ostružina – vytrvalý plodonosný keř z čeledi Roseovcovitých – na dačách milých Rusů ještě nezakořenil: buď pro přílišnou trnitost, nebo pro nízkou zimovzdornost. Ale vše se mění a šlechtitelé vyšlechtili odrůdy které jsou mrazuvzdorné a dokonce i bez trnů, schopné obdarovávat pečující majitele chutnými a zdravými plody po dobu 10 a více let. Mimochodem, výnos a výhody ostružin jsou mnohem vyšší než u jejich sesterských malin, takže má smysl přidělit tomuto pilnému dlouhověkému keři teplé místo na zahradě a poskytnout náležitou péči a jak to udělat správně , čtěte dále v našem materiálu.
Doporučené odrůdy
Koiva, Wilson Earley, Loganberry, Triple Crown, Agawam, Polar, Darrow, Thornfree, Apache, Black Satin, Giant, Chester, Remontantnaya.
Keřové odrůdy ostružin přinesou ovoce až ve druhém roce, plazivé odrůdy – již v prvním, ale budou vyžadovat podporu.
Podmínky pěstování
Místo. Ostružiny milují slunce a opravdu nemají rády studený vítr, takže ideální místa pro ně by byla štědře osvětlena sluncem u plotu, budov atd., zejména proto, že v době zrání je budete muset zastínit a zajistit vzrostlé keře a plazivé odrůdy s podpěrami. Stín zpomalí vývoj rostliny a výrazně sníží výnos. A taková místa by samozřejmě neměla mít podmáčenou půdu.
Půda. Ostružiny jsou vhodné pro hlinité, volné, hnojené půdy (pH = 5,8-6,1) s hloubkou spodní vody do 1,5 m.
Výběr sazenice ostružiny. Zkuste si koupit nové šlechtitelské odrůdy ostružin na důvěryhodných místech. Praxe ukazuje, že nejlépe zakořeňují jednoleté sazenice se dvěma výhony o tloušťce 5 mm. Kořeny jsou dlouhé minimálně 10 cm, musí se na nich již vytvořit poupě. Vzhledem k tomu, že rostlina při výsadbě na podzim lépe zakořeňuje, naplánujte si nákup sazenic v polovině září (pro oblast Moskvy), pokud plánujete jarní výsadbu – v prvních deseti dnech května.
Po zakoupení sazenic ostružin zbavte jejich kořenový systém zakoupené „technické“ půdy umístěním do nádoby s teplou vodou. Pečlivě prohlédněte kořeny, odřízněte suchá/shnilá/rozbitá místa a seřízněte všechny konce kořenů o 1,5 cm. Dále každý kořenový systém ponořte 2-3x do kaše z divizny a jílu (kořeny by neměly vyschnout) a dočasně kopejte přímo do oblasti nebo je umístěte do kbelíků/pytlů s vlhkou zeminou, pokud je potřeba přeprava.
Výsadba ostružin v otevřeném terénu
Ostružiny je potřeba sázet dříve, než začnou kvést poupata, doba pro výsadbu sazenic je prvních deset dní v květnu (když pominou zpětné mrazy), nebo druhých deset dní v září. Kořenový systém ostružinového keře je velmi objemný, takže každá sazenice potřebuje jamku 50×50 cm s hloubkou 60 cm. keř silně roste, sousední díra nebude blíže než 1,5 m, v rozteči řádků – 2 m. Je lepší vykopat díry 2 týdny před výsadbou, pečlivě vybírat rostlinné zbytky, kameny a kořeny. Vykopanou zeminu dezinfikujte 3% roztokem manganu a poté smíchejte s 10 kg 2letého hnoje, přidejte 115 g superfosfátu a 45 g síranu draselného. Nebo jednoduše použijte živnou půdu PETER PEAT „Garden Soil“ z řady HOBBY připravenou k použití. Sazenici vložte do jamky a zasypte ji zeminou tak, aby kořenový krček rostliny byl 2 cm pod úrovní terénu. Zalévejte a mulčujte rašelinou neutralizovanou z řady AGRO ve vrstvě 8-10 cm, ale tak, aby kolem keře byla prohlubeň pro sběr vlhkosti.
zalévání. Během prvního 1,5 měsíce a v silném horku je třeba sazenice často zalévat – alespoň 3-4krát týdně. Zbytek času zalévejte výsadbu ostružin 2krát týdně:
- sazenice běžného roku – 5-7 litrů usazené teplé vody na keř;
- jednoleté keře – 10-12 litrů;
- dvouleté keře – každý 15-17 l;
- dospělé keře – každý 20-22 litrů.
Správné mulčování snižuje objem zavlažování asi o 15 %. V případě deštivého léta můžete zalévat jednou týdně nebo dokonce snížit zálivku na polovinu. Po prvních deseti říjnových dnech nezalévejte vůbec.
Výživa ostružin. Rostlina rychle rozrůstá kořenový systém a zelenou hmotu, takže vyžaduje dostatek výživy. Každé jaro potřebují ostružiny přihnojovat dusíkatými hnojivy, které podpoří růst jednoletých výhonů. Za tímto účelem naneste 50 g dusičnanu amonného pod každý keř a zasaďte jej do hloubky 10-15 cm.Každé 3-4 roky je třeba keře v zahradě krmit fosforečnými a draselnými hnojivy. Po sklizni se do půdy pod rostlinou přidá 1 g superfosfátu a 2 g síranu draselného na 100 m30. Navíc na podzim je dobré rostlinu přikrmovat kompostem nebo humusem 10 kg na 1 m2.
Uvolnění. Týdně odplevelujte a kypřete půdu/půdu o poloměru 5 cm do hloubky 7-40 cm kolem každého keře ostružin.Mulčovací vrstvu obnovujte jednou za měsíc – zadržuje vlhkost a zabraňuje růstu plevele.
Blackberry trim. Prořezávání bude muset být prováděno téměř po celý rok, s výjimkou zimy a pozdního podzimu (od konce října). V dubnu, než se poupata otevřou, odřízněte nemocné/pokřivené/zaschlé/omrzlé výhonky ostružiníku. Kromě:
- U mladých (do 3 let) keřů zkraťte v polovině května všechny výhonky o 5 cm; v červenci seřízněte postranní výhony na 40 cm a z mladých kořenových výhonků neponechejte více než 8 nejrozvinutějších výhonků.
- U dospělých keřů odřízněte všechny středové výhony u kořene kromě 10 nejsilnějších a boční výhony zkraťte na 30 cm (mělo by na nich zůstat 10 pupenů).
- Odstraňte veškerý loňský kořenový růst a ponechte letošní růst.
- Všechny mladé výhonky běžného roku na podzim seřízněte na 170 cm.
- Odřízněte všechny dvouleté výhonky u kořene.
Útulky na zimu. Přestože jsou nové odrůdy ostružin mrazuvzdorné, bylo by dobré v listopadu odstranit podpěry, zamulčovat kořenovou zónu slámou o tloušťce 10 cm, keř svázat motouzem a ohnout k zemi a zajistit v této poloze s oblouky. Nadzemní část posypeme slámou a přikryjeme netkanou textilií. Totéž platí pro vzpřímené odrůdy, jen je nemůžete příliš ohýbat k zemi, protože Výhonky ostružin jsou poměrně křehké.
Reprodukce
Rozmnožování dělení plemene. Koncem května oddělte od mateřského keře 2-3 mladé výhonky s bazálními výhonky a přesaďte je na nové připravené místo s hroudou zeminy. Zalijte teplou usazenou vodou.
Reprodukce pomocí řízků. Začátkem července seřízněte řízky o délce 15 cm z ostružin pod úhlem 45⁰ tak, aby každý měl 1-2 listy a poupě. Pro urychlení tvorby kořenů ponořte řízky do 1/3 jejich délky na 24 hodin do roztoku tekutého huminového hnojiva PETER PEAT „Living Force: pro namáčení semen“. Poté je zasaďte do nádoby se směsí jemnozrnného říčního písku, rašeliny, kompostu a zahradní zeminy ve stejném poměru, ponořte je 3–4 cm a nádobu zakryjte průhlednou fólií. Každý den udržujte teplotu pod fólií +22-24⁰С, mírně zalévejte, stříkejte teplou vodou, větrejte po dobu 5 minut, krmte každý týden tekutým huminovým hnojivem PETER PEAT pro stimulaci růstu „Living Force: Universal“ a za měsíc řízky ostružin vytvoří jejich kořenový systém.
Reprodukce podle vrstev. V červenci ohněte 1-2 výhonky k zemi (na různých místech) a zakopejte v jejich vrcholcích. Posypte tekutým huminovým hnojivem PETER PEAT pro stimulaci růstu “Living Force: Universal”. Na podzim oddělte zakořeněné části od výhonků a přesaďte je s hroudou zeminy na připravená místa.
Reprodukce kořenovými výhonky. V dubnu postranní výhonek rostliny o 5-7 cm úplně zahrabejte, posypte zeminou PETER PEAT “Garden Soil” z řady HOBBY a zalijte dávkou tekutého huminového hnojiva PETER PEAT pro stimulaci růstu “Living Force: Univerzální”. Na podzim opatrně oddělte mladé výhonky od mateřských výhonků a přesaďte je s hrudkami zeminy na nová místa.
