
YouTube a podobné vzdělávací platformy byly v té době v plenkách a drůbeží přátelé by se dali spočítat na prstech jedné ruky. Poučili jsme se z vlastních chyb. Ale teď máme kurník na dači na předměstí, kde pták může žít bez velké pozornosti asi měsíc a dávat hodně vajec.
Řeknu vám, jak si vybrat plemeno, kde koupit, proč by měla být kuřata chována odděleně a jak se o ně starat. Budu mluvit o nosnicích, protože jsme neměli žádné zkušenosti s chovem brojlerových kuřat.
- Co se naučíš
- Jaké plemeno kuřat zvolit pro chov
- Stručné srovnání masných a vaječných plemen
- Stručné srovnání masných a vaječných plemen
- Jak koupit kuřata pro letní sídlo
- Kuře v jakém věku je nejlepší koupit
- Kolik kuřat potřebujete chovat
- Kolik vajec snese nosnice?
- Kolik vajec snese kuře za týden?
- Kolik vajec snese kuře za měsíc?
- Kdy začínají nosnice snášet vejce?
- Způsoby, jak zvýšit produkci vajec
- Jak kohout ovlivňuje produkci vajec kuřat?
- Závěr
Co se naučíš
Newsletter T-F o bytech a domech
Jaké plemeno kuřat zvolit pro chov
Měli jsme přátele, kteří chovali velká i malá hospodářská zvířata a drůbež. Často jsme je navštěvovali a viděli, s jakými potížemi se potýkají při chovu brojlerových kuřat.
K dosažení dobré hmotnosti potřebují tito ptáci odpočinek. Klece by měly být malé: tímto způsobem jsou kuřata co nejvíce znehybněna. Nelíbilo se mi, že celý jejich životní styl se omezoval na jedení a vyprazdňování. A když je ptákovi 42–60 dní, je poraženo. V té době jsem na to kvůli nedostatku zkušeností nebyl připraven.
Zdálo se mi, že je jednodušší začít s masnými a vaječnými plemeny. Řeknu vám, jaká plemena jsme chovali a na kterých jsme se usadili.

Dominantní. Ptáci mají silný imunitní systém. Snášet začínají ve věku pěti měsíců a za rok každý jedinec vyprodukuje asi 250 vajec s hnědou, zelenou nebo modrou skořápkou.
Vrchol produktivity nastává v roce a půl, a když pták dosáhne čtyř let, snese méně vajec – pak je slepice poražena. V průměru kuře váží 1,8-2,3 kg, kohout – až 3 kg.

Hisex. Kuřata tohoto plemene mají dobrou imunitu a méně onemocní. Téměř všechna mláďata přežijí. Slepice začínají snášet vejce ve věku čtyř až pěti měsíců a produkují asi 330 vajec ročně, ale výkyvy ve stravě a hospodaření mohou snížit produktivitu.
Nevýhodou plemene je, že užitkovost vydrží až tři roky, ale v tomto věku je již maso bez chuti, houževnaté. Optimální věk pro porážku je jeden a půl až dva roky. Hmotnost nosnice obvykle nepřesahuje 2 kg, kohouti mohou dosáhnout 3 kg.
Dekalb. Tato kuřata jsou nenáročná na stravu a málo žerou, přičemž každá nosnice vyprodukuje 330 vajec ročně. Aktivní jsou ale jen první dva roky, pak produktivita prudce klesá. Kohouti váží až 2 kg, samice – 1,5-1,8 kg.
Adler stříbro. Kuřata mají vysokou produktivitu – až 180 vajec ročně, vydrží až asi dva roky. Ptáci tohoto plemene mají vysokou odolnost vůči nemocem a nízkou úmrtnost mladých zvířat. Rychle přibírají na váze a maso splňuje požadavky masných plemen. Hmotnost kuřat je 2,5-2,8 kg, kohouti – 3,5-3,9 kg. Pokud je chlév neustále vlhký a trus není okamžitě odstraněn, mohou se u ptáků objevit problémy s nohama.
Leningradská. Produktivita je stejná – až 180 vajec ročně. Obvykle vrchol nastává v prvních dvou letech života nosnic, poté jsou poraženy. Samec může vážit až 3,5 kg, samice – až 2,5 kg.
Kuchinského výročí. Toto plemeno kuřat je mrazuvzdorné, proto v zimě nepotřebují teplou podestýlku. Nosnice začínají snášet vejce zhruba v pěti měsících věku. Je důležité dodržovat doporučení ohledně krmení, protože tito ptáci mají tendenci mít nadváhu. Pokud je slepice překrmená, nebude schopna začít snášet včas.
Musíte krmit často, ale po troškách. Za dobrých podmínek snáší nosnice až 180 vajec, což vydrží až asi dva roky. Pták je pak poražen. Dospělý kohout váží 4 kg a kuře – 3 kg.

Zlomená hnědá. Zastavili jsme se u tohoto plemene kuřat. Pták je nenáročný na teplotní extrémy a podmínky zadržení, odolný vůči chorobám a počínaje čtyřmi a půl měsíci snáší až 325 vajec ročně. Po třech letech se produktivita snižuje a ptáci jsou poraženi. Dospělé nosnice váží 2 kg, kohouti – 3 kg.
Stručné srovnání masných a vaječných plemen
| Počet vajec za rok | Snížená produktivita | Skládací váha | Váha kohouta | |
|---|---|---|---|---|
| Dominantní | 250 | 4 let | 1,8-2,3 kg | 3 kg |
| Hisex | 330 | 3 let | 2 kg | 3 kg |
| Dekalb | 330 | 2 let | 1,5-1,8 kg | 2 kg |
| Adler stříbrný | 180 | 2 let | 2,5-2,8 kg | 3,5-3,9 kg |
| Leningradskaya | 180 | 2 let | 2,5 kg | 3,5 kg |
| Kuchinského výročí | 180 | 2 let | 3 kg | 4 kg |
| zlomená hnědá | 325 | 3 let | 2 kg | 3 kg |
Stručné srovnání masných a vaječných plemen
| Dominantní | |
| Počet vajec za rok | 250 |
| Snížená produktivita | 4 let |
| Skládací váha | 1,8-2,3 kg |
| Váha kohouta | 3 kg |
| Hisex | |
| Počet vajec za rok | 330 |
| Snížená produktivita | 3 let |
| Skládací váha | 2 kg |
| Váha kohouta | 3 kg |
| Dekalb | |
| Počet vajec za rok | 330 |
| Snížená produktivita | 2 let |
| Skládací váha | 1,5-1,8 kg |
| Váha kohouta | 2 kg |
| Adler stříbrný | |
| Počet vajec za rok | 180 |
| Snížená produktivita | 2 let |
| Skládací váha | 2,5-2,8 kg |
| Váha kohouta | 3,5-3,9 kg |
| Leningradskaya | |
| Počet vajec za rok | 180 |
| Snížená produktivita | 2 let |
| Skládací váha | 2,5 kg |
| Váha kohouta | 3,5 kg |
| Kuchinského výročí | |
| Počet vajec za rok | 180 |
| Snížená produktivita | 2 let |
| Skládací váha | 3 kg |
| Váha kohouta | 4 kg |
| zlomená hnědá | |
| Počet vajec za rok | 325 |
| Snížená produktivita | 3 let |
| Skládací váha | 2 kg |
| Váha kohouta | 3 kg |

Naše hejno kuřat Loman Brown se připravuje ke spánku na svých letních úkrytech. Kuřata a kohouti lze identifikovat ihned po vylíhnutí: slepice červené, kohouti světlí
Jak koupit kuřata pro letní sídlo
Kde koupit kuřata. Moje doporučení je nakupovat od chovatelů nebo od specializovaných podniků, například v Genovém fondu.
Chovatele najdete například na Avitu. Je lepší brát z doporučených, ale pokud žádné nejsou, přečtěte si recenze. Mějte však na paměti, že online recenze mohou být falešné.
Ne vždy se podniky nacházejí vhodně. V moskevské oblasti se to například nachází v okrese Sergiev Posad. Pro nás je to téměř okraj geografie – asi 200 km od dachy. Ale pokud chcete kvalitní násadové vejce vhodného plemene, je lepší tvrdě pracovat a dostat se tam. A je potřeba provést rezervaci alespoň dva měsíce předem.

Na co si dát při nákupu pozor. Ptáci by měli být aktivní, čistotní a dobře udržovaní, mít dobrý svalový tonus, hladké opeření a zdravý hřeben.
Neměli by při chůzi kulhat nebo vykazovat známky obezity. Také musíte být opatrní, pokud jsou kuřata oškubána: to je známka blech, vší, chřestu

Takový pták je zjevně nemocný: sliznice jsou zanícené, hřebenatka je bledá a vrásčitá, kuře je letargické. Foto: Kikujiarm / Shutterstock
Kdy koupit. V centrální části Ruska je optimální nakupovat kuřata koncem dubna – května, kdy je venku tepleji. Pak je můžete okamžitě chovat v kurníku, a ne doma v líhni – tak se nazývá nádoba na kuřata. Můžete si ho koupit na tržištích za 3000 6000-XNUMX XNUMX RUB, ale vyrobil jsem ho sám.
Nosnice lze u chovatelů zakoupit po celý rok. Pokud koupíte kuřice v srpnu-září, budou uvedeny za měsíc nebo dva. Pokud současně koupíte kuřata, budou přivezena za čtyři měsíce. Ale adaptace může být problematická.

Kuřata je také lepší kupovat na jaře, protože obvykle začínají snášet vejce od 110-125 dne života, tedy zhruba od čtyř měsíců. Je optimální, aby se začátek produktivity shodoval s létem: během tohoto období dostanou ptáci z trávy maximum vitamínů a bude snadné se o ně starat.
Potřebujete kohouta? Na rozdíl od všeobecného přesvědčení není pro produkci vajec kohout potřeba.
Výjimka: pokud se chystáte dát vejce do inkubátoru a vylíhnout kuřata. Tehdy by se měly oplodnit a to bez kohouta nejde.

Obvykle máme jednoho kohouta na každých deset slepic. Nyní jsou dva: půlroční Martin plemene Uheilyu a měsíčník plemene Broken Brown – zatím nebyl jmenován. Bereme, protože milujeme ranní kokrhání
Kuře v jakém věku je nejlepší koupit
Můžete si koupit násadová vejce a inkubovat sami, koupit jednodenní kuřata, dospělé, mladé nebo dospělé slepice. Kolik bude nákup stát, závisí na plemeni a podniku chovatele nebo podniku.
Prošli jsme těmito možnostmi a raději bereme jednodenní kuřátka, ale pokryjem všechny možnosti.
násadové vejce. Stojí 80-250 rublů za kus. Vejce je levnější než slepice nebo dospělé kuře, ale vyžaduje velmi opatrnou přepravu při teplotě +16. 20 °C.
Budete také potřebovat inkubátor, dobrý stojí 10 000-20 000 rublů a pojme určitý počet vajec. Musí být z kvalitního plastu, protože levné při vysokých teplotách nepříjemně páchnou.
Věnujte pozornost tomu, jak ventilátor funguje: neměl by vydávat velký hluk. Je žádoucí, aby inkubátor udržoval určitou úroveň vlhkosti, jinak to budete muset sledovat sami. Některé modely mají vestavěnou baterii pro případ výpadku proudu a vajíčka se automaticky otočí.

Čím je inkubátor automatizovanější a čím více vajec pojme, tím je dražší. Jednoduché modely vyžadují pozornost: musíte denně přidávat vodu, sledovat teplotu a otáčet vejce dvakrát až třikrát denně.
Kuřata se nelíhnou ze všech vajec – to do značné míry závisí na podmínkách zadržení. Mláďata je nutné umístit do líhně a teprve po měsíci a půl je lze přemístit do kurníku, kde je pro ně oddělena speciální zóna.

Seženete i levnější inkubátory, ale lepší je vidět kvalitu plastu naživo. Zdroj: ozon.ru
Jednodenní kuřata. Jedno kuře stojí 100-250 rublů. Je pohodlné si je vzít, protože nemusíte přemýšlet o přepravě a inkubaci. Stačí jej okamžitě umístit do líhně a po měsíci a půl přemístit do kurníku – také odděleně od dospělých ptáků.
Dospělá kuřata. Stojí více: 150-350 rublů za každý. Taková kuřata mohou být chvíli chována v líhni nebo mohou být okamžitě vypuštěna do místnosti pro dospělá kuřata.
Mladá kuřata. Cena nosnic je 350-500 ₽. Mladá kuřata mohou být okamžitě vypuštěna do kurníku. Tato možnost má však také nevýhodu: není jasné, v jakých podmínkách kuřata vyrostla a čím byla krmena, což ovlivňuje zdraví a produkci vajec. Pták může být tak vystrašený, že začne klást vajíčka o několik měsíců později.
dospělá kuřata. Každý stojí 500-1500 ₽. Dospělí mohou být okamžitě posláni do kurníku k adaptaci, ale není jasné, kdy takový pták začne klást vejce. To se může stát za týden, nebo se to může protáhnout, pokud byl stres po stěhování vážný. Kromě toho má každé plemeno svůj vlastní vrchol produkce vajec. V důsledku toho bude pták dávat vajíčkům méně času, než by mohl.
Pokud si chcete koupit kuřata i slepice, mějte na paměti, že budou potřebovat různé místnosti. Jinak se mohou navzájem klovat a ušlapat k smrti.
Kolik kuřat potřebujete chovat
Začali jsme s deseti kuřaty. Zpočátku se zdálo, že je toho příliš. Zkušeností jsme ale došli k názoru, že pro naši rodinu je optimální chovat cca 25 jedinců. Náš kurník je totiž dimenzován na měsíc autonomního provozu, což znamená 80 litrů vody, 90 kg krmiva a kapacita sběrače vajec je 140-150 vajec.
Každý matematik bude mít svůj vlastní. Zde je to, co je třeba zvážit.
Požadovaný počet vajec. V průměru vyprodukuje jedna nosnice 200-330 vajec ročně – hodně záleží na plemeni. Můžete si spočítat, kolik vajec denně sníte, a z toho získat počet ptáků.
Nosnice Broken Brown produkuje přibližně 325 vajec ročně. Pokud jíte deset vajec týdně, potřebujete 520 vajec ročně. Proto budou stačit dvě vrstvy.
Doporučuji však vzít si více, abyste přebytky prodali: zkušenost ukazuje, že domácí vejce se snadno koupí. Kromě toho prodej pokryje náklady na údržbu.

Velikost kurníku. Na 1 m² by měly být 3-4 slepice nebo 11-12 kuřat. Základem je bod 4.5 nařízení Ministerstva zemědělství Ruské federace ze dne 03.04.2006. dubna 103 č. XNUMX. Je lepší, když je pro nosnice o něco více místa, protože se potřebují pohybovat, aby snášely vejce studna.
Pokud je plocha malá, pravděpodobně stojí za to snížit populaci nebo začít brojlery – ti naopak potřebují méně místa, aby rychleji přibírali.

Finanční příležitosti. Je důležité vzít v úvahu nejen stavbu kurníku a nákup vybavení, ptactva, ale také měsíční obsah. Výpočty uvedu na osobním příkladu a spočítáte si sami.
Nutriční norma pro jedno kuře je 120 g suchého krmiva denně, 850 g týdně a asi 3,5 kg za měsíc. Při průměrných nákladech na smíšené krmivo 20 ₽ za kilogram pro 25 kuřat dostaneme 65 ₽ za den a asi 2000 XNUMX ₽ za měsíc.
Nepočítám vodu, jako to udělá voda ze studny nebo vrtu. Kuře potřebuje v průměru 200-300 ml na každých 100-150 g suchého krmiva. Je lepší používat bradavkové napáječky, které zajišťují bodové zásobování: tak je spotřeba menší.
Je potřeba počítat i s elektřinou a vytápěním. Velikost našeho kurníku je 1,8 × 1,8 × 2 m. Vytápíme ho od listopadu do dubna infračervenou lampou 250 W a platíme 35-40 rublů za den, ale konečné náklady závisí na tarifu elektřiny – v našem regionu to je 6 rublů za 1 kWh. Stejná lampa osvětluje kurník.
Pokud připojíte ohřívač přes termostat, musíte měřit průměrnou denní spotřebu. Máme to jako zálohu. Pokud je budete ohřívat nepřetržitě, tempem asi 5,5 ₽ za 1 kWh měsíčně, vyjde to na 600 ₽.
Chov kuřat tedy stojí asi 3000 2000 rublů měsíčně v zimě a XNUMX XNUMX rublů v létě. Jde však o hrubý odhad, protože existuje mnoho dalších faktorů.

Produktivita kuřat je nejdůležitějším problémem každého chovatele drůbeže. Produkci vajec ovlivňují následující faktory:
- Kuřecí plemeno. Zástupci vaječného plemene začínají klást vejce již ve 4-5 měsících života, masná plemena – po 6 měsících. Maximální produktivita trvá až 1,5–2 roky, poté začíná postupný pokles její produktivity.
- Věk konkrétního ptáka. Doma může kuře žít až 10 let nebo i více. Jeho produktivní používání však trvá zhruba dva roky, poté začnou výsledky klesat o 12-18 % ročně.
- Roční období a puberta. Pokud pták dosáhl pohlavní dospělosti v teplém období, bude se těšit dobré produktivitě v zimě. Pro zvýšení těchto ukazatelů by měl farmář zvážit tepelnou izolaci kurníku. Při správné údržbě a péči může jedna slepice produkovat 600-700 vajec, v závislosti na plemeni.
Jedna slepice je schopna vyprodukovat jedno vejce za den, ale v zimě to výrazně klesá. V tuto roční dobu potěší investora obden, pokud se v kurníku nevytvoří komfortní podmínky, může produkce vajec výrazně klesnout. To je vysvětleno biologickými rytmy ptáka, protože v zimě se kuře nemusí reprodukovat.
Kolik vajec snese nosnice?
Kuře může snést jedno vejce za jeden den, ale někdy může snést dvě. V chovu drůbeže je obvyklé uvažovat průměrnou produkci vajec za rok, ale někdy se toto číslo počítá za týden nebo měsíc. To závisí na plemeni kuřat, takže masná kuřata mají tento údaj na úrovni 120-150 ročně, zatímco kuřata mají asi dvojnásobek – 200-250 vajec. Tvrzení, že od jedné slepice lze získat jedno vejce denně, je tedy mylné. Ze směru vajec jsou nejoblíbenější a nejžádanější následující plemena kuřat:
- ruská bílá. Tato kuřata jsou nejoblíbenější mezi domácími chovateli drůbeže. V průběhu roku vyprodukuje nosnice 200–240 vajec, tedy průměrně 4 vejce za týden. První exempláře se objevují již ve čtvrtém měsíci.
- Leghorn. Produkce vajec je 200-250 vajec, v některých případech až 300 vajec za rok. Toto plemeno kuřat lze nazvat jedním z nejproduktivnějších.
- Menorca. Tato kuřata nelze nazvat nejlepšími představiteli trendu vajec, vykazující produkci vajec 200 kusů za rok nebo 3 vejce za týden.
- andaluský. Ukazuje produkci vajec 160 až 200 vajec za rok, což je u vaječných plemen podprůměrné.
- Toto plemeno má produkci vajec více než 300 vajec ročně. V současné době byly vyšlechtěny dvě variety plemene – Hisek White a Hisek Brown;
- Isa Brownová. Mají vysokou produktivitu – až 320 kusů při správné péči. Kuře přitom sní asi 100 gramů krmiva denně.
- Loman Brown. Jeden z nejoblíbenějších kříženců u nás i ve světě, produkuje až 300 hnědých vajec ročně.
Farmář může tento ukazatel ovlivnit tím, že bude věnovat pozornost stádu. Pokud jeden jedinec zaznamenal snížení chuti k jídlu nebo zhoršení stavu, musí být přijata naléhavá opatření. Pro zvýšení produktivity musí být kurník izolován, osvětlen a vybaven hřady a hnízdy. Tato opatření vytvoří pro ptáky příjemné prostředí, které bude mít pozitivní vliv na množství a kvalitu vajec.
Kolik vajec snese kuře za týden?
Průměrná týdenní užitkovost nosnice je od tří do sedmi vajec a závisí na individuálních vlastnostech a obsahu. V zimě dochází k poklesu. Aby se tomu zabránilo, je v kurníku vytvořeno osvětlení a izolace.
Kolik vajec snese kuře za měsíc?
Za měsíc vyprodukuje nosnice 17-25 kusů v závislosti na plemeni. Produktivitu ovlivňuje výživa ptáka – jeho složení a hmotnost. Optimální denní příjem potravy je 100-130 gramů. Pokud kuře nedostává dostatek, stává se méně účinným. Pokud chovatel naopak ptáky překrmuje, přiberou na tuku, což má špatný vliv na kvalitu masa.
Kdy začínají nosnice snášet vejce?
Vejce nesoucí plemena dosahují pohlavní dospělosti dříve než ostatní a začínají klást svá první vejce ve 17-20 týdnech. Celý cyklus nepřetržité produkce vajec je 10 měsíců.
Hybridní plemena produkují v průměru o 2–5 % více vajec než jejich čistokrevní protějšky. Jejich potomci si však tuto schopnost nezachovají a stádo musí být pravidelně doplňováno mladými jedinci.
Způsoby, jak zvýšit produkci vajec
Existuje několik účinných způsobů, jak zvýšit produktivitu kuřat:
- Zvětšení plochy kurníku. Příliš vysoká hustota drůbežárny snižuje produktivitu a zvyšuje riziko šíření nemocí. V tomto případě můžete rozšířit stávající kurník nebo přesunout některé ptáčky do jiného.
- Výběr jiného plemene. Pokud chovatel není spokojen s produktivitou stávajících ptáků, stojí za zvážení jejich nahrazení zástupci jiných plemen s vyšší produkcí vajec.
- Poskytněte dietu. Pokud pták dostává příliš mnoho nebo příliš málo potravy, může se také snížit jeho produkce vajec. Pro zvýšení účinnosti je nutné kontrolovat stravu a její množství.
- Obnova hospodářských zvířat. Produktivita starších ptáků postupně klesá, proto je nutné pravidelně doplňovat populaci mláďaty a odstraňovat starší jedince.
- Používejte vitamínové a minerální doplňky. Ne všechny krmné směsi mají optimální složení a kuře může mít nedostatek některých živin. Do stravy můžete dodatečně přidat krmnou křídu a drcené skořápky.
- Prodloužení denního světla. Zkušení drůbežáři osvětlují kurník až 16 hodin denně, což má pozitivní vliv na produkci vajec.
- Boj s parazity a nemocemi. Mnoho infekcí a helmintů také snižuje produktivitu ptáků.
- Udržování mikroklimatu v kurníku. Kuřata prakticky nekladou vejce v horkém nebo chladném počasí. Proto se doporučuje drůbežárnu dodatečně zateplit a zvážit větrání.
Řada chovatelů používá speciální chemické stimulanty k maximalizaci produktivity. Takové produkty rychle vyčerpávají tělo kuřete, což vede k rychlému poklesu produkce vajec.
Jak kohout ovlivňuje produkci vajec kuřat?
Začínající farmáři se mylně domnívají, že aby slepice produkovaly vejce, musí být v kurníku kohout. Snáška pro dospělé ptáky je přirozený proces a vůbec nevyžaduje samce. Pokud farmář plánuje použít vejce jako potravu, kohout není vyžadován. Jeho potřeba se objevuje pouze v případě chovu ptactva.
Závěr
Nejlepší plemena chovu vajec produkují více než 300 vajec ročně, ale takové ukazatele jsou možné pouze tehdy, jsou-li splněny všechny požadavky na péči, údržbu a výživu. Začínající chovatelé drůbeže by to měli vzít v úvahu, protože před pořízením kuřat je důležité podrobně promyslet podmínky jejich chovu.




