Jak chutná mandžuský ořech?

Mnoho lidí zná blahodárné vlastnosti vlašských ořechů. V knihách o léčivých rostlinách najdete informace o tom, jak se zásobit, v jakých případech použít listy, plody. Existuje jedno „ale“: tato rostlina se obtížně zakořenuje, roste ve středním pruhu.

V jiných oblastech, například na Dálném východě, je nahrazen takovým analogem, jako je manchurianský léčivý ořech (nebo dumbey). Jedná se o druh vlašského ořechu v rodině a rodu, má ořechy podobného vzhledu, ale pouze jsou tmavší, silnější.

Jak vypadá a jak chutná mandžuský ořech?

Jedná se o listnatý strom. Podle popisu s dlouhou hlavní. Dorůstá vysoko – až 30 m. Kůra je hustá. Po celý život rostliny mění odstín od světle šedé až po téměř černou. Strom s velkými listy, skládající se ze 7-15 nebo více malých listů. Samotný list je protáhlý, na konci špičatý.

Na Dálném východě, ve volné přírodě, se strom nachází ve smíšených lesích a také na březích řek. S příchodem jarních veder se na větvích objevují květy. První samec, který vypadá jako tmavé náušnice. Později se objevují samičí, shromážděné v kartáčích.

Po odkvětu poupat se ukáží plody. Jejich velikost se pohybuje mezi 6-7 cm v průměru. Při zahradnické výsadbě je ovoce periodické – po 1 nebo 2 letech. Vyskytuje se koncem léta – v polovině podzimu.

Vnější povrch plodu je zvrásněný, popraskaný, ale pevný. Zpočátku má nazelenalý odstín a dozráváním se mění na kaštanové. Pod skořápkou je ořech propletený mezistěnami, takže dostat se k němu je problematické.

Připravit listy pro lékařské účely, tradiční medicína v červenci není problém. A oplodí, nezralé léčivé plody, bude nutné uložit pro budoucí použití.
Jak roste mandžuský ořech?

Každý letní obyvatel může na své zahradě pěstovat mandžuský ořech. Jeho semena se vysévají na podzim. Ale je možné to udělat v jarní sezóně.

Parostki na ořech vyjít silný. Pokud jsou vysazeny na podzim, mohou se objevit i o několik týdnů dříve. Mandžuské sazenice jsou umístěny na místo stabilního růstu o rok později. Rostlina je nenáročná. Ale pro lepší sklizeň musí být půda pro růst mandžuského ořechu nasycena organickými a anorganickými hnojivy, přivedena k optimální vodní bilanci.

Při výběru místa pro trvalé zakořenění léčivé rostliny věnujte pozornost skutečnosti, že dospělý mandžuský strom je velký. Proto byste ji neměli vysazovat v blízkosti budov, plotů, blízko domu.

Chcete-li vyzkoušet sklizeň první sklizně, budete muset počkat déle než jeden rok. Někdo to zvládne za 4 roky. A na některé čeká 7 sezón. Existují odrůdy mandžuského ořechu, které začnou udělovat svým trpělivým majitelům po deseti a půl letech po přesazení na místo.

Zakořeněný, vzrostlý strom může dát až 80 kg plodů. Při dodržení podmínek péče o mandžuský ořech může růst po dobu 3 století.

Výhody těla

Všechno je užitečné v mandžuském ořechu. I ve slupce nezralého ovoce jsou léčivé mikroelementy:

• vitamín C;
• Vitamíny B;
• Ruthin;
• provitamín A,
• různé cukry;
• těkavý olej;
• třísloviny.

Zvláště zajímavé jsou listy mandžuského ořechu. Chcete-li je připravit, vezměte v úvahu některé triky:

1. Musíme počkat na suché teplé počasí.
2. Samotné listy opatrně vyšroubujte z řapíku.
3. Rozprostřete na rovné místo pod sluncem, aby zaschlo.
4. Občas je třeba čepele listů zamíchat, aby úplně vyschly.
5. Stonky lze vyhodit.

Když přijde září, je čas sbírat oplodí, aby uschlo. Po úplném zaschnutí získávají hnědý odstín. Toto je v pořádku.

Hodnoty pro člověka jsou obsaženy v listech:

• karoten;
• extrakty;
• kyselina askorbová;
• éterický olej;
• jedním z alkaloidů je juglandin.

V lidovém léčitelství je oblíbený odvar z listů ořešáku mandžuského. Při nachlazení, bolestech v krku, jako součást komplexní terapie, lze použít oplachování terapeutickým roztokem na jejich základě. Takový nástroj také pomáhá čistit krev od toxinů v případě kožních problémů, metabolických poruch v těle.

Hojivý odvar pomáhá i při vnitřním krvácení. Může mu pomoci zastavit. Člověku trpícímu průjmem postačí, když si dovnitř vezme léčivý odvar z listů ořešáku mandžuského, aby tento stav zastavil.

Ze sušených listů ořešáku mandžuského se získá bohatý nálev. Pro tohle:

1. Vložte lžíci listů do termosky.
2. Nalijte vroucí vodu.
3. Počkejte asi půl hodiny, máte hotovo.
4. Pijte několikrát během dne.

Na rány je možné bojovat pomocí olejového nálevu z listů rostliny.

K jeho přípravě stačí obyčejné listy, nesušené. Namáčejí se v rostlinném oleji (vhodný je olivový, a pokud není k dispozici, obyčejný slunečnicový). Chcete-li získat vysoce kvalitní léčivou infuzi, budete muset počkat 2, nejlépe 3 týdny. Mohou mazat rány, nebo použít při aplikaci obkladu.

Obyvatelé Dálného východu našli uplatnění pro lepkavé vlastnosti listů mandžuského ovoce. Pokud je čeká fyzicky náročná práce, natírají si nejprve dlaně čerstvými listy. Ruce zhnědnou, kůže zhrubne. Ale léčivá šťáva vylučovaná vegetací nedovoluje, aby se objevily mozoly.

Složení a kalorie

Ve svém složení plody mandžuského vlašského ořechu:

• taniny;
• kyseliny;
• silné antibiotikum přírodního původu;
• přírodní antioxidanty;
• oleje.

Jádra jsou doslova napěchovaná vitamíny A, B a P. Je také zdrojem hořčíku a draslíku. Kůra ovoce obsahuje jód ve velkém množství.

Zdrojem živin jsou také listy rostliny. Obsahují pro lidský organismus nejvýznamnější kyseliny, včetně kyseliny askorbové, nikotinové, kumarové, kávové, gallové.

Manchurian ořech je vysoce kalorický: 100 kcal na 643 g. 100 g obsahuje:

• bílkoviny – 28,6 g;
• tuky – 61 g;
• sacharidy – 7,7 gr.

Složení téměř všech léčivých ořechů zahrnuje olej. Manchu není výjimkou. Více než polovinu složek živin tvoří vysoce výživné oleje. Lidé, kteří touží shodit nějaké to kilo, by se však o svou váhu neměli bát. Při správném příjmu jader vlašských ořechů (asi 30 g denně) to postavě neublíží. Naopak důležité složky tělo dostane v optimálním množství.

Užitečné vlastnosti

Stejně jako většina potravin obohacených o užitečné stopové prvky, ani mandžuský ořech není výjimkou. Užívání různých částí léčivého stromu může přinést lidskému tělu velké výhody.

Ořechy mají schopnost hojit rány. Mohou dokonce porazit houbu, snížit bolest, lokalizovat zánětlivé procesy. Každá část ovoce má stahující, dezinfekční léčivé vlastnosti.

Pokud do místnosti přinesete pár čerstvých listů ze stromu, vzduch v místnosti se nasytí účinnými látkami, které zabíjejí a brzdí rozvoj bakterií, bude svěžejší a čistší.

Některé léky zahrnují extrakt z kůry ořešáku mandžuského, jehož analgetické vlastnosti účinně potlačují bolest. Listy rostliny jsou obdařeny dezinfekčním účinkem.

Na jádrech vlašských ořechů se připravují odvary a nálevy. Výsledné finanční prostředky se používají doma k zastavení krvácení, zmírnění bolesti, zmírnění křečí. Mají vazodilatační, diuretický účinek. Existují případy, kdy se tinktura na jádrech ukázala jako dobrý prostředek k odstranění červů.

Přípravky obsahující prvky rostlinné kůry se používají i u zhoubných novotvarů.

Použití částí manchurianského ořechu by mělo být pod dohledem lékaře, aby se zabránilo opačnému účinku léčby lidovými metodami.

Výhody pro ženy

Kromě výše uvedených užitečných složek, které tvoří „krále“ ořechů, existuje ještě jedna. Nasbíral obrovské množství jódu. Největší akumulace byla nalezena ve skořápce.

Chcete-li se zbavit problémů se štítnou žlázou, je ideální přírodní tinktura z mandžuského ořechu. Poruchy ve fungování těla často vedou ke vzniku onemocnění, které jsou charakteristické pro ženy.

Ti zástupci krásné poloviny lidstva, kteří trpí bolestivou menstruací, by měli věnovat pozornost léčivým vlastnostem manchurianského ořechu. Nepříjemnou bolest zmírníte přidáním lžičky nálevu do šálku teplé vody. Nebudeš muset brát léky.

Pro ženy je typický takový problém jako těsné boty. K jeho vyřešení můžete použít léčivé listy „krále“ ořechů. Stačí jimi potřít odřené paty a mozoly, až nepohodlí ustoupí. Nové boty už nebudou tolik drhnout, způsobovat úzkost. Ti, kteří se obávají, že chodidla změní barvu, by se neměli bát. Hnědý povlak se rychle smaže.

Výhody pro muže

Rytmus života moderního člověka je velmi aktivní. Z tohoto důvodu se objevují onemocnění oběhového systému, kardiovaskulárních a dalších orgánů. Pití kávy ve velkém množství, suché jídlo, kouření a zneužívání alkoholu zdraví nepřidávají.

Pro udržení zdraví stačí, aby zástupci silné poloviny populace snědli 1 léčivý ořech denně.

Stárnutím tělo slábne, stává se méně odolným vůči vnějším negativním projevům okolí. K horšímu se mění i zdravotní stav. Zahrnutí léčivého ovoce do vaší stravy přispívá k:

• obnovení normálního fungování reprodukčních orgánů;
• zvýšené sexuální vzrušení;
• doplnění energie po těžké fyzické námaze způsobené pracovními podmínkami, sportem;
• aktivace myšlenkových pochodů, paměť.

Pokud mluvíme o výhodách ořešáku dumbey, které nesouvisejí s podporou zdraví nebo rekonvalescencí, berou v úvahu, že tento léčivý strom má velmi krásné dřevo.

Kolik ořechů můžete sníst za den

Navzdory skutečnosti, že mandžuský ořech obsahuje mnoho léčivých stopových prvků, je třeba si uvědomit, že pro jeho použití může existovat určitý počet kontraindikací. Nejlepší je poradit se se svým lékařem – zda jíst jádra nebo ne.

Je přípustné sníst až 3 ořechy denně.

Ořech je tak tvrdý, že jeho rozlousknutí vyžaduje úsilí. Z tohoto důvodu se jádra zřídka používají jako potravina. Ale nezralé ovoce ve vaření našlo uplatnění. Gurmáni si mohou pochutnat například na léčivé exotické marmeládě.

Jak si vybrat a uložit mandžuský ořech

Aby ořechy vydržely dlouho, neměly by se loupat. V této nevyčištěné formě jsou skladovány v místnosti, ve které jsou splněny 3 podmínky:

Teplota vzduchu by neměla být vyšší než 20 stupňů. Pokud byly léčivé ořechy sbírány z mokré, špinavé země, musí se umýt. Nejlepší způsob, jak to udělat, je následující:

1. Vložte ovoce do misky s vodou.
2. Podívejte se, jestli tam nejsou nějaké ořechy, které vyplavou na povrch.
3. Pokud nějaké existují, měly by být zlikvidovány. To znamená, že budou uvnitř prázdné.

Po úplném vysušení by měly být plody umístěny do látkových sáčků, složených ve tmě. Pokud neporušíte podmínky skladování, mohou ležet a nezhoršovat se po celý rok.

Léčivé vlastnosti mandžuského ořechu jsou nepochybné. Části astenie se používají v lidových lécích, vaření, kosmetologii a v domácnosti.

Dřevo je vysoce ceněno při výrobě nábytku a upomínkových předmětů. Léčivá rostlina je nenáročná. Dá se pěstovat na pozemku za domem a po pár letech se těšit z první úrody.

A jaké části mandžuského ořechu považujete za léčivé a používáte je k léčbě? Sdílejte odkaz na sociálních sítích, přidejte článek do záložek.