Dobrý den, milí obyvatelé sedmi dach! Chci se s vámi podělit o příběh o jedné „exotice“, kterou jsem minulou sezónu pěstoval na své zahradě.
Mezi dalšími semeny zakoupenými pro výsadbu jsem našel sáček „Lagenaria serpentine“ – to je jednoletá plazivá liána z rodiny Pumpkin.
Mnoho letních obyvatel pravděpodobně zná lagenaria jako druh. Jeho plody mají tvar hrušky, lahve, kulaté a jiné tvary. Dostal jsem tyto “hady”. Pro začátek jsem na internetu našel informace o novém cizinci, ukázalo se, že lagenaria serpentine je dlouhoplodá indická okurka nebo vietnamská cuketa a dužina této formy lagenaria chutná spíše jako cuketa. Ano ano! Je to také jedlé! Obecně platí, že z pěti zrn, která byla v sáčku, vyklíčila pouze dvě. Koncem dubna jsem doma zasadil sazenice. Začátkem června (přeci jen je to exotická rostlina a bojí se mrazů) jsem ji zasadil na zahrádku u plotu a rozhodl jsem se ji pěstovat především jako okrasnou révu.
Ale moje exotická réva s pěstováním nijak nespěchala. Je skoro polovina léta a ona pomalu šplhá po podpěrách, které jsou pro ni natažené. A už jsem snil, hodně jsem četl – “díky velkolepému vzhledu samotné rostliny je lagenaria široce používána pro vertikální zahradnictví.” Ale kde je tento nádherný výhled?
Na konci července moje „indická okurka“ konečně dosáhla vrcholu plotu a začala sázet své první plody. Musím říci, že podle mých pozorování je pěstování lagenaria velmi podobné pěstování obyčejných okurek. Ta, stejně jako naše výsadby okurek na záhonech, miluje teplé noci, aby teplota v noci neklesla pod 16-18 stupňů. Tady na Sibiři ale takové podmínky po celé léto nejsou. Můj zájem o tuto cuketovou okurku ale neutuchal. Vytrvale jsem ho „krmil“, uvolňoval a zaléval.
Její listy jsou velké, větší než u okurek – jako lopuchy.
A květiny jsou velmi atraktivní! Velký, sněhově bílý!
A o měsíc později se moje exotická liána konečně ukázala v celé své kráse – přerostla na druhou stranu plotu a stala se dekorativní ozdobou plotu, aby ji viděli všichni sousedé!
Tady to je, visí z plotu s dlouhými prameny na pozadí bílých cleome čepic.
První plody tedy nabývají na síle – rostou více do délky než do tloušťky! A už jsem připraven s přečtenými znalostmi – k jídlu sbírají mladé zelené plody s tenkou slupkou, jejichž průměr není větší než 5 cm a délka do 60 cm. , Vážený pane.
A ovoce přibývá, ačkoliv je už začátek září! Modlil jsem se k matce přírodě, aby první noční mráz nepřišel do naší oblasti brzy. Obvykle teplota v noci u nás ve dvacátých letech září klesá k nule, poté lze všechny teplomilné rostliny ze zahrady odstranit, protože na ně není příliš atraktivní pohled (
V půlce září už byl celý můj plot porostlý liánem – kromě lagengárií z něj visely i šňůry svlačec a dokonce i ozdobná dýně s obtížemi vyšplhala na vrchol, vydýchala se a pověsila lopuchy.
A nakonec jsem si počkala na své indicko-vietnamské cuketové okurky ve tvaru hada!
A moje nabyté vědomosti jsou opět hotové – z lagenaria se připravují stejná jídla jako z cukety a dýně. Dá se naplnit, smažit na palačinky, osolit, udělat z ní kaviár, připravit z ní saláty.
Tady je – naše dlouho očekávaná sklizeň! Ve skutečnosti toho bylo trochu víc. Předtím jsem si natrhal několik druhů ovoce, abych to zkusil. A drobné ovoce se muselo sbírat, protože do našeho kraje ještě přišly noční mrazíky.
Nakládané plody lagenaria smíchané s mladými plody dekorativní (mimochodem!) dýně jsou neobvyklým jídlem k večeři!
Tento exotický tvor žil toto léto na naší zahradě!
Příští léto chci zkusit vypěstovat pro náš region nějakou exotičtější zeleninu – melotrii, artyčok momordica nebo okra! Oh, jaký hřích skrývat? Všechny tyto exotiky jsem si již objednal z internetového obchodu). Budu se bavit! Hodně štěstí! A přistupujte ke všemu každodennímu životu s trochou humoru)
- Husa v jablkách na větvích aneb Jak pěstovat lagenárii a nepřijít o ni
- Jak zajistit dozrávání lagenárií?
- Lagenaria. Rostoucí zkušenost
Moc mi to chutnalo – a můžu to jíst! Mášo, dobrá práce pro experimentování – hodně štěstí s melotrií, artyčokem momordií a bamou. Ani si neumím představit, co to je, teď se jdu podívat na internet. Sama je zvědavá experimentátorka.
Natalyo, konkrétně jsem nehledal semena exotických rostlin. V již zkontrolovaném internetovém obchodě Region-Agro jsem zadal objednávku semínek na novou sadební sezónu a v jejich obrovském sortimentu jsem našel tyto „exotiky“. Zkusím to!
Semena Momordica od Gavrish
Melotria Kolibri ze společnosti Gavrish
Okra Bombay od společnosti Euro-seeds
Semena artyčoku od společnosti Russian Garden
V této sezóně jsem také experimentoval s laginárií. Letošní sezóna pro mě dopadla špatně, kromě petržele a kopru nic nerostlo)))) tak jsem je zasel naprázdno. Vylezla jsem ještě jednou, abych se podívala, co mám ještě ze semínek, po kterých nebyla poptávka, a narazila na tento zázračný sáček. Vzal jsem černý pytel na odpadky, dal jsem do něj plevel, přidal trochu zeminy a zapíchl semínka. a nechal to na verandě na slunci. Zasadil jsem to teprve, když u vás, RozhokMarusia, už se to proplétalo podél plotu. Semínka vyklíčila dobře, když to maminka viděla, byla překvapená, jakou mám okurku s tak jemnými listy. Rostl rychle, nemohl jsem být šťastnější s touto révou. Zaléval jsem to o sobotách a nedělích, když jsme přijeli na chatu a před odjezdem, vodou jsem nešetřil, protože když jsem další sobotu přijel, byl jsem naštvaný při pohledu na listy hadru. ale docela rychle se vzpamatovala. Moc se mi líbily její malé bílé květy, ale všechny byly bez vaječníků, byla jsem ráda, že v zásadě rostou.A pak, blíž k září, se objevily první plody. Sklizeň byla sbírána začátkem října. Kupodivu plody nezmrzly, i když listy už vypadaly depresivně. Příští rok určitě vysadím lagenárii, udělalo mi to letošní sezónu velkou radost. Co se týče artyčoku, momordiky a okry, taky jsem je zasadil. Artyčok a okra – z maminčiny zahrady. Po přesazení do volné půdy se okra přestala vyvíjet a nic se s ní nestalo, ale artyčok rostl dobře, ale protože. Je to dvouletá rostlina, zničil jsem ji při přesazování zpět do nádoby na podzim. Ještě ji nechci sázet, ale už jsem koupil čtyři pytle okry různých odrůd a značek. A Momordika na balkóně z ní žádnou radost nepocítila. Semena jsem si přivezl z Krymu. Na trhu prodávali podivnou žlutou okurku s červeným středem. Opravdu jsem to chtěl zkusit. Vypadalo to velmi chutně. Babička, která ho prodávala, se škodolibým úsměvem (jak jsem si o něco později uvědomil) nabídla, že kousek vyzkouší. Ochotně jsem souhlasil. Tak jsem získal toto semeno. Když jsem dorazil domů, hodil jsem ho do hrnce s amaryllis v domnění, že ten nezralý možná nevyklíčí. A vyšlo to v únoru, kdy jsem na to úplně zapomněla a říkala si, jaký meloun jsem tady pěstovala. Ovoce, ze kterého jsem vzal semínko, se mi sotva vešlo do dlaně, to, co jsem vypěstoval, bylo velké jako vlašský ořech. Pravda, plody se objevily poté, co jsem je opyloval. Velké listy poskytovaly v horkých dnech dobrý stín. Rozdal jsem semena těm, kteří je chtěli, ale sám jsem je nikdy nevypěstoval.
Nesázejte příliš mnoho melotria. moc roste. Je lepší pěstovat na síti, protože má hodně bočních výhonů.
Zde můžete vidět melotria, momordica, lagenaria.
