Přímo na balkóně si můžete vytvořit minizahrádku s vlastní zeleninou nebo i exotickými plodinami. Hlavní věc je znát určité nuance. Zkušená farmářka a blogerka Angelina Stelmukh, známá jako „farmářka s manikúrou“, se podělila o tipy na pěstování sazenic na balkóně.
Obecný úvod do pěstování
“Na balkoně můžete zasadit rajčata a okurky známé obyvatelům střední zóny, stejně jako téměř jakoukoli zeleň,” říká Angelina. – Algoritmus růstu je podobný. Používáme hrnce s otvory. Dno vyložíme vermikulitem pro sazenice nebo obyčejným štěrkem a poté naplníme zeminou. Je lepší okamžitě koupit úrodnou půdu a smíchat ji s rašelinou, aby měly rostliny dostatečnou výživu. Do půdy umístíme sazenice, které si nejprve vypěstujeme ze semínek v samostatném truhlíku.
Jak se sazenice připravují? Nejprve musíte koupit semena. V současné době se v mnoha obchodech prodává semena rostlin určená speciálně pro balkonové zahradnictví, to znamená, že tyto plodiny mohou růst v omezeném množství půdy a také při absenci dostatečného osvětlení. Rostliny jsou zpravidla malé a nízké, což je při pěstování na balkóně velmi praktické.
Poté se zrna umístí do země do rašelinových květináčů nebo kartonových kelímků s otvory. Papír se v zemi rozkládá, takže plodiny jsou sázeny společně s „paletami“, aniž by došlo k poškození kořenového systému. Každá rostlina vyžaduje nejméně pět litrů půdy. Musíte zalévat, protože půda v květináči vysychá.
Vzhledem k tomu, že ve středním pásmu na podzim, na jaře a ještě více v zimě je chládek a málo světla, je nejlepší balkon izolovat a zasklený
Bude tedy sloužit jako jakýsi skleník.
– Také zahradníci ve středním pásmu často používají speciální fytolampy pro rostliny, které poskytují potřebné dodatečné světlo. Dají se koupit téměř v každém železářství nebo objednat online,“ říká Angelina. – Tato zařízení mají zpravidla ovládání otáčení a osvětlení. Lampy mají různé ceny: najdete je za 800 rublů, nebo si je můžete koupit za 4 000 rublů. Na přání lze lampy připevnit přímo na balkónovou stěnu nebo postavit na stůl, podle toho, kde se vaše rostliny nacházejí.
Zeleň
Na balkoně můžete pěstovat téměř jakoukoli zeleň, ale podívejme se na nejoblíbenější plodiny: kopr, petržel a zelenou cibuli. Jen si představte, že si v zimě budete moci dochutit salát nebo jakýkoli jiný pokrm čerstvými bylinkami z vlastní minizahrádky.
Kopr lze pěstovat za méně než měsíc za předpokladu, jak jsme uvedli výše, pokud používáte půdu s organickými hnojivy. Kopr se musí každý měsíc sklízet, řezat a na místě řezu pak roste nová zeleň. Umístěte kořen sazenice asi centimetr do země. Vzdálenost mezi keři by měla být asi 4–5 centimetrů.
Petržel bude zrát o něco déle, téměř 6 týdnů
Nejjednodušší způsob, jak naklíčit cibuli, je ve vodě: cibuli položte na zavařovací sklenici tak, aby se její ocásek lehce dotýkal vody, ale ne úplně, jinak se rostlina zkazí a zahnívá. Dále všechny naše naklíčené cibule zasadíme do země, vydatně zalijeme a asi po měsíci polévku dochutíme aromatickou cibulí.
Papriky, okurky a rajčata
– Existuje mnoho druhů pepře. Existuje například odrůda s názvem „Balcony Miracle Ivo,“ pokračuje Angelina Stelmukh. – Pěstuji pikantní a klasické, sladké. Začínáme také se sazenicemi: semena naklíčíme v úrodné půdě, a když se objeví 4–6 listů, rostlinu přesadíme do samostatné nádoby. První květy zaštipujeme, aby rostlina nabrala sílu a veškerou energii nedala plodům. Když rostlina zesílí, květů se nedotýkáme, čekáme na ovoce.
Je důležité si uvědomit, že pepř miluje teplo: pokud je teplota nižší než 18 stupňů, zelenina může zemřít
Na jaře a na podzim je také nutné dodatečné osvětlení ve formě fytolamp. Papriky je třeba zalévat, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, protože půda vysychá.
Sazenice pro okurky lze pěstovat v plastových lahvích o objemu nejméně 5 litrů. Je důležité pamatovat na to, že tyto rostliny nesnášejí chlad, proto je nejlepší předem utěsnit všechny škvíry na balkoně, případně nechat květináče na parapetu v interiéru, například v kuchyni. Případně umístěte pod květináč malý kousek pěny, pokud je okenní parapet studený. Semena okurek lze ošetřit organickými stimulátory růstu a poté je umístit 1,5–2 centimetry hluboko do hnojené a vlhké půdy.
Tyto rostliny velmi milují vlhkost, takže je třeba je hojně zalévat.
Budoucí okurky lze znovu zasadit do květináčů a přenést na balkon na teplém jaře, protože v případě mrazu existuje riziko, že jednoduše zemřou. V zimě však můžete okurky pěstovat i na balkoně, pokud je dobře izolovaný a použijete dodatečné osvětlení.
Také při výsadbě na balkoně potřebují okurky pravidelné (jednou za 2 týdny) krmení, které se prodává hotové v obchodě. První plody budete moci podávat asi za 50 dní.
Na rozdíl od okurek rajčata nemají rádi nadměrnou vlhkost, ale nebojí se průvanu. Budoucí sazenice spolu se zeminou přeneseme do květináčů, které lze umístit na balkon.
Všechny rostliny je nutné v období plodů podepřít, aby nedošlo k jejich lámání. Prodávají se v každém zahradnictví, nebo si je můžete vyrobit sami.
Avokádo a další exotické ovocné rostliny
„Na balkóně můžete pěstovat avokádo, mandarinky a citrony,“ doplňuje Angelina příběh. – K tomu stačí vyklíčit semena těchto plodů. Opět je důležité vybrat správnou odrůdu, která zakoření ve středním pásmu. Je však důležité pochopit, že klíčky uvidíte poměrně rychle. Plody se však mohou objevit až po 3-6 letech – tyto rostliny nezačnou nést ovoce okamžitě. Důvodem je to, že avokádo, mandarinky a citrony rostou na ovocných stromech, které dozrávají mnohem déle.
