Mezi nejběžnější parkové rostliny ve středním Rusku patří keř s voňavými bílými květy, který mnoho lidí obvykle nazývá jasmín. Rozhodli jsme se ověřit, zda je správné to takto nazývat.
Možná jsou lidé klamáni podobnou silnou sladkou vůní a charakteristickými bílými květy, spojenými v květenstvích. Tato otázka přitom zajímá jak zahrádkáře, tak běžné uživatele internetu. A velmi zkušení milovníci pokojových a zahradních rostlin si mohou pamatovat takové odrůdy, jako je Madagaskar a Japonec, a také si vzpomenout na jasmín sambac.
Na základě znalostí z kurzu biologie na základní škole pochopíme, že všechny tyto květiny musí patřit do rostlinné říše, do oddělení květenství a do třídy dvouděložných. Ale pak je snadné se zmást. Po hodině následují ještě dvě upřesňující rozdělení: na řády a na rodiny. Ukazuje se, že nejbližšími příbuznými původního jasmínu jsou šeřík, oliva a jasan. Pravý jasmín patří do rodiny oliv a skutečně má charakteristickou silnou sladkou vůni, bílé nebo žluté květy, ale nenachází se ve středním Rusku. Jeho hlavní stanoviště jsou subtropické a tropické oblasti. Zejména v jižní a jihovýchodní Asii se květy jasmínu používají jako dekorace a v Indonésii jsou nepostradatelným atributem oděvu nevěsty při tradičních svatebních obřadech. V asijské kultuře se aktivně používá jako chuťová přísada do čaje.
Jedním z poddruhů pravého jasmínu je jasmín sambac neboli arabský jasmín. Tato odrůda také způsobuje spoustu zmatků. Nemá žádný vztah k arabským zemím, jeho domovinou jsou východní Himaláje: Bhútán, Pákistán a Indie, kde je klima mírnější než na Blízkém východě. Oba druhy jsou stálezelené, existují jak popínavé, tak keřovité odrůdy. Žádný z nich v naší oblasti nevydrží zimování ve volné půdě.
Mrazuvzdornější a v důsledku toho rozšířený v mírném podnebí je keř velmi podobný jasmínu – falešný pomeranč z rodiny hortenzií. Mezinárodní název rostliny je Philadelphia, což znamená „milující bratr“ a symbolizuje její úzce propletené větve. Ruský název pochází ze skutečnosti, že duté stonky rostliny byly používány jako chibouk – součást dýmky. Také hudební nástroje byly vyrobeny ze starých stonků – dýmky a dokonce i flétny. Stejně jako jasmín se falešný pomeranč nepoužívá pouze jako okrasná rostlina, ale nachází uplatnění také v parfumerii a potravinářských tradicích. Mock pomerančový esenciální olej je označen jako „zahradní jasmínový olej“, snad proto, aby si zachoval spojení se známým aroma. A na doplňcích stravy vyrobených ze sušeného falešného pomeranče je to obvykle uvedeno správně.
V našich klimatických podmínkách se téměř nikdy nevyskytují ve volné půdě, ale na parapetech jsou oblíbené další dvě rostliny zvané jasmín: Madagaskar a Japonec. Madagaskar, také známý jako stephanotis, je stálezelená liána z rodu Persianaceae. Stephanotis má kožovité tmavě zelené listy a hvězdicovité bílé květy shromážděné v květenstvích. Nemá nic společného s původním jasmínem z čeledi olivovníků a je příbuzný pouze třídně.
Japonský jasmín, také nazývaný mesni jasmín, je přímo příbuzný pravému jasmínu, ale s Japonskem nemá nic společného. Je to stálezelený keř s malými květenstvími jasně žlutých květů se sladkou specifickou vůní. V Rusku se nachází v oblasti Soči. Rostlina je skutečně součástí rodu jasmín a olivové rodiny, ale pochází ze západní Číny, nikoli z Japonska.
Je tedy nepravděpodobné, že v parkových oblastech středního Ruska najdete skutečný jasmín. Roste tam další rostlina – mock orange. Na okenních parapetech a ve sklenících ale můžete spatřit zástupce tohoto rodu: jasmín bílý, jasmín sambac nebo jasmín japonský původem z Číny. Je však důležité nezaměnit si ji s jinou okrasnou liánou – madagaskarským jasmínem neboli stephanotisem z čeledi vlaštovičníků.
