při přitlačení by se neměly tvořit žádné promáčkliny, je velmi hustá, můžete na ni klidně i klepat.
- Dalším zřejmým příznakem je, že réva rostliny začíná žloutnout a vysychat.. To znamená, že plodina je zralá, to znamená, že je připravena ke sklizni.
Doba zrání v závislosti na odrůdě
Navzdory skutečnosti, že mnoho lidí ví, že na podzim je čas odstranit dýně ze zahrady, stále existují faktory, které jsou spojeny s konkrétní odrůdou. V tomto smyslu to mají samozřejmě jednodušší pracovníci v zemědělství, kteří pěstují dýně na polích. Přesně vědí, kdy sbírat pomerančovou úrodu včas.
Ale ani pro začínající zahrádkáře nebude sklízet dýně ze záhonů problém, pokud víte, jaká odrůda se sází.
- Časně zrající exempláře dozrávají za 3-3,5 měsíce. Proto mohou letní obyvatelé ve většině případů sklízet zeleninu ze svých záhonů koncem srpna. Takové vzorky zpravidla nejsou určeny pro dlouhodobé skladování, rychle se konzumují a používají se ke sklizni. Ve správných podmínkách nevydrží déle než 4-5 týdnů.
- Středně zralá zelenina čeká na zahradě o něco déle – od 3,5 do 4 měsíců. Už je půlka září. Obyvatelé chladných oblastí by měli být ve střehu – musí být včas před mrazem.
- Pozdní odrůdy jsou vhodné v tom, že mohou být déle čerstvé pro přípravu různých pokrmů v zimě. Ale trvá 5 měsíců, než dospějí.
To není možné ve všech regionech. Mnozí proto nečekají až na říjen, ale sbírají dýně v září, před chladným počasím, pak doma dozrají a přitom se velmi dobře skladují.
Kdy se čistí v různých regionech?
Mnoho lidí sází dýně. Letní obyvatelé každého regionu Ruska však berou v úvahu své vlastní klimatické vlastnosti. Pokud je například na jihu nutné zasadit tepelně odolné odrůdy, které mohou růst a prosperovat při vysokých teplotách, pak na Sibiři – odrůdy odolné proti chladu. Aby to bylo jednodušší, zahradníci ve středním pásmu, včetně moskevské oblasti a ještě více na Uralu, se snaží nevysazovat příliš pozdní druhy, které dlouho dozrávají. Koneckonců i mezi dýněmi se střední dobou zrání existuje mnoho odrůd, které jsou dokonale skladovány.
Při výběru dne pro sklizeň musíte věnovat pozornost okamžité a dlouhodobé předpovědi počasí. Zeleninu musíte sbírat za suchého a teplého dne – neměli byste čekat, až se počasí ochladí, tím méně mráz.
Na základě těchto nuancí můžeme vyvodit závěr o tom, kdy to udělat v konkrétní oblasti:
- střední pásmo je konec září;
- jižní regiony – do konce října;
- Ural – polovina září;
- Sibiř – začátek září a někdy konec srpna.
Sklizeň ale musí být správně sklizena a je jedno, v jaké oblasti zelenina roste.
Pokud se slunečný a teplý den nějak minul a začaly deště, měly by být plody odstraněny a umístěny na suché místo. Dokonce i baldachýn se slámou na podlaze by byl skvělou volbou. Teprve po úplném vysušení lze dýně skladovat.
Každý exemplář se pečlivě ořízne ostrým nožem nebo zahradnickými nůžkami a ocas musí mít alespoň 4 cm. S plody je třeba zacházet opatrně, neměly by padat nebo narážet do sebe. Když je položíte na sucho, nechá se mezi nimi dostatek prostoru – dýně by se neměly dotýkat.
Pokud se vezmou v úvahu všechny nuance týkající se doby sklizně a plody se sbírají správně, budou dýně perfektně uskladněné a potěší vás vitamíny téměř až do jara.
