Sladký hrášek (druhé jméno – brada) je plodina původem ze Středomoří, ale ruští zahradníci ji dlouho považovali za svou. Nyní existuje více než 1000 odrůd této rostliny. V článku budeme hovořit o pěstování plodin a jejích odrůd.
Obecný popis
Sladký hrášek je plodina podobná liáně. Jedná se o houževnatou rostlinu, která dosahuje výšky 3,5 metru. Květenství vypadají jako štětce. Obsahuje až sedm květin, které vypadají jako malí motýlci. Existuje spousta odstínů, ale během kvetení nikdy není žlutá. Během kvetení produkuje China vonná medové aroma. Ale každá odrůda má svou vlastní vůni. Je pozoruhodné, že odrůdy této čeledi nemají tendenci se křížit.
Doba květu nastává po dlouhou dobu: od června do nástupu prvního chladného počasí. Po odkvětu se na místě uschlých poupat objevují fazole různých odstínů s hráškem uvnitř. Zajímavé je, že klíčení semen trvá až 8 let.
Zpočátku kultura potěšila svou krásou pouze obyvatele Středomoří, ale postupně se rozšířila a nyní roste téměř ve všech koutech planety.
Druhy a odrůdy
Rostlina má obrovské množství odrůd, celkem existuje 10 hlavních podskupin. Hlavní rozdíly mezi nimi jsou tvar, barva, výška. Podívejme se na nejoblíbenější druhy plodin.
- Galaxy Family – Jedná se o pozdně kvetoucí odrůdy, jejichž výška dosahuje 2 metrů. Květenství jsou vlnitá, mohutná, dvojitá. Dekorativní květina se používá především k řezu. Oblíbené odrůdy v této skupině jsou „Neptun“ a „Mléčná dráha“.
- Spencerova rodina zahrnuje vícekmenné odrůdy se středním kvetením. Froté a vlnité okvětní plátky se dobře hodí k ostatním okrasným a popínavým rostlinám. Nejpamátnější odrůdy jsou „Jumbo“ a „Charlotte“.
- Cuthbertson Family Floribunda – Jedná se o skupinu raně kvetoucích rostlin, jejichž květenství se skládá z několika vlnitých květů. Zde vynikají odrůdy jako „White Pearl“ a „Kennet“.
- Rodina Lelů je považována za střední skupinu, jedná se o keře do jednoho metru vysoké s mohutnými květenstvími. Za zmínku stojí odrůdy „Lucien“ a „Lisette“.
- Rufled Family Vyznačuje se silnými stonky, silnými stopkami a velkým množstvím květenství. Za zmínku stojí odrůdy „Grace“ a „Ramona“.
- Královská rodina – žáruvzdorné rostliny s dvojitými květy, které jsou velmi citlivé na nedostatek slunečního světla.
- Multiflora Gigantea – raně kvetoucí odrůdy vysoké až 2,5 metru. Používá se k řezání.
- Intergen – trpasličí skupina, na jejíž chovu pracovali ruští chovatelé.
- Brzy Spencer – rané odrůdy s až 4 květy na květenství.
- Polozakrslé pozdně kvetoucí odrůdy vysoké až 45 centimetrů. Nejčastěji se používá ke zdobení okrajů a hřebenů.
Je pozoruhodné, že vytrvalé odrůdy mají pouze růžové nebo fialové odstíny, zatímco roční odrůdy jsou natřeny v celé škále barev. Zahrádkáři proto při výsadbě na záhony nejčastěji používají barevné hybridy.
Přistání
Polovina března je čas na výsev číny. Rostlinu lze pěstovat jak semeny, tak sazenicemi.
Sazenice
Pokud jde o výsadbu hrachu pro sazenice, zrna se začínají vysévat 6 týdnů před plánovanou výsadbou do země. Semenný materiál má špatnou klíčivost, takže zahradníci používají přípravu. Za tímto účelem je obsah sáčku odeslán do produktu „Bud“ na půl dne, zahřátý na teplotu 50 stupňů. Poté se umístí na klíčení na tři dny do navlhčeného písku při teplotě +24 stupňů. Po objevení prvních výhonků lze semena zasadit do hotové zeminy z rašeliny, humusu a drnové zeminy v poměru 2:2:1. Doporučuje se ošetřit půdu slabým roztokem manganu.
Nejlepší je zasadit hotové klíčky, každý 2-3 kusy, do šálků s navlhčenou půdou a prohloubit je o 20 milimetrů. Při výsadbě do velké nádoby se doporučuje dodržet vzdálenost mezi klíčky alespoň 80 milimetrů. Poté by měly být nádoby pokryty polyethylenem a odeslány na teplé místo.
Výhonky se objeví nejdříve za dva týdny. Poté je kryt odstraněn z nádob, mírně navlhčen a odeslán na místo, kde teplota nepřesahuje +17 stupňů. Pokud chcete, aby byl hrášek obzvlášť nadýchaný, pak nad třetím listem je třeba lehce zaštípnout vršek. Hrách se bude nejlépe dařit na jižně orientovaných parapetech. Pokud je venku často zataženo, doporučuje se rostlině zapnout fytolampu. Je nutné zajistit, aby půda byla vždy vlhká a ne příliš suchá. Optimální frekvence zálivky je jednou týdně. Strom se nedoporučuje trhat, jeho kořenový systém nemá rád žádné zásahy. Komplex Kemira je nejvhodnější pro minerální hnojiva. Taková péče bude mít zvláště příznivý vliv na chudé půdy.
Pokud plodina vyrostla do výšky 10 centimetrů, je již možné přesazení na trvalé místo. Nejlepší je přemístit sazenice spolu s hroudou země. Do té doby se doporučuje půdu pro výsadbu vápnit. Až se půda úplně zahřeje (a to nebude dříve než v druhé polovině května), bude možné znovu zasadit. Pokud náhle rostlina již má poupata nebo květy, je třeba je vybrat. Klíčky jsou zasazeny ve vzdálenosti 30 centimetrů, v blízkosti otvorů by již měly být podpěry. Další výsadba hrachu na stejném místě by měla proběhnout nejdříve za 5 let.
Během prvního týdne se doporučuje nainstalovat přes sazenice malou markýzu na ochranu před slunečním zářením.
Semena
Někdy se hrášek sází semeny přímo do země. To je výhodné, protože některé odrůdy jsou trvalky. Secí práce lze provádět v květnu. Semena se umístí do otvorů ve vzdálenosti 10 centimetrů od sebe a hloubka výsadby se pohybuje od 3 do 4 centimetrů. Díru je třeba nejprve zalít a poté do ní umístit tři hrášky. Musíte okamžitě nainstalovat podpěry. Po vyklíčení, pokud je to žádoucí, se sazenice zředí. Povinným pravidlem pro péči o jarní sazenice je neustálé zavlažování.
Někteří zahradníci praktikují zimní výsadbu. Mladé výhonky jsou totiž odolné vůči jarním nachlazením a kvetení je bohatší než u jarních výsadeb. Dva týdny před nástupem chladného počasí je postel vykopána, uvolněna a zbavena rostlinných zbytků. Jakmile přijdou první mrazíky, můžete vyrýt rýhy hluboké až pět centimetrů a semínka se posílají tam. Všechno je pokryto zeminou, mulčováno nebo pokryto spunbondem až do jara.
Péče o kultivaci
Péče o rostlinu na balkoně a na otevřeném prostranství je téměř totožná, protože tato plodina je nenáročná. Pěstovat plodinu na venkově přes sezónu není těžké, a pokud plánujete vysadit víceleté odrůdy, rostlina vás bude těšit svým kvetením po mnoho let. Standardní zemědělská technologie zahrnuje optimální zavlažování a udržování požadované teploty a ochranu před ostrým slunečním zářením.
Pro bohaté kvetení vyžaduje hrách dobrou zálivku. Pokud půda pod ní vyschne, rostlina nebude tvořit květy ani poupata. Orientační spotřeba na metr čtvereční je do 3,5 kbelíku vody. Keře vysazené pro semeno je třeba zalévat o něco méně často. Číně se dobře daří bez hnojiv, ale zahradníci říkají, že ji můžete stále krmit. Během vzcházení sazenic použijte „Agricola“ nebo síran draselný a v době tvorby pupenů – „Agricola“ nebo „Dew“.
Pro stimulaci náhodných výhonků se doporučuje vyhrnout greeny do výšky až 50 milimetrů a shrabat výživnou půdu k základně stonku. Jedná se o popínavou rostlinu, takže v zahradě na záhonu je nejlepší okamžitě naplánovat instalaci podpěr nebo ji zasadit ke zdi, ke které by se hrách mohl přichytit. Rychle rostoucí stonky se doporučuje neustále ukazovat správným směrem.
Květinová kultura nepotřebuje prořezávání. Jediné, co musíte neustále dělat, je odstraňovat odkvetlé květy. Sazenice můžete zasadit do venkovních květináčů a květináčů zavěšením na podpěru.
Stonky při růstu odpadnou a vytvoří originální kompozici. Vytrvalé odrůdy se před zazimováním zbaví opor a odříznou se všechny přebytečné výhony. Záhon s výsadbou je mulčován pilinami a humusem. Pokud by se jednalo o roční, pak je oblast jednoduše vyčištěna od vegetace.
Poté, co porcelán odkvete, vytvoří lusk, rychle roste a uvnitř je několik hráchů. Když lusk zhnědne, je zralý. Pro sběr semenného materiálu se doporučuje lusky nakrájet a usušit a poté je otevřít. Dále by měl být hrášek také odeslán k sušení po dobu 2-3 dnů a poté zabalen do pytlů. Lze skladovat až 8 let.
K provádění úspěšné zemědělské technologie zahradníci doporučují použít několik tipů:
- při kvetení bude vůně silnější, pokud ji zasadíte na malý kopec;
- po objevení prvních listových čepelí se doporučuje rostlinu ztenčit na vzdálenost 15 centimetrů;
- Před výsevem se hrách mírně prohněte, aby se urychlilo klíčení;
- Při aplikaci hnojiv je nutné střídat organickou hmotu s minerálními přísadami.
Před zimou je nejlepší zasít úrodu semeny. Rostlina se tak bude vyznačovat svěží zelení a bohatým kvetením. Při jarním výsevu rostlina začne kvést později. Při výsadbě přes sazenice bude mít plodina dlouhé stonky, které se při přesazování snadno zlomí a špatně zakoření.
Rostlina hrachu se objevila díky selekci. Skotský školkař G. Eckfort vyšlechtil tuto jednoletou liánu křížením několika nenápadných, ale velmi voňavých květů, což vedlo k vynikající úrodě, která se vyznačuje svou dekorativností a nádhernou vůní.
Šlechtitelská práce tím neskončila, v následujících letech bylo vyvinuto mnoho úžasných odrůd.
Tato jednoletá rostlina s vysoko popínavými stonky, vysoká 150-200 cm, má rychlý růst, neobvykle bohaté a dlouhotrvající kvetení, zachovává si schopnost kvést i po prvním mrazu, s širokou paletou barev a nádhernou vůní květů .
Jak můžete vidět na fotografii, květy hrachu mají jemné odstíny – od čistě bílé po tmavě červenou a od světle modré po tmavě modrou:
Existují dokonce rostliny s oranžovými květy.
Květenství je hroznovité a může mít od 3 do 16 velkých květů o průměru až 6 cm, ale nemůže vykvést více než 6-7 květů současně. Délka stopky u vícekvětých odrůd dosahuje 50 cm.
Dlouhé stonky vonných květů a jemnost jejich barev zajistily této rostlině jedno z prvních míst mezi vonnými květinami používanými k řezu. Květiny vydrží ve vodě 5-6 dní.
V tomto materiálu získáte podrobné informace o zemědělské péči při pěstování hrachu a o nejoblíbenějších odrůdách této rostliny.
Zemědělská technika pro pěstování hrachu
Při pěstování hrášku pro dekorativní účely jsou rostliny umístěny v blízkosti podpěr ve vzdálenosti 40 cm od sebe. Pro získání řezaných květin se hrášek vysévá do řádků nebo dvouřadých stuh. Mezi řadami 1 m, a v řadách mezi rostlinami 20-25 cm.
Zkušení pěstitelé květin praktikují opakované letní výsevy a při každodenním pečlivém řezu květů sklízejí až do pozdního podzimu.
Hrách miluje slunné a vlhké místo. Nejlépe roste v úrodných půdách s pravidelnou a vydatnou zálivkou. Mulčování čistou, neošetřenou slámou nebo pilinami pomáhá udržet vlhkost v půdě.
Velmi horká, suchá a uzavřená místa nejsou pro hrášek vhodná.
Roční hrášek se pěstuje výsevem na otevřeném terénu nebo prostřednictvím sazenic. Sazenice snášejí mrazy do -5 °C a otužilé sazenice -3. -4 °C.
Semena hrachu mají velmi hustou skořápku, a proto dlouho klíčí. Pro urychlení klíčení se namočí do horké (do 70 ° C) vody na 1-1,5 hodiny a poté se promyjí studenou tekoucí vodou.
Semena klíčíme v pilinách, písku nebo vlhké utěrce při teplotě +20. +24 °C po dobu 2-4 dnů. Naklíčená semena hrachu jednoletého se vysazují na trvalé místo nebo do květináčů pro sazenice pro další pěstování. Výhonky se objeví za 6-12 dní.
Semena většiny odrůd jsou šedohnědé nebo hnědohnědé barvy. Jejich klíčení trvá čtyři roky. Některé odrůdy mají velmi světlá, krémově zbarvená semena. Taková semena pro pěstování sladkého hrášku by měla být zaseta suchá, bez namáčení. Pokud zmoknou, zemřou.
Mladé rostliny hrachu rostou pomalu a dlouho se nerozvětvují. Proto je třeba je zaštípnout nad 2-3 listem, což způsobuje větvení.
Rostliny je třeba svázat co nejdříve, jinak stonky polehnou, propletou se a při pokusu o jejich rozmotání se snadno zlomí. Stonky je třeba mírně nasměrovat k podpěře, aby se mohly volně držet svými úponky.
Rostliny vyžadují vydatnou zálivku, protože při nedostatku vláhy poupata opadávají, doba kvetení se výrazně zkracuje a květy se zmenšují.
Sazenice jsou krmeny dusíkem (močovina) a dospělé rostliny kompletním komplexním hnojivem.
Hnojení během vegetace organickými a minerálními hnojivy podporuje rozvoj velkých květů na dlouhých stoncích.
Sladký hrách kvete začátkem července, někdy i koncem června.
Pravidelný řez odkvetlých květenství spolu s květními stonky pomáhá prodloužit dobu květu, která trvá až do mrazů. Ne nadarmo se mu také říká „král letních květin“ pro tak dlouhé období květu.
V květinovém designu zahradního pozemku je sladký hrášek vysazen blíže k rekreačním oblastem.
Je široce používán k dekoraci teras, verand, opěrných zdí, altánů a mříží. Hrách roste obzvláště dobře na balkonech, v okenních truhlících a na jihovýchodní straně domů.
Na slunném balkóně bude hrách kvést od července do podzimu, pokud se o něj budete pravidelně starat.
Uvědomte si, že v malých truhlících neporoste, nádoba musí být hluboká alespoň 30 cm.
Hrách má mohutný, rozvětvený kořenový systém, který zajišťuje rychlý růst, silné větvení a nepřetržité kvetení rostlin.
Každý miluje tuto rostlinu pro její úžasné květy jasných a jemných barev, jejichž nádherný tvar připomíná můry, pro její nádhernou vůni a snadnou kultivaci.
Oblíbené odrůdy ročního sladkého hrášku
Obzvláště oblíbené jsou zahradní skupinové odrůdy sladkého hrášku Cuzbertson-floribunda.
Vyznačují se krásně tvarovanými velkými květy, shromážděnými v kartáčích po 5-7 kusech. na dlouhých, až 40 cm dlouhých stopkách.
Plachta je široká, se zvlněným okrajem, často zahnutým dozadu. Výška je asi 160 cm, rostlina je vícekmenná.
Rostliny mají až 12 velkých květů na silné stopce odrůdy “Galaxy”
Odrůda “Mammut” vyznačuje se časným kvetením
Odrůda “Multiflora Gigantea” – velmi rané kvetení a zároveň tvoří 6-7 květů na jedné stopce
rostliny odrůdy “Královská rodina” střední doba květu, za dobrých pěstebních podmínek vykvétá na jednom stopce až osm velkých květů
“matukana”
Sytá barva květenství tohoto sladkého hrášku v kombinaci s nádhernou vůní je důstojnou ozdobou vašeho balkonu nebo zahrady. Dobré na řezání. Délka výhonu až 2 m, doba květu: červenec-srpen.
“Spencer”
Jedná se o směs vysokých, velkokvětých odrůd. Popínavé silné, dobře olistěné lodyhy až 2 m dlouhé. Stopky jsou silné, elastické, 25-45 cm dlouhé.
Květy jsou velké, 5-6 v hroznu, s jemnou příjemnou vůní. Plachta květiny s vlnitým okrajem. Kvete od konce června do mrazu. Používá se pro vertikální zahradnictví a pro řezání.
“Cote d’Azur”
Svěží vůně v kombinaci s modrou barvou květů vytvoří v zahradě oduševnělou atmosféru. Jedná se o jednu z nejlepších odrůd sladkého hrášku pro lemování altánu. Po naříznutí dodá kytici kouzlo a něhu.
Zvláště zajímavé jsou vytrvalé liány – rychle rostoucí popínavé rostliny s můrovitými květy na dlouhých stopkách.
Kvete bohatě a nepřetržitě od července do září. Vytrvalé druhy sladkého hrášku vypadají jako jednoleté, jen mají velké množství květů v kartáčku (8-10 kusů). Hlavní rozdíl je v tom, že jsou zbabělí.
Dosahuje výšky 2 m, miluje slunné stanoviště, rozmnožuje se dělením keřů a přezimuje lehkým úkrytem.
Pro pěstování hrachu jako kvetoucích živých plotů, zdobení zdí a altánů byla vytvořena speciální směs bohatě kvetoucích trvalek. odrůdy “Pearl placer”“a “Růžová perla” s velkými, jemně zbarvenými květy v luxusních hroznech.
“Bílé perly”
Hrách odolný proti chladu je vhodný pro vertikální zahradničení a pro řezání do malých kytic. Rostliny až 1,8 m vysoké s jedním párem podlouhle oválných listů, zespodu bělavých.
Květy jsou velké, bílé barvy, shromážděné ve 3-10 kusech ve volných hroznech. Kvete bohatě a dlouho.
Podívejte se, jak vypadají různé druhy sladkého hrášku na těchto fotografiích:
