Co je to alpská cibule?

V posledních letech jsou mezi zahradníky velmi oblíbené neobvykle krásné dekorativní cibule. A jednou z nejpamátnějších v rodu Allium je horská cibule anzur – užitečné vlastnosti, fotografie, pěstování cibule aflatun (jako jedna z odrůd) si zaslouží pozornost majitelů osobních pozemků. Je možné jíst dekorativní cibuli? Ve skutečnosti existuje mnoho zajímavých kulinářských receptů, které používají česnekovou cibuli anzur, protože je docela jedlá.

Fialová květenství ve formě kuliček vytváří vizuální iluzi vzdušnosti a lehkosti. Jak u nás, tak v Holandsku, kde jsou tyto rostliny velmi vážené, se cibule používá jako zahradní dekorace. Jejich šípy dokonce řežou jako tulipány.

Ale mnoho amatérských zahradníků ani netuší, že aromatické cibule anzurů jsou skutečným skladem užitečných látek. Lze je bezpečně používat nejen k jídlu, ale i k léčbě.

Skupina cibulí anzur kombinuje několik blízce příbuzných druhů (včetně cibule Suvorov – viz video na konci článku o ní a cibuli Aflatun). Jejich přirozený areál pokrývá Střední Asii, Írán a Afghánistán. Zároveň je mnoho druhů ansurů malého počtu, a proto jsou zahrnuty v Červené knize.

Popis luku anzur

Všichni zástupci této skupiny se vyznačují krátkým vegetačním obdobím a dlouhým obdobím klidu. Začíná prvními jarními dny, kdy taje sníh, a končí před nástupem horkých letních dnů.

Podzemní orgány cibule jsou velké, kulaté, mírně ploché cibule. Mají příjemnou vůni. Úplně první výhonky, které se objevují s prvními jarními paprsky, jsou namalovány v jemných růžových tónech. Po nějaké době se listy stanou jasně zelené.

Listová čepel se liší v různých typech ansur. Může být široký nebo úzký, lineární s ostrou špičkou nebo eliptický se zaobleným vrcholem. Stopky mohou dorůst maximálně 160 cm, ale obvyklá výška se pohybuje mezi 100-140 cm.

Cibule anzur – foto

Vývoj rostlin

Kvetoucí cibule netrvá dlouho – od konce května do začátku června. Pootevřená květenství na dlouhých stopkách se často používají pro čerstvé a suché kytice. V druhém případě se cibule suší hlavou dolů a visí ve stínu.

Úplné dozrání cibulí trvá přibližně 70 dní. Během této doby se podzemním orgánům podaří nahromadit významnou hmotu. Výnos cibule v této skupině je 1,5-1,6 kg na metr čtvereční.

Užitečné vlastnosti

V horách, kde tyto cibulovité rostliny divoce rostou, se od pradávna používaly jako léčivý prostředek k léčbě kožních onemocnění. Navíc pravidelným používáním takové cibule jako jídla můžete posílit imunitu a obnovit tón vašeho těla. Anzur je často přirovnáván k ženšenu. A to dává smysl, protože tonické a léčivé vlastnosti obou jsou vynikající.

Cibule Anzurov mají vysoké procento sušiny. Obsahují poměrně vysoké dávky cukrů a bílkovin. Z biologicky aktivního komplexu se uvolňují vitamíny D, E a C. Dále je zde hodně provitamínu A, fytoncidů, alkaloidů a saponinů.

Ale pokud jde o listy, obsahují také značné množství biologicky užitečných látek, například vitamínů. Je však třeba si uvědomit, že konzumace zeleně této horské cibule ve velkých dávkách může způsobit otravu. To se vysvětluje vysokým obsahem saponinů v listech. Ne nadarmo se v souvislosti s ansury diskutuje také o výhodách a škodách horské cibule.

Aflatun cibule – druh anzur

Pokud se neponoříte do odrůd, ale porovnáte druhy anzurů, pak Allium aflatunense nebo v ruštině – aflatun cibule je právem považována za nejoblíbenější a nejznámější. Byl pojmenován po průsmyku Aflatun v pohoří Chatkal v Kyrgyzstánu. Krásná rostlina roste také na loukách centrálního Tien Shan. Přestože cibule Suvorova, patřící rovněž do skupiny anzurov, je známá i mezi zahrádkáři.

Popis zařízení

Tato neuvěřitelně krásná a velkolepá cibule Aflatun je, stejně jako její ostatní příbuzní, vytrvalá rostlina. Bazální listy, dorůstající až 60 cm, jsou páskovité a tmavě zelené barvy. První listy začínají rašit brzy – jakmile roztaje sníh a teplota vzduchu stoupne na 2–5 stupňů. Počet listů na rostlině se každým rokem zvyšuje o dva. Když nastanou letní červencové vedra, listy začnou odumírat a aktivuje se vývoj podzemních orgánů.

Cibule jsou kulatého kuželovitého tvaru s ostrým vrcholem, zcela pokryté suchými filmovými šupinami stříbřitého odstínu. Pod šupinami žárovky se tvoří dvě dceřiné děti. Dužnina cibule Aflatun je hustá, bílá a má charakteristickou štiplavou chuť, ne nadarmo se této rostlině říká česneková cibule. Čerstvá cibule chutnají jako ředkvičky nebo ředkvičky.

Podzemní orgán má úžasnou vlastnost – v zimě se samostatně zavrtává do půdy. Hloubka takového „vrtání“ může dosáhnout 30 cm nebo více. Díky tomu má Aflatunsky allium vysokou zimní odolnost a nebojí se mrazů v mírném klimatu.

Stopky dosahují 80-130 a někdy až 150 cm.Hustá kulovitá květenství jsou tvořena malými hvězdicovitými květy. Za příznivých podmínek pěstování dosahuje průměr kuliček 13 cm.Barva květenství se může lišit od jemně fialové až po tmavě fialovou, včetně neobvyklé modré.

Vysazená rostlina kvete čtvrtým rokem. Aflatoon kvete velmi bohatě, ale ne celé léto, ale pouze od května do června. Květenství v plné kráse zůstává na stopce asi dva týdny. Květiny přitahují četné opylovače, včetně včel. Tato dekorativní cibule je vynikající medonosná rostlina.

Odrůdy cibule Aflatun

Skupina Allium je proslulá nejen velkým počtem druhů, ale také odrůdami. Každý z nich má navíc své vlastní charakteristické rysy vzhledu a zemědělské techniky. Liší se vegetačním obdobím, hloubkou a způsobem setí, dobou květu a výškou.

Ruští chovatelé nedávno obdrželi první domácí odrůdu Anzura. Dostal jméno „Samson“. Rysy této odrůdy jsou rané zrání a vysoká zimní odolnost, což je velmi důležité v mírném podnebí. Od okamžiku, kdy se objeví velké listy, do úplného dozrání Samsonových cibulí to trvá dva měsíce.

Zralá cibule může vážit až 100 g. Její hustá, bělavá dužnina má štiplavou chuť a je výborná pro domácí zavařování a přípravu salátů. Květní stvoly nové odrůdy cibule „vystřelují“ do výšky 150 cm.Velké klobouky květenství mají průměr 10 cm a jsou zbarveny do sytě fialového odstínu.

Pěstování cibule Aflatun

Reprodukce

Tuto plodinu lze množit semeny. Na rostlině dozrávají již v červenci. Ale při pěstování cibule Anzur ze semen je třeba vzít v úvahu, že se vyznačují hlubokou fyziologickou dormancí. Aby se aktivovalo jejich klíčení, je nutné aplikovat stratifikaci. K tomu je třeba semena uchovávat v chladu po dobu pěti měsíců (při teplotě 0-5 stupňů). Aby nedošlo k umělé stratifikaci, je výhodnější zasít tuto cibuli anzur před zimou.

Množení semeny je také nepohodlné, protože semenáčky se objevují řídce a někdy ani následující jaro. Ne všichni zahradníci mají rádi tento typ klíčení, který trvá několik let. Proto je pěstování cibule Aflatun pomocí cibulek pohodlnější a zaručenější.

Děti Anzur aflatun se vysazují v druhé polovině září nebo v prvních deseti dnech října. Tato časná výsadba umožňuje cibulkám zakořenit před zimou. Hloubka výsadbového materiálu není větší než 15 cm, v ideálním případě je pohřben 2-3krát větší než výška cibule. Vzdálenost mezi jednotlivými vzorky musí být dodržena poměrně velká – přibližně 25 cm.

Allium aflaunense – péče

Rostlina miluje kypření půdy. Pokud je tento postup pravidelný, zejména po každém zalévání a dešti, bude se cibule těšit dobrému růstu a vývoji. Pokud jde o umělé zalévání, je nutné pro výsadby pouze v mladém věku. Později rostliny dobře přijímají jarní vláhu a není nutná častá zálivka. Výjimku lze udělat pouze na velmi suchém jaře.

Jakmile na místě roztaje sníh, je třeba horského anzura nakrmit. K tomu slouží divizní nálev připravený ve vodě v poměru 1:5. Další možností hnojiva může být fermentovaný nálev z trávy (bere se poměr 1:10). Jasan je také vynikající přírodní mikrohnojivo, jeho dávka je 100 g na 1 metr čtvereční.

Horská cibule Aflatun se pěstuje ve stejné oblasti nejvýše tři roky po sobě. Do této doby keř výrazně vyrostl a je vykopaný. Tento postup se provádí v druhé polovině července, kdy již listy uschly.

Pro novou výsadbu se vybírají středně velké cibuloviny o hmotnosti do 30 g. Suší se ve stínu ve větraných nádobách. Větší cibule se dají zavařit nebo použít na vaření, naštěstí existuje mnoho zajímavých receptů s cibulí anzur.

Aflatun cibule – aplikace

Protože cibulky anzur mají originální chuť a blahodárné vlastnosti, přidávají se do receptů na saláty a předkrmy. Cibulovo-česneková se skvěle hodí do masových salátů, kde jsou kromě vařeného masa okurky, kukuřice, sýr a bylinky. Toto jídlo je ochuceno majonézou.

V kuchyni mnoha zemí, například v Uzbekistánu, je oblíbená nakládaná cibule anzur. Jedná se o vynikající doplněk k pilafu. Mimochodem, toto občerstvení je velmi užitečné pro diabetiky, protože aktivní složky česnekové cibule normalizují hladinu cukru v krvi.

Recept na nakládanou cibuli

Při konzervování nebo nakládání cibule Aflatun se doporučuje umístit cibule do 10% roztoku kuchyňské soli. Toto namáčení pokračuje po dobu jednoho měsíce a každé tři dny se mění roztok za nový.

Po namočení se cibule vloží do octa. Ideální je k tomu hroznový ocet. Dá se ale nahradit jinou tekutinou. K jeho přípravě vezměte suché hroznové víno (0,5 l) a octovou esenci (15 ml). Nakládání cibule pokračuje 3-4 dny. Během této doby se stává silnější, ještě bělejší a křupavější.

Horský česnek Allium aflatunense se používá nejen při vaření. V průmyslovém průmyslu se z jeho žárovek vyrábí lepidlo. A samozřejmě, tato velkolepá kultura je milována v krajinném designu. Cibule Aflatun, stejně jako jiné druhy anzurů, vypadají originálně na alpských kopcích a záhonech se střídavým kvetením.

Suvorovův luk je také velmi oblíbený mezi horskými anzury. Stejně jako jeho blízcí příbuzní je velmi dekorativní a jedlá. Zde je to, co o tom říká specialista na pěstování rostlin:

Neobvykle krásná a zároveň užitečná horská cibule anzur, včetně Aflatunu, se svými léčivými vlastnostmi, využitím ve vaření a květinářství, má již mnoho příznivců mezi zahradníky a gurmány. Ti, kteří dokázali ocenit všechny výhody této plodiny, ji doporučují pro pěstování na vlastních pozemcích a konzumaci.

V poslední době se v zeleninových zahradách začala nacházet taková zelenina, jako je cibule-česnek nebo Anzur. Nejoblíbenější odrůdou mezi milovníky této neobvyklé rostliny je Suvorovova cibule. V článku vám prozradíme, zda je jedlá nebo ne a jaká jsou tajemství pěstování a péče o cibuli a česnek.

Popis odrůdy

Z hlediska biologické klasifikace se jedná o rostlinu rodu cibule, která je součástí podčeledi cibule z čeledi Amaryllis. Latinský název je Allium suworowii.

Suvorovova cibule a několik blízce příbuzných (a proto s ní snadno hybridizujících) odrůd se často nazývá souhrnným pojmem „Anzur“, což v Tádžiku znamená „horská cibule“.

Vznik a vývoj

Anzur je divoká cibule, která se přirozeně vyskytuje v horách Tien Shan a přilehlých oblastech. Suvorovův luk je endemitem západního Tien Shan. Hybridy, často pěstované v květinových zahradách a zeleninových zahradách, také pocházejí z jiné cibule, která roste v horských oblastech.

Anzur – vytrvalá cibulovitá rostlina. Jeho horský původ se podepsal na biologických rysech: zrychlené klíčení s dlouhou dobou vegetačního klidu.

Příď Suvorova často zaměňována s aflatunštinou a holandštinou. Jsou si podobné a pocházejí přibližně ze stejných míst. Rozdíl mezi nimi je ale značný: cibule aflatunská a holandská se často pěstují pouze jako okrasné rostliny a cibulka-česnek Suvorov je potravinářská a léčivá plodina, i když také krásně kvete.

Četné odrůdy Anzurů mají často tak matoucí rodokmen, že pouze analýza DNA může určit, z jakého druhu horské divoké cibule pocházejí. Není neobvyklé, že rezistentní hybridy nemají ve druhé generaci mendelovské štěpení (to znamená, že jejich semena jsou vhodná pro další pěstování zeleniny).

Chemické složení, stopové prvky a vitamíny

Suvorovova cibule je mimořádně bohatá na vitamíny. V obsahu vitaminu C převyšuje cibuli 5x. Obsahuje také mnoho vitamínů B, E a minerálních solí.

Přesné složení závisí na podmínkách pěstování a půdě: jako každá cibule i Anzur hromadí látky z půdy.

Užitečné vlastnosti pro lidský organismus

Anzur se odedávna používá v lidovém léčitelství ve střední Asii. Předpokládá se, že při pravidelném používání horské cibule se vidění stává ostřejší, bolesti hlavy zmizí, třes rukou se snižuje.

Při zařazení Anzuru do stravy dochází k posílení nespecifické imunity a zlepšení činnosti kardiovaskulárního systému. Tato cibule se používá k léčbě beriberi.

Škody a kontraindikace k použití

Bohatství esenciálních olejů a biologicky aktivních látek, díky kterým je Suvorovova cibule užitečná v lidovém léčitelství, má nevýhodu: tato cibule je silný alergen. Značný počet lidí má k Anzuru vrozenou nesnášenlivost.

Ostrost horské cibule může nepříznivě ovlivnit průběh gastrointestinálních onemocnění. Zejména s vředem nebo erozí stěn žaludku nebo střev je absolutně kontraindikován.

Důležité! Syrová cibule-česnek jedí pouze mladé listy. Použití cibule, která nebyla vařená, nakládaná nebo pečená, je nežádoucí i pro zdravé lidi: koncentrace silic je tak vysoká, že existuje možnost otravy.

Doba zrání

Suvorovova příď pomalu roste. V prvním roce po vynucení peří děložních listů rostlina upadne do klidového stavu a teprve před zimou tvoří malé cibulky. Ve druhém roce cibule přibývají, ale ještě se neštěpí. A teprve ve třetí sezóně po zimování se stává vhodnou ke konzumaci.

Help. Pokud nebyly zasazeny plátky cibule, ale semena, doba zrání se prodlužuje na 4 roky.

Produktivita

Vzhledem k tomu, že cibule Suvorov se nepěstuje v průmyslovém měřítku, nebyly provedeny testy výnosu. Podle zahradníků však tato plodina není vysoká: z 1 m² záhonů ve třetím roce pěstování se získá 5-6 jedlých hlávek o hmotnosti od 150 do 300 g. To znamená, že maximální výnos Anzur je 1,2- 1,5 kg z 1 m².

Odolnost vůči nemoci

Anzur má nejvyšší vytrvalost a odolnost vůči nemocem. Trpí pouze hnilobou a houbovými chorobami při nadměrné vlhkosti.

Také horská cibule nemá prakticky žádné škůdce. Kvůli vysoké koncentraci éterických olejů se mu hmyz a slimáci vyhýbají.

Charakteristika cibule, popis vzhledu, chuť

Vnější vlastnosti luku Suvorov:

• žárovka o průměru asi 3 cm v šedém obalu;
• tvar cibule je téměř kulatý, mírně protáhlý směrem nahoru;
• lodyha žebrovaná, až 1 m vysoká;
• listy jsou modrozelené, asi 3 cm silné, zespodu drsné a šlachovité;
• deštník je hustý, od půlkruhového po kulatý, průměr je asi 8 cm.

Rostlina se rozmnožuje semeny (pak dosáhne plné zralosti 3-4 roky) a krájením ze zralé a rozštěpené cibule, ale cibule není v prvním roce rozdělena.

Jedí se mladé listy prvních 2-3 týdnů po vyklíčení, mladé šípky a samotné cibule. Anzur se před konzumací namáčí ve slané vodě nebo marinuje – tím se odstraní nadměrná hořkost, kterou esenciální oleje dodávají.

Chuť nakládané cibulky Anzur připomíná kyselo nasolené stonky zelí, které mají jemné česnekové aroma povzbuzující chuť k jídlu. V tradiční uzbecké kuchyni se nakládaná cibule již dlouho používá jako další koření pro pilaf a masová jídla. Ruští zahradníci je hodnotí jako vynikající svačinu k silnému alkoholu.

Cibule-česnek se kromě namáčení a nakládání vaří v medu a peče se na uhlí.

Které oblasti jsou nejvhodnější a jaké klimatické požadavky

Alpský původ obdařil cibuli-česnek následujícími vlastnostmi:

• nejvyšší mrazuvzdornost – může vymrznout pouze v Oymyakonu, snadno snáší mrazy až do -35 ° C v půdě;
• krátké vegetační období – během několika měsíců po vyklíčení stonky a listy uschnou a rostlina upadne do klidového stavu.

Pěstování Anzur je možné v jakémkoli klimatu, včetně Dálného severu.

Důležité! V přírodě Suvorovova cibule roste jako plevel. Donedávna byla hojně rozšířena, ale v důsledku hromadné sklizně a zpracování se stala vzácností. Nyní v Uzbekistánu je uveden v Červené knize a jedí se pouze zahradní rostliny.

Hlavní výhody a nevýhody odrůdy

Výhody cibule česnek:

• specifická, zajímavá chuť;
• vysoký obsah vitamínů;
• dekorativní – lze jej pěstovat k ozdobení místa, obrovská fialová květenství vypadají slavnostně a neobvykle;
• nenáročná na péči – i když se doporučuje Anzur po upadnutí do klidu vykopat a před zimou znovu zasadit, můžete jej jednoduše nechat na zahradě a zapomenout na 3-4 roky;
• léčivé vlastnosti.

Existují však také nevýhody:

• nízký výnos – Anzur nelze pěstovat ve významném množství pro jídlo na zahradě, zůstane exotickou pochoutkou;
• nemožnost jíst syrovou – na rozdíl od cibule a česneku není syrová cibule Anzur vhodná k jídlu;
• listy jsou vhodné k řezání a konzumaci v krátkém období, poté ztvrdnou;
• Anzur netoleruje vysokou vlhkost: jeho vlast je horká (a v zimě mrazivá), ale suché hory, pokud je léto deštivé, vysouší postele.

Jaký je rozdíl od ostatních odrůd

Existuje mnoho rozdílů od jiných odrůd cibule. Klíč pro zahradníka:

• nízké nároky na údržbu;
• nízký výnos a krátký životní cyklus, připomínající spíše tulipány nebo gladioly;
• vysoký dekorativní potenciál;
• nemožnost jíst cibuli syrovou.

Vlastnosti výsadby a pěstování

Při pěstování horské cibule se řídí zemědělskou technologií zimního česneku, ale existují určité rysy.

Příprava na výsadbu

Suvorovův luk je zasazen dvěma způsoby:

1. Semena. Vysévají se před zimou krátce před mrazem. Před výsadbou se semena promyjí v roztoku síranu měďnatého nebo manganistanu draselného na ochranu proti houbám. Může být také vyžadována stratifikace – zmrazení semene v mokrém písku.
2. Plátky. Jsou vysazeny ve stejnou dobu, používají se stejné ošetření.

Základní požadavky

Suvorovova cibule-česnek není na půdu vybíravá. Dává přednost volné černozemě, ale může růst v jakékoli půdě. Vlastnosti půdy pro Anzur:

• vlhkost – Anzur snáší sucho lépe než nadměrnou vlhkost;
• kyselost – Luk Suvorov preferuje neutrální prostředí, takže vápnění se provádí na okyselených půdách.

Podmínky, schéma a pravidla přistání

Semena se sázejí 2 cm hluboko ve vzdálenosti 25 cm od sebe. Při výsadbě malých cibulí nebo plátků se sází 5 cm hluboko, rovněž do čtvercového vnořeného vzoru se vzdáleností 25 cm od nejbližší jamky. Drobné cibulky sázíme do půdy nejpozději v listopadu, aby stihly zakořenit.

Přistání je provedeno:

• na jaře po zimní stratifikaci;
• podzim 1-2 týdny před mrazem.

Zvláštnosti pěstování

Po zasetí cibule-česnek potřebuje pouze následující:

• pravidelné zavlažování bez krusty;
• včasné kopání po nástupu dormance, pokud se tak nestane, výnos se sníží;
• odstranění klíčků semen – odebírají zdroje z cibule (to se provádí, pokud se cibule Anzur pěstuje pro jídlo).

Nuance péče

Anzur nepotřebuje zvláštní péči. Stačí pravidelná zálivka bez přemokření, které poškozuje úrodu, a aplikace organických nebo komplexních hnojiv na půdu 2-3krát.

Režim zavlažování

Suvorovův luk nepotřebuje časté zalévání. Pokud je suché počasí, zalévejte jednou denně – ráno nebo pozdě večer, když slunce není vysoko.

Normou zavlažování je situace, kdy se hrouda zeminy odebraná ze zahrady snadno slepí a při stlačení se také snadno rozpadne.

Kypření půdy a odplevelování

Jako každá cibulovitá rostlina potřebuje horská cibule pro dobrý výnos pravidelné kypření a plenění. Plevele, jakmile se plevel objeví, a kypřete alespoň jednou týdně.

Další hnojení

Suvorovův luk nepotřebuje specifické krmení. Stačí vyrobit sadu hnojiv pro zimní výsadbu – humus a 20-30 g superfosfátu na 1 m². Při jarním hnojení se přidává více vápenatých a fosforečných hnojiv než potašových hnojiv. Překrmování ledkem je plné skutečnosti, že zelená hmota bude silná, ale žárovka ne.

Boj proti chorobám a škůdcům

Choroby a škůdci cibule-česneku nejsou hrozné, ale pro prevenci se semena a hřebíček ošetřují proti houbám síranem měďnatým nebo manganistanem draselným.

Po výsadbě se záhon prolije roztokem Fitosporinu-M.

Sklizeň a skladování plodin

Kroky pro sklizeň cibule a česneku:

• kopání (obvykle vidlemi, aby nedošlo k poškození žárovek);
• sušení na slunci a průvanu;
• čištění od země, prořezávání kořenů a stonků.

Jak a kdy shromažďovat

Cibule se sklízejí po úplném vysušení listů a stopek (pokud zůstaly). Ke spotřebě se vybírají největší exempláře a na předzimní výsadbu zbývá maličkost.

Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy

Skladování Suvorovovy cibule se neliší od cibule a česneku. Při teplotě +2 . + 4 ° C a vlhkosti 80% se žárovky skladují v tmavé místnosti po dobu 3-4 měsíců.

Jaké jsou potíže při pěstování

Suvorovův cibulový česnek nemá žádné zvláštní problémy. Dávejte pozor na:

1. Včasné odstranění stopek. Šipky jsou ponechány, pokud se horská cibule pěstuje pro krásu. Ale pokud jsou potřeba žárovky potravin, šipky jsou vyříznuty.
2. Dodržování zavlažovacího režimu. Suvorovova příď při podmáčení hnije.

Tipy od zkušených zahradníků

Zkušení zahradníci radí:

• používat více fosforečnanů než draselných hnojiv;
• zabraňte zahuštění – je lepší malé cibule vyrýt a před výsadbou před zimou uskladnit, než je nechat v půdě.

Recenze o odrůdě cibule-česnek Suvorov

Zde je to, co o této rostlině říkají zahradníci, kteří se pokusili pěstovat tuto neobvyklou cibuli-česnek na svých pozemcích.

Inna, Barnaul“Dobrá odrůda, vhodná na ozdobu a dochucení. Léčivé vlastnosti nebyly testovány.

Irina, Orsk: „Rostlina je nenáročná, dejte jí volný průchod – celá oblast bude zaplavena. Ale proč je to potřeba, není jasné. Obdivuji deštníky, jsou velké, jako na fotografii, ale nejím je – hořké a bez chuti žárovky.

Jekatěrina, Novotroitsk: “Velmi chutné koření! Zasévali jsme pro krásu – a teď každý rok dostaneme 5-6 cibulí na jídlo a přidáme kousek do nakládaných okurek a rajčat. Je jen škoda, že během kopání zemře spousta maličkostí: nemůžete to opustit, degeneruje doslova za rok. Ještě jsme nezasadili semínka – nemáme dost trpělivosti.“

Závěr

Cibule česnek Suvorov alias Anzur je v zahradě nestandardní rostlina. Tradiční cibuli ani česnek nahradit nemůže, ale bude zajímavým zpestřením zimní přípravy. Ocení to zejména zahradníci, kteří se zajímají o krásu, a ne o výnos lokality.