Výsev na sazenice, trhání, zdravotní prořezávání, opylování, roubování, přihnojování, štípání, štípání – kolik toho zahradník musí umět, točí se mu hlava! Je možné udělat něco rychleji? Aby nebyla vyžadována zvláštní péče, aby rostla sama, aby byla zasazena a zapomenuta, jen vědět sklízet.
Je to možné a dříve. Je tam zelenina, jakoby speciálně vymyšlená pro začátečníky v zahradnictví. S minimem práce, času a nervových buněk rostou, přinášejí ovoce, těší letní obyvatele a přidávají neocenitelné body zkušeností do jeho prasátka. Jaká zelenina se v zemi nejsnáze pěstuje? Zde je našich deset nejodolnějších plodin k pěstování.
Tato zelenina je lídrem naší hitparády rostlin, které se nejsnáze pěstují. Je to trvalka, roste na jakékoli půdě, miluje stín, rychle roste z oddenku. Tak rychle a svižně, že zahradníci raději vysazují křen na omezeném prostoru (jinak budou muset později zničit přebytečný porost, a to není tak snadné).
K výsadbě křenu stačí pár jeho oddenků dlouhých asi dvacet centimetrů. Nejprve vykopou díru do hloubky čtyřiceti centimetrů a připraví překážky: někdo ze stran vyloží díru břidlicí, plexisklem, uhličitanem, cínem atd.; někdo ryje vědro bez dna do země. Uvnitř jsou zasazeny kořeny. Vše, co se od zahradníka po vyklíčení vyžaduje, je zalévat listy za suchého počasí.
A pokud žádné zábrany neudrží křen na území jemu přiděleném a nezvané keře se objeví na nesprávných místech, zbaví se jich pomocí obyčejné soli. Jak se to dělá, čtěte ZDE.
Rebarbora
Další trvalka, která dobře roste ve stínu a množí se dělením keře. Pokud vaši dači sousedé pěstují rebarboru, požádejte o část kořene. Rebarbora vypěstovaná z kořene rychleji zesílí a potěší hustými šťavnatými stonky. Vypěstovat rebarboru ze semínek ale není těžké, jen na první sklizeň si bude muset pár let počkat.
Před výsadbou se oddenek rebarbory ponoří do popela a zasadí do hloubky 5-8 centimetrů. Semena lze vysévat jak na jaře (v dubnu), tak na podzim (v září) do hloubky 1-1,5 centimetru. Když mladé sazenice vyrostou, vyberou se z nich ty nejlepší a přesadí se na trvalé místo. V budoucnu stačí keře v případě potřeby zalít.
A pro získání křehčích řapíků se keř rebarbory přikryje kbelíkem nebo velkým květináčem bez dna. Listy jsou venku a stonky jsou ve tmě. Bez světla dostanou krásný malinovo-růžový odstín a stanou se ještě chutnějšími.
Keř rebarbory žije a plodí asi 10-12 let.
Listové saláty
Všechny možné saláty, mangold, špenát a šťovík dodají celé rodině čerstvou vitamínovou zeleninu na samém začátku léta. A žádné triky s výsadbou a péčí: označte si rýhy, sesypte zeminu, rozsypejte semínka, posypte je zeminou a počkejte na výhonky.
Saláty, špenát a mangold preferují plné slunce, ale snesou i nějaký stín. Šťovík roste pozoruhodně dobře ve stínu. Pokud šťovík seříznete u kořene na začátku kvetení, brzy vyrostou nové čerstvé listy. Tak můžete získat dvě úrody šťovíku za sezónu.
Snad ze všech okopanin pouze pěstování řepy nezpůsobuje žádné zvláštní potíže. Jediné, co řepa nemá ráda, jsou kyselé půdy. I tento problém je ale snadno řešitelný (více o tom čtěte v článku Jak pěstovat sladkou řepu).
Červená řepa miluje slunce, ale dobře snáší i mírné zastínění. A stane se, že ani nedostane svůj vlastní hřeben: je vysazena podél okraje záhonů s bramborami, cibulí nebo jahodami.
Semena řepy se vysévají přímo do otevřené půdy v květnu. Vzcházející sazenice musí být proředěny po objevení prvního pravého listu. Tomuto postupu se nelze vyhnout, protože z jednoho semínka vyroste několik rostlin najednou. Vytažené lze bezpečně přesadit na jiné místo – zakoření a dá úrodu.
Řepu obvykle zaléváme jednou za tři dny, častější zálivku je potřeba jen ve velmi suchém létě.
Zelená cibule
Cibuli pěstují děti ve školkách a tím je řečeno vše. Co může být jednodušší? Zapíchl cibulku do země, zalil vodou a po chvíli přišel čas odřezat první zelená pírka.
Cibule se dají odebírat ze zbytků zimních zásob (ale hrozí, že si místo zeleně pořídíte šípky se semínky) a nejlépe z obyčejných cibulových sad, které se celé jaro prodávají v každém zahradním obchodě a téměř v každém supermarket.
Cibule se vysazují ve vzdálenosti 10–15 centimetrů, opět pro ně nemůžete přidělit samostatný záhon, ale kombinovat výsadby s jinou zeleninou. Za suchého počasí se cibule jednou týdně zalévá na greeny.
Hrášek
Hrášek přímo ze zahrádky mají děti velmi rády, dá se sušit, zavařovat nebo zamrazit na zimu. A kdo by nevěděl o úžasné schopnosti hrachu obohacovat půdu dusíkem? Jak odmítnout tak úžasnou zeleninu v každém ohledu?
Hrách je nenáročný, lze jej zasadit na jakýkoli volný pozemek, úrodu přinese jak ve stínu, tak na chudé půdě. V první polovině května se semena hrachu (předem namočená nebo suchá) vysévají na zahradní záhon. Mladé rostliny potřebují pravidelnou zálivku, a když dorostou do výšky patnácti centimetrů, bude potřeba podpora. Aby stonky hrachu nepadaly do rýh, je v každém rohu postele instalován kolík a postel je po obvodu omotaná motouzem nebo šňůrou. Uprostřed hřebene je zapíchnutých ještě pár kolíčků – teď se má hrášek na co chytit.
Po sklizni se řasy hrachu nařežou a položí do kompostu a kořeny se nechají v zemi zahnívat. Příští rok
zelí na tomto záhonu dobře poroste.
Radis
V naší době, kdy výkyvy počasí zůstávají záhadou i pro meteorology, se už nedá říci, že pěstování ředkviček je jednodušší než tuřín na páře. Ředkvičky potřebují opravdové jaro, tedy ne příliš dlouhé denní světlo a ne příliš vysoké teploty. Ale přesto není ředkev tak náladová, aby ji nezahrnula do našeho hodnocení nejnáročnější zeleniny.
Semena ředkvičky můžete zasadit velmi brzy, dokonce i na zasněženou kůru. Ve skleníku nebo skleníku, aby se získala ultračasná sklizeň, se ředkvičky vysévají v druhé polovině března a na otevřeném prostranství – v dubnu. Nejprve se plodiny pokryjí agrovláknem na ochranu před mrazem a škůdci. Krycí materiál se odstraní, když se kořenové plodiny začnou zvětšovat.
Jediný (ale jaký!) argument proti pěstování ředkviček je blecha brukvovitá. Tato hladová koza je schopna čistě sežrat všechny listy a připravit nás o úrodu během několika dní. Proto je stále výhodnější časný výsev ředkviček do skleníku.
Bush fazole chřestu
Provázkové nebo chřestové fazole jsou prostě dar z nebes. Čtyři keře mohou v dobrém roce nasytit velkou rodinu a dokonce naplnit mrazák zdravými zelenými (fialovými nebo žlutými) lusky. Odrůdy keřů nevyžadují vysoké mříže a jsou velmi jednoduché v zemědělské technologii.
Fazole se vysazují na začátku léta, aby se zabránilo mrazu. Před výsevem se doporučuje fazole na jeden den namočit. Vzor výsadby je následující: 30 centimetrů mezi keři, 50 centimetrů mezi řádky, 3 centimetry hluboko.
Již v červenci začnou fazole nést první úrodu. Zde je důležité nezívat a sbírat lusky, dokud semena v nich nejsou zralá, pak budou fazole chřestu plodit nepřetržitě až do září. Zahradník je povinen zalévat keře 3-4krát měsíčně a 2krát měsíčně uvolnit meziřádkovou vzdálenost (nebo mulčovat výsadbu a zapomenout na kypření a omezit zalévání).
Brambory
Bramborové pole obvykle zabírá velkou plochu letní chaty a obyvatelé léta se potí. Ale pokud se nehoníte za objemy, ale zasadíte jen pár hřebenů brambor, můžete získat úrodu bez dalšího úsilí.
Začátkem května rozložíme hlízy (semena nebo nakrájíme na několik velkých kusů) podél brázdy ve vzdálenosti 30 centimetrů od sebe a přikryjeme zeminou.
Pokud za nás veškerou práci neudělají deště, budeme muset záhony brambor zajistit třikrát vydatnou zálivkou: po vyklíčení, při výskytu poupat a ihned po odkvětu.
Abyste se vyhnuli obtížné operaci zvané „double hilling“, je nutné pravidelně mulčovat hřebeny brambor slámou nebo posekanou trávou – je to mnohem jednodušší. Obecně můžete zkusit pěstovat brambory pod slámou.
Nakonec nesmíme zapomenout na mandelinky bramborové. Aby naše brambory neskončily v jeho nenasytném břiše, budeme muset buď stříkat chemii, nebo mít bramborové keře pod bedlivým dohledem a brouky a larvy zlikvidovat hned při prvním výskytu.
Zucchini
Vše, co cuketa potřebuje ke stabilnímu plodu, je slunné místo, teplé počasí a absence dlouhotrvajících dešťů. Na oči stačí pár keřů tykve pro čtyřčlennou rodinu. Zůstane i na zimu.
Obvykle se cuketa sází v první polovině května po namočení semen v teplé vodě nebo jejich naklíčení. Zasaďte ihned do země do hloubky 4-5 centimetrů. Jednou za deset dní se keře zalijí a zahrada se kypří (nebo pouze mulčuje).
Měsíc po začátku kvetení dá cuketa první ovoce. Neměli byste je přerůstat, je lepší odstranit mléčnou zralost cukety, stimulující keř k větší plodnosti.
Přejeme vám úspěch a skvělou úrodu!
Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech
Pokud jste si právě včera objednali na verandě letní kavárny poke s lososem a čerstvým mangem-ostružinami a dnes se zcela zmateně procházíte nekonečnými řadami tržiště pro zahrádkáře, vězte, že tohle konec dospělost. Když oželíte pomíjející mládí a naučíte se rozeznat hrábě od lopaty a červa od kobylky, posunete se na novou úroveň a nesete hrdý titul začínajícího zahradníka. Naši kolegové z Wday.ru a redaktoři City Portals již prošli všemi fázemi a zjistili, kde začít, abychom nestrávili celou letní sezónu ve skleníku, ale aby se z toho dostali v pohodě.
Tipy, které se budou hodit každému začínajícímu zahradníkovi
Infografika: Vitalij Kalistratov / Městské portály
A co je nejdůležitější, pokud jen cvičíte přistání, nevyžadujte od sebe mnoho. Zasaďte nejzákladnější plodiny.
Zucchini
Dobře roste v hnojené úrodné půdě. Jako hnojivo je nejlepší použít shnilý hnůj. Rostliny umístíme ve vzdálenosti 70 cm od sebe a během růstu jednoduše půdu trochu prokypříme (i když to není nutné).
Cuketa je nenáročná, takže roste téměř kdekoli a za každých okolností. A když přijdete na to, jak cukety správně skladovat, přežijí i zimu. A to nám jen prospívá. No a kde v zimě najdete normální zahradní cukety? A ty se mimochodem ukázaly být zatraceně užitečné.
“Cuketa je dobrá pro všechny tělesné systémy,” říká Gastroenterolog Natalya Ignatova. – Obsahují vitamíny B1, B2, B9, A, E, PP, mikroelementy – železo, hořčík, zinek, draslík, díky čemuž je tato zelenina nepostradatelná pro pacienty s onemocněním kardiovaskulárního systému; musí být konzumována jako prevence arteriální hypertenze a koronárních tepen onemocnění tepen srdce, arytmie.
Nejlepší je vysadit dýňové sazenice – je to teplomilná rostlina. Vyséváme ji od 20. dubna do výživné volné půdy.
„Začátkem června, po 10., když pomine hrozba nočních mrazů, vysazujeme sazenice na trvalé místo,“ řekla. Agronom, kandidát zemědělských věd Ludmila Shubina. — Pro dýni vybíráme teplá místa. Nemělo by zasahovat do jiných plodin, protože obrovské listy rychle zaplní prostor.
Dýně bude ve velkém hnojném záhonu méně sladká.
„Čím více dýni hnojíte a zaléváte, tím méně je sladká,“ dodal agronom. “Proto ji zalévám dříve, než plody dosáhnou velikosti dětské hlavy.” Dostatek přírodních zbytků.
Dýně je teplomilná rostlina, proto ji agronom nedoporučuje dlouhodobě chovat na zahradě.
– Mírné mrazy jsou již pro listí destruktivní. A pokud jsou plody vystaveny mrazu větším než -4 stupně, pak se neskladují,“ říká odborník.
Existuje mnoho receptů, co z dýně vyrobit – například kandované ovoce. Nečekané, že?
Rebarbora a šťovík
Jedná se o vytrvalé rostliny. Proto stojí za to věnovat pozornost aplikaci hnojiva před setím. Nejlepší je zasadit sazenice – semena lze snadno najít ve specializovaných prodejnách. Při výběru místa pro postele pro tyto plodiny upřednostňujte zastíněné oblasti zahrady.
Také nedovolte, aby půda nadměrně vyschla. Na jaře stačí jedno přihnojení chlévskou mrvou nebo komplexním minerálním hnojivem, po jehož aplikaci je nutné zkypřit půdu v jeho okolí a odstranit oddenkové plevele.
Hrášek
Nenáročný hrách si dokáže zajistit vše potřebné. Stačí mu vytvořit vhodnou oporu a obrátí Zemi vzhůru nohama, může to být dřevěný sloupek nebo silná rovná větev. Hrách se sází do země do hloubky asi tří centimetrů. Dvakrát týdně posypte vrch zeminou a vodou.
Fazole
Fazole, stejně jako hrách, potřebují podporu. Zalévejte ji přiměřeně a půdu občas pohnojte, abyste získali slušnou úrodu.
Ředkvičky, tuřín, ředkvičky, rukola, koriandr a špenát
Farmář a agronom Alexey Sadov vysvětluje: ideální dobou pro jejich výsev je druhá polovina léta, kdy se dny zkracují a množství srážek se stačí obejít bez zálivky. Pokud nechcete dlouho čekat, můžete zasít na začátku května a úrodu dostanete začátkem léta. Ale v tomto případě se vyplatí použít krycí netkaný materiál pro umělé zastínění. Zabráníte tak rozkvětu a padání. A připravte se na to, že tyto záhony budete muset pravidelně zalévat, aby byla úroda šťavnatá a sladká.
Salát
Salát ve všech podobách je nenáročný na údržbu. Semena se vysazují na jaře do teplé, volné a vlhké půdy. Pro pěstování jsou vhodné osvětlené plochy zahrady. Vyžaduje se mírné zalévání. Plevel nepředstavuje pro salát velké nebezpečí – jednoduše proto, že jeho působivé listy dokážou udusit jakýkoli plevel.
česnek
Česnek miluje slunná místa. Nemělo by se zalévat příliš často a měla by se používat voda ohřátá na slunci.
Kopr je vysoce náchylný k houbovým chorobám. Pro výsadbu vyberte dobře osvětlené oblasti. A vyvarujte se zahušťování. Za tímto účelem byste při setí odrůd keřů měli mezi rostlinami udržovat „sociální vzdálenost“ 3–5 cm. V prvních dvou až třech týdnech je navíc nutná zálivka. V budoucnu bude kopr získávat vlastní vlhkost.
Začínáme
Není mnoho hlavních bodů, kterým by začínající zahradníci měli věnovat pozornost.
Nejprve věnujte pozornost těmto čtyřem faktorům
Infografika: Vitalij Kalistratov / Městské portály
Jedním z nejdůležitějších a zároveň nejsnáze pochopitelných ukazatelů je mechanické složení půdy. Na tomto základě se dělí na lehké (písčité a hlinitopísčité), středně těžké (hlinité) a těžké (jílovité). Někdy jsou štěrkovité a kamenité půdy klasifikovány jako samostatné typy. Jsou vzácné, takže se jimi ani nebudeme zabývat.
Chcete-li zjistit, jaký typ půdy máte, vezměte trochu půdy, navlhčete ji (měla by to být hustá pasta v konzistenci), srolujte ji do malé klobásy a zkuste ji svinout do kroužku. Nyní porovnejte, co jste získali, s touto infografikou.
Jednoduché způsoby, jak určit typ půdy na vašem webu
Infografika: Vitalij Kalistratov / Městské portály
— Její hustota, vlhkostní kapacita, propustnost vzduchu a vody závisí na mechanickém složení půdy. Také různé typy půdy obsahují různé živiny,“ říká Kandidátka zemědělských věd Marina Kolganová. „Například těžké půdy se rychle utuží, po dešti se jejich povrch zrohuje, často na nich stagnuje voda a kořeny rostlin trpí podmáčením. V takových půdách nefungují dobře prospěšné mikroorganismy, organická hmota se rozkládá pomalu, a proto může nastat nutriční deficit. Na jaře se plochy s takovou půdou déle prohřívají, voda z tání je opouští později, takže s výsadbou je třeba začít s určitým zpožděním. Ale těžké půdy jsou bohatší na výživu než lehké půdy. Naopak lehké půdy vodu dobře zadržují a spolu s vodou ztrácejí živiny. Poskytují však dobrou výměnu vzduchu a na jaře se rychle zahřejí.
Ale každá půda se dá upravit. Například v těžké půdě stačí přidat kypřicí materiály – písek (lze přidat na jaře i na podzim) nebo piliny (nejlépe na podzim po navlhčení roztokem dusíkatého hnojiva). Vysadit můžete i zelené hnojení se silným kořenovým systémem. Lehkou půdu ale můžete ztížit pomocí jílu nebo rybničního kalu. Bude užitečné přidat více organické hmoty, ale s rašelinou je lepší být opatrní – může zvýšit kyselost půdy, ale nepřidá živiny.
Co ještě číst o zahradě a zahradě
Čas zasadit některé velmi důležité zeleniny. Mnoho tradičních ruských jídel se neobejde bez mrkve a červené řepy. Je čas jim připravit záhony, vybrat dobrá semena těch nejlepších odrůd a začít vysévat. Společně s agronomem vám řekneme, jak to udělat správně.
Nyní je velmi důležité udělat pořádek na zahradě. Je čas zasadit jabloně, hrušně a švestky a nakrmit stávající stromy. Dříve jsme podrobně hovořili o ovocných keřích.
Jahody, nebo správně řečeno lesní jahody, jsou v Rusku považovány za jednu z nejoblíbenějších bobulovin. Je čas zkontrolovat záhony, uklidit keře a vysadit nové odrůdy.
