V návaznosti na téma dekorativní zahrady dnes budeme hovořit o dekorativním umístění zeleninových rostlin. Možnosti umístění zahradních rostlin závisí především na oblasti místa, jeho topografii, obecném designu a jsou určeny rozmanitostí sortimentu. Jeho sortiment je velmi široký a zahrnuje nádherně kvetoucí, dekorativní olistění, nádherně plodící, vysoké i nízké rostliny, které tvoří koberce a naopak šplhají vysoko na podpěry, odolné vůči suchu i rostoucí ve vodě, sluncemilné a preferující výhradně stinná místa, s krátkou vegetační dobou (efemeroidy) a stálezelené atd. Podívejme se podrobněji na hlavní dekorativní vlastnosti zeleninových rostlin.

- Skupiny okrasných rostlin podle délky života
- Jednoleté zeleninové rostliny
- Dvouleté zeleninové rostliny
- Dvouleté zeleninové rostliny pěstované jako letničky
- Vytrvalé zeleninové rostliny
- Vytrvalé zeleninové rostliny pěstované jako letničky
- Vytrvalé zeleninové rostliny pěstované jako dvouleté
- Podrosty a keře používané jako bylinky a živné rostliny
Skupiny okrasných rostlin podle délky života
Dekorativní období zeleniny je určeno především životním cyklem a fází vývoje rostliny. Mezi tradiční zeleninové plodiny a divoká zelenina, což jsou většinou bylinné rostliny, patří letničky, dvouletky a trvalky.
Letničky jsou rostliny, které kvetou, produkují zralá semena a odumírají během jednoho vegetačního období. Do této skupiny patří většina tradičně pěstované zeleniny: okurka, rajče, paprika, dýně, cuketa, tykev, kopr, fazole, meloun, meloun atd.
Jednoleté zeleninové rostliny
Amarant, angurie, anýz, meloun, bazalka, okra, měsíček, lomikámen, benincasa, fazole, brutnák, vodní kaštan, hořčice, meloun, dračí hlava moldavská, cuketa, měsíček, čínské zelí, čínské zelí, květák, kerblík, koriandr, řeřicha, křivák, kukuřice, lagenaria, quinoa, luffa, mák, prasečák, momordika, okurka, tykev, paprika, slunečnice, portulaka, ředkvička, letní ředkev, salát, rajče, dýně, kopr, fazole obecné, Physalis adhezivum, f. pubescent, chryzantéma, cyclanthera, čekanka, saturejka zahradní, nigella, špenát.

Dvouletky jsou rostliny, jejichž životní cyklus trvá dva roky. V prvním roce se vyvine zkrácený stonek s listy, nejčastěji v podobě přízemní růžice. Ve druhém roce vyroste kvetoucí výhonek, rostliny kvetou, plodí a vytvářejí zralá semena. Mezi dvouletky patří: petržel, celer, kozí brada, čekanka aj. Mnoho dvouletých rostlin se pěstuje jako letničky, sklízí se v prvním roce svého života (zelí, mrkev, pastinák, řepa atd.), v případě potřeby získávají semena, jejich pokračovat v růstu ve druhém roce.
Dvouleté zeleninové rostliny
Motýl, kozí brada, divizna tlustokvětá, pelyněk, osika dvouletá, petržel, ředkev, ozimá ředkev, tuřín, celer, kmín, fenykl, physalis, čekanka, šáchor, špenát.

Dvouleté zeleninové rostliny pěstované jako letničky
Rutabagas, daikon, zelí, mrkev, pastinák, červená řepa, str. mangold, fenykl, cibule, česnek.

Mezi trvalky patří rostliny, jejichž životnost je více než dva (mnoho) let. Zároveň každou zimu odumírá jejich nadzemní část a na jaře se z podzemních orgánů, na kterých jsou obnovovací pupeny, opět vyvinou kvetoucí výhony, rostliny kvetou, plodí a do zimy zase odumírají. První kvetení těchto rostlin začíná ve druhém nebo třetím roce života, nebo později, pokud byly rostliny vypěstovány ze semen. S tím je třeba počítat při sestavování kompozic a neklást důraz na dekorativnost květů či plodů zeleninových trvalek v prvních letech života. Převážnou většinu trvalek mezi zeleninovými rostlinami tvoří různé druhy cibule, některé rostliny s kořeněnou příchutí a divoká zelenina.
Vytrvalé zeleninové rostliny
Calamus, proskurník, artyčok, bergenie, bolševník, budra, chrpa malá, rozrazil, pelargónie velkooddenková, hořec žlutý, gorichnik ruský, říční tráva, husice cibule, hejna, andělika, oregano, pýr plazivý, třezalka, hlíza -zopník medvědí, kosatec germánský, měsíček bahenní, rákos jezerní, balzámový konopí, katran tatarský, šťovík popínavý, jetel plazivý, zvonek, šanta kočičí, pálenka, leknín bílý, kupena, rozmarýn divoký, lipnice luční, mochna, denivka hnědožlutá, fenykl polygonum oh, luk anzur, l. kulatý, l. medvědí, l. vítězný, l. visící, l. skalnatý, l. hranatý, l. šalotka, l. speedoda (pažitka), libeček, sedmikráska vytrvalá, podběl, plicník, meduňka, sladká myrha, pokrývačské mládě, monarda, máta, nivaria, kapradí, rozchodník obecný, pískavice modrá, prvosenka, mateřídouška, pivoňka vyhýbavá, pelyněk estragonový, les sléz, plovoucí jezírko, rebarbora, orobinec, Rhodiola rosea, jádrové dřevo, korunka, chřest, šípek, slunečník, rozmarýn jedlý, tladianta, topinambur, rákos obecný, řebříček, fenykl, chamenerion, písek angustifolia, chmel, křen skořice, jitrocel chastuha, lopata, jitrocel jarní, šafrán, zvonek, kachlový špíz, šťovík, cesmína růže, třapatka nachová.

Vytrvalé zeleninové rostliny pěstované jako letničky
Artyčok, lilek, batáty, hřebíček, řeřicha, brambory, skočec, španělská koza, cibule, l. voňavý, l. vícevrstvý, l. rychlost, velká lichořeřišnice, perilla, ohnivě červené fazole, chayote, Sieboldova chist.

Vytrvalé zeleninové rostliny pěstované jako dvouleté
Artyčok, hřebíček zahradní, koza španělská, nové koření, pórek, l. již brzy

Podrosty a keře používané jako bylinky a živné rostliny
Dubrovnik bělohlavý, yzop, istod větší, kapary, levandule, majoránka, tymián plazivý, šalvěj, rozmarýn, routa vonná.





