Rolníci v Rusku museli být nuceni sázet a jíst brambory. Zpočátku lidé nechápali, jak jíst ovoce, pak staří věřící přezdívali zelenině „ďáblovo jablko“ a kategoricky ji odmítli jíst. A později, když nastal strašlivý hladomor kvůli ničení obilných plodin, rolníci se zcela vzbouřili proti tomu, aby se vzdali nejlepších zemí kvůli neznámé zámořské pochoutce. Factrum vypráví, jak se stalo, že v Rus zpočátku neměli rádi brambory.
Historické informace
Francis Drake Podle jedné verze německých historiků přinesl Francis Drake brambory do Evropy, a to v roce 1580. Někde v Bavorsku je dokonce pomník – Drake stojí s rostlinou květinou v ruce. Tato teorie však není zcela pravdivá. Ve skutečnosti byla zelenina představena o několik desetiletí dříve španělskými námořníky, kteří našli rostlinu na ostrově Chiloe. Zpočátku byla rostlina považována za dekorativní, ale začátkem 17. století se již brambory objevovaly v kuchařských knihách. Petr I. se s ním setkal v roce 1698. Kateřina II
Nový netradiční produkt
V 19. století byly hlavními jídly na selských stolech tuřín a ředkvičky. Kořenová zelenina se připravovala na mnoho způsobů, dokonce se z ní vyrábělo víno. Když Peter v Holandsku ochutnal bramborovou pochoutku, udělalo na něj tak velký dojem, že okamžitě nařídil distribuci hlíz pro sazenice po celé Ruské říši. Císař Mikuláš I. udělal jednu banální chybu: nevysvětlil lidem, jak správně připravit zeleninu. Brambory jsme zkoušeli jíst syrové, ale bylo to strašně bez chuti. Zkoušeli dokonce jíst zelené bobule, které se objevují v místě květenství – takové pokusy skončily četnými otravami. Příště se Catherine II pokusila zvyknout si lidi na brambory. Nakoupila téměř osm tun „zemních jablek“, které byly odeslány do Petrohradu v sudech naplněných slámou. Vzhledem k tomu, že byl již pozdní podzim, byly však všechny zásoby pryč. Zůstalo jen 135 kilo, které byly vyloděny, ale nikdy sebrány kvůli vypuknutí Pugačevova povstání. Další byl Nicholas I. Za jeho vlády došlo k masivní ztrátě úrody obilí, což způsobilo v říši strašlivý hladomor. Poté dal vládce příkaz k zahájení rozsáhlého pěstování brambor a také navrhl odměnit ty, kteří dosáhli úspěchu při šlechtění nové plodiny. A tady se lidé vzbouřili. Rolníci chtěli pokračovat v pěstování chleba a nechápali, proč je nyní třeba dosud neznámé zelenině dostat tu nejlepší půdu.
Masová nespokojenost
Z nějakého důvodu to byli staří věřící, kdo k tomuto podivnému produktu pociťoval nepřekonatelnou nenávist. Hlízy se nazývaly „ďábelská jablka“, „ďábelské plivání“ a dokonce „děti rozpustilých hříšníků“. Nechtěli brambory žádným způsobem sázet, tím méně je jíst. Podle jedné ze starověreckých legend se první keř objevil na místě, kde byly zaživa pohřbívány nevěstky. Říká se, že každý, kdo se odváží ochutnat ovoce, se okamžitě vystaví pokušení a nevyhnutelně skončí v pekle. Masové nepokoje se ve velkých vlnách přehnaly přes všechny hlavní provincie a Povolží. Lidé vypalovali pole a prali se s úředníky. Historici se domnívají, že těch nepokojů se zúčastnilo nejméně půl milionu lidí. Nakonec vláda našla řešení. Úředníci přišli s nápadem využít zvyk obyčejných lidí ukrást vládní majetek ve svůj prospěch. Rolníkům bylo zakázáno sázet brambory a sklady a pole s nimi byly přísně střeženy, ale pouze ve dne. Lidé tomuto triku ochotně propadli: v noci vlezli do hlíz a tajně začali na svých zahrádkách pěstovat brambory.
Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech
