Co mohu udělat, aby rajčata neměla bílé žilky nebo měla méně bílých žilek? Nebo možná jsou normou pro některé odrůdy?
- Jak pěstovat sazenice rajčat
- O pěstování rajčat ve vedrech bez dna ve sklenících a volné půdě
- Historický pokus o otravu rajčaty
Přítomnost bílých žilek, a to jsou velké cévy, může naznačovat buď napadení rostliny stolburem, nebo se jedná o nepříznivé vnější podmínky spojené s nedostatkem vláhy.
Stolbur je přenášen hmyzem, který přezimuje na vytrvalých plevelech mimo lokalitu. Během sezóny je nutné vyhubit vytrvalé plevele a ošetřit okraje stanoviště před škůdci. Chemie je neúčinná.
Mezi nepříznivé vnější podmínky patří horko a sucho, vysoká salinita půdy a vody. Reakce na tyto faktory je odrůdově specifická, to znamená, že existují odrůdy, které nemají takový jev jako bílé žilky. Jedná se především o odrůdy domácího výběru, salátové odrůdy.
Ahoj. Na zpracování jsou masitější rajčata, jsou vícekomorová, pro ně je to norma. Jsou dvoukomorové plody, kde se žilky nemají odkud brát. Je to genetika. Ale díky bohaté dusíkaté výživě se počet žil zvyšuje a plody jsou hrubší. Něco takového. Hodně štěstí.
V minulé sezóně jsem měl jeden hybrid s prakticky kostrou uvnitř plodu. I když jsem vyrůstal na stejné posteli jako ostatní a se stejnými hnojivy. Jen slunce vzalo všechno na sebe, jako dveře skleníku. kterou vyhlížel na jih.
I když jsem v tom našel určitou výhodu – marinoval jsem je nakrájené na kousky a díky těmto dřevěným žilkám dužina dobře držela tvar))
Děkuji, Světlano! Teoreticky je gigantický, četl jsem, že takové žíly jsou speciálně navrženy tak, aby udržely váhu. Ale tohle se mi fakt nelíbí!
Ovoce nakrájejte příčně. Podívejte se, kolik je tam kamer. Všechno je vidět. Čím více, tím masitější, lépe skladovatelné, ale tuhé. Něco takového. Hodně štěstí.
Marino, nejsem vůbec odborník, možná mě ti znalí opraví, ale z vlastní zkušenosti jsem došel k závěru, že se jedná buď o odrůdový znak (zejména charakteristický pro některé velké plody, tyto bílé žilky, jsou jako páteř pro uchycení a držení velkého objemu dužiny) nebo nedostatek výživy . Mám ve sbírce jednu odrůdu, Todd Amish County – růžovou, velkou, velmi sladkou, masitou a zároveň šťavnatou, a tak má tento problém – (tenká hrubá žilnatina) právě páteř plodu, protože se opakuje rok od roku a v různých podmínkách. Ale pokud stejná odrůda, například ve skleníku, má žíly, ale ne ve výfukových plynech, pak je to s největší pravděpodobností problém s výživou. Problémy s výživou jsou ale individuální záležitostí a řešení bude také individuální.V první řadě je potřeba se přesvědčit, zda mají rajčata dostatek vápníku, protože ten je zodpovědný za vstřebávání všech ostatních živin, zda není nadbytek dusíku, nebo zda je dostatek draslíku. Nikdy jsem neviděl „kouzelnou pilulku“, která problém vyřeší za týden. Při výběru odrůd pro výsadbu vám doporučuji věnovat pozornost řezu ovoce, pokud jsou žíly na fotografii výrobce, pak pro vás nikam nepůjdou, bez ohledu na to, jak je krmíte. Pokud sázíte stejné odrůdy a nechcete se jich vzdát, vybírejte výživu, přesné proporce vám nikdo neřekne správně, půda a podmínky jsou pro každého jiné, takže to, co funguje skvěle pro jednoho zahradníka, není skutečnost, která druhému přinese pozitivní výsledek.
Lost lost) se už dlouho nestalo. S obyvateli sedmi dach jsme už několikrát mluvili – náš Maxim někam zmizel 
Marino, jaké odrůdy pěstujete, které jsou vaše oblíbené?
Prosím sdílejte, budu vděčný za rozšířenou odpověď!
Nebudu se stydět, seznam zkopíruji Nejoblíbenější z odrůd: Domácí srdíčka od Gonsiorovských, Minusinský s výlevkou, Sibiřský tygr růžový, Kolovy. V této sezóně vysévám téměř všechny nové, nebo duplikuji oblíbenou odrůdu z jiného zdroje a tyto uvedené jsou nutností. Od každého druhu jeden, maximálně dva.
Raná výška a zářezy pro skleník:
Bláznivá Calliope
Radost z růže
Od Old Times
Legendární rajče Syzran
Ramenskie místní
Kolový
Lady Brownová
Vova Putin
Vater Rein
Japonský krab
Čokoláda Cherokee
Polská švestka tety Svarlo
Čokoládový zázrak
Černý ledovec
Mámina Taisiya
Staří věřící
Černé srdce s hubičkou od Borisovny
Velké zlaté lahodné
Královna Marbena
Velké srdce Srbska žluté
Uhlí spalující žárem
Tarasenko 2
Turecká Ayla
Italská sladkost
Bulharský zázrak
Severní srdce
Japonec
Juvel
Radost vnučky
Slavná jahoda paní Schlaubachové
Kolektivní farmář královna, aka Kolektivní farmář
KV Leonis
Kouzelník
Domácí srdce od Gonsiorovských
Minusinsk býčí srdce karpální
Domácí ve tvaru srdce s výlevkou
Meruňková radost
Minusinské koule
Časovač sprintu
Jablko
Minusinsk tradiční
Velké volské srdce
Býčí srdce červené
Čerň
Abakan růžová
Minusinův vládce
Minusinsk plodný
Od starých věřících
Minusinsk ploché srdce
Minusinský obr
Babiččin výběr
Paul Robeson
Athonite
Stirlingovy rodiny ze starého Norska
Vansky růžová
Zlatava
Plamen Araratu
Sladký pohledný muž z Uzbekistánu
Relikvie z Ussurijska
Fialová rajčata tety Jeannie ze starého Německa
Angela Giantová
Persimon (tomel)
bizon pomeranč
Sibiřský tygr růžový
Minusinský s nosem
Chick
Minusinské odrůdy jsou opravdu chutnější než ostatní. V letošní sezóně jich proto bude hodně. Kolovy nemá super chuť, ale má vůni, nikdy se nestane náladovým, nepraská, nejsou tam žádná ramínka, žíly a vypadá to nádherně: těžké srdce. Byl první z mých hovězích, které dozrály.
Maxime, není pro mě těžké odpovědět, jen lépe ujasnit, o čem psát. Pro každou odrůdu lze vytvořit stejnou báseň
Loni jsem si oblíbila skleničky Minusinsk a koupila jsem někde semínka.
Vlastně jsem zjistil, co jsem chtěl vědět. Děkuji Marina. Také se zeptám na odrůdy, pokud dovolíte.
Svým jménem přikládám seznam nejlepších, podle mého názoru, PAmidorů roku 2022. Bylo mnoho odrůd a hybridů, ale my jsme se shodli na těchto.
Neexistuje žádný úplný seznam rajčat testovaných v roce 2022; mnoho super duper inzerovaných odrůd, včetně těch z amerického výběru, nebylo zahrnuto v přiloženém seznamu. Pět až sedm dospělých pamidorů, i když chutných, nebylo součástí mých plánů.
Díky, zajímavé! Vršky brýlí Minusinsk mě rozrušily, tak jsem to vzdal. Mazarin jsem pěstoval 2 roky a v obou případech jsem neměl štěstí! Mravenci sežrali kořeny, zvláště jemu.
Ostatní odrůdy jsem nezkoušel.
Polovina amerických odrůd mi dala nesoulad s odrůdou.
Přítomnost bílých žilek, a to jsou velké cévy, může naznačovat buď napadení rostliny stolburem, nebo se jedná o nepříznivé vnější podmínky spojené s nedostatkem vláhy.
Stolbur je přenášen hmyzem, který přezimuje na vytrvalých plevelech mimo lokalitu. Během sezóny je nutné vyhubit vytrvalé plevele a ošetřit okraje stanoviště před škůdci. Chemie je neúčinná.
Mezi nepříznivé vnější podmínky patří horko a sucho, vysoká salinita půdy a vody. Reakce na tyto faktory je odrůdově specifická, to znamená, že existují odrůdy, které nemají takový jev jako bílé žilky. Jedná se především o odrůdy domácího výběru, salátové odrůdy.
Je velkým zklamáním, když očekáváte sklizeň rajčat, ale náhle se potýkáte s nepříjemným zeleným nebo žlutým vrcholem ovoce, které tvrdošíjně odmítá dozrát. Bohužel, jakmile jsou tato ramena identifikována, nemůžete udělat nic, abyste je odstranili. Existují však způsoby, jak zcela zabránit vzhledu zelených a žlutých ramen, a o tom budeme mluvit v článku.
Přátelé se zelenými rameny: proč vrcholky rajčat nedozrávají
Co jsou to „zelená ramena“ na rajčatech?
Nazelenalá nebo nažloutlá oblast kolem stonku je často označována jako zelená (nebo žlutá) ramena, která jsou tvrdá na dotek, zejména ve srovnání se zbytkem zralých částí ovoce. Tato zelená ramena se objeví, když nezralý vrchol rajčete zůstane zelený a ztvrdne. Pojďme se na tento proces podívat blíže.
Jakmile rajčata začnou dozrávat, chlorofyl, který dává nezralým rajčatům jejich zelenou barvu, se začne rozpadat a je nahrazen lykopenem. Lykopen je barvivo, které dává rajčatům a dalšímu červenému nebo růžovému ovoci při zrání červenou barvu.
K tvorbě lykopenu dochází nejlépe při teplotě 18-23 stupňů. Pokud teplota stoupne a zůstane nad 25 stupňů, pak nastává překážka pro produkci lykopenu.
Přestože se rajčatům obecně dobře daří v horku, právě toto neustálé vystavení teplu ovlivňuje „ramena“ jejich plodů. Zvýšená vlhkost může také způsobit, že teploty v ovoci a kolem něj zůstanou vysoké.
Teplo ovlivňuje i chlorofyl. Příliš mnoho tepla brání chlorofylu, aby se rozložil buď úplně, nebo způsobuje, že se rozpadá příliš pomalu.
Dozrávající rajčata vystavená dlouhodobému slunci a teplu zadržují chlorofyl a rajčata zůstávají zelená. Spodní části rajčete zůstávají chráněny listy a vrcholem plodu. V důsledku toho jsou nejvíce postižené oblasti kolem stonku.
Dozrávající rajčata vystavená dlouhodobému slunci a teplu zadržují chlorofyl a rajčata zůstávají zelená. Spodní části rajčete zůstávají chráněny listy a vrcholem plodu. © uconnladybug
Proč mají rajčata „žlutá ramena“?
„Žlutá ramena“ je v podstatě stejný problém, jen s jiným názvem. Někteří zahradníci používají tato jména zaměnitelně, protože ramena získávají nazelenalou nebo nažloutlou barvu.
Žluté plíce se také vyskytují u rajčat kvůli zakrnělé produkci lykopenu, ale studie ukázaly, že alkalická půda s nízkým obsahem draslíku může také způsobit žluté plíce u rajčat.
Existuje další hypotéza, podle které se na výskytu žlutých plíčků u rajčat může podílet i příliš mnoho beta-karotenu. Jak víte, karoten je pigment, který dává rostlinám oranžový odstín. Vystavení rajčat přílišnému slunečnímu záření způsobí, že karoten v ovoci bude znatelnější. V kombinaci se sníženou produkcí lykopenu to způsobuje, že vrcholky rajčat zůstávají žluté.
Žlutá a zelená plec může být také výsledkem odrůdových vlastností rajčat, která pěstujete. Některé jsou náchylnější k zeleným nebo žlutým ramenům, zatímco jiné jsou odolné.
Můžete jíst rajčata se zelenými nebo žlutými rameny?
Pokud jste někdy jedli nedozrálé rajče, ať už náhodou nebo ze zvědavosti, víte, že bývá kyselé a tvrdé. Přesně taková bude chuť a konzistence částí rajčete se žlutozelenými plíčky.
Naštěstí zbytek ovoce zůstává nezměněn a bude zcela bezpečný a chutný. Jednoduše odřízněte a vyhoďte zelené nebo žluté vršky a zbývající části rajčat budou vypadat, jako by se problém nikdy nestal.
Je možné jíst ovoce se zelenými rameny? Naštěstí zbytek ovoce, kromě vršku, zůstává nezměněn a bude zcela bezpečný a chutný. Jednoduše odřízněte a vyhoďte zelené nebo žluté vršky
Prevence zelených a žlutých ramen u rajčat
Méně ořezávejte
Kolem prořezávání rajčat je spousta kontroverzí. Ořezávání listů na rostlinách rajčat samozřejmě přináší výhody: zvyšuje to provzdušnění a rostliny jsou kompaktnější a ovladatelnější.
Navíc takové keře mohou produkovat větší plody. Zvýšené proudění vzduchu snižuje pravděpodobnost onemocnění a více energie je nasměrováno na produkci více plodin než na růst listů.
Problémy však může způsobit i přílišné prořezávání. Snížení množství listů kolem rajčat snižuje přirozenou ochranu, kterou listy poskytují. Ořezáváním listů riskujete vystavení rajčat slunci, což zvyšuje riziko, že se na plodech objeví zelené a žluté plíčky.
Řez je nejlepší pro neurčitá rajčata, protože pokračují v růstu po celou sezónu, a pro jednoznačná rajčata s omezeným počtem plodů, které dozrávají najednou, musí být řez proveden opatrně a ve správnou dobu, aby se plody sklidily.
Zajistěte stín
Rajčata milují růst na slunci, ale přímé sluneční světlo je jednou z hlavních příčin zelených nebo žlutých ramen na plodech. Zastínění rostlin rajčat je jedním z nejlepších způsobů, jak chránit rajčata před přílišným sluncem a zároveň jim poskytnout světlo, které potřebují k růstu.
Pokud to uděláte správně, maximalizujete fotosyntézu a zároveň snížíte nadměrný přívod tepla. To zlepší celkový zdravotní stav rajčat, protože neztratí příliš mnoho vody, což umožní rostlině vynaložit veškerou svou energii na výrobu větších, červenějších plodů.
Jedním jednoduchým způsobem, jak zajistit stín, je jednoduše zasadit rajčata do oblastí zahrady, které během dne dostávají přirozený stín. V horkém podnebí je zasaďte ke zdi nebo plotu orientovanému na východ, aby měly plné ranní slunce, ale zůstaly chráněny před odpoledními paprsky.
Nejběžnějším způsobem, jak zastínit rajčata během menších období horka v mírném podnebí, je použití stínící látky na podpěry. Toto dočasné řešení funguje pro všechny. V závislosti na typu a hustotě tkaniny můžete vytvořit více či méně stínu tak, aby vyhovoval požadavkům rostliny.
Přílišným seřezáváním listů riskujete, že vaše rajčata vystavíte slunci, což zvyšuje riziko zelených a žlutých plíčků na plodech.Někteří zahradníci si všimli, že u tmavě fialových nebo černých odrůd je také pravděpodobnější, že se u nich vyvinou zelené plíčky než červené, žluté nebo oranžové odrůdy. Zastínění keřů rajčat je jedním z nejlepších způsobů, jak chránit rajčata před přílišným sluncem, což sníží riziko zelených ramínků
Vyberte si správnou odrůdu
Některé odrůdy rajčat jsou náchylnější k rozvoji zelených ramen než jiné. Odrůdová rajčata jsou k tomuto problému obvykle náchylnější než hybridy. Někteří zahrádkáři si všimli, že tmavě fialové nebo černé odrůdy také častěji vytvářejí zelená ramena než červené, žluté nebo oranžové odrůdy.
Při nákupu semen nebo sazenic buďte opatrní, abyste zjistili, které odrůdy jsou k tomuto problému náchylnější. Balíček semen může také zmiňovat tepelnou toleranci, která je ideální pro velmi horké klima.
Další hnojení
V období tvorby plodů rajčata přihnojujte rozpustnými hnojivy s vysokým obsahem draslíku (například Monofosfát draselný). Zkontrolujte kyselost půdy: pokud je půda příliš zásaditá, je lepší ji okyselit.
raná sklizeň
Sklizeň rajčat před úplným dozráním může pomoci předcházet žluté a zelené plíce, protože již nebudou vystavena přímému slunečnímu záření v intenzivním horku. Toto opatření je však vhodné pouze pro extrémní případy, protože jen málokdo by chtěl slevit z chuti, kterou milujeme z rajčat plně dozrálých na keři.
Nejlepší čas na výběr zdravě vypadající rajčata je, když mají dozrát. Obvykle se to stane, když jsou mírně červené a červená se právě začíná prosvítat skrz zelenou kůži. I když budou jen sedět na stole, budou nadále produkovat plyn etylen a dozrávají. To však může nějakou dobu trvat.
Pro urychlení procesu zrání skladujte sklizená rajčata se zralými jablky nebo banány, protože také produkují plyn etylen. K takovému uložení se hodí kartonová krabice nebo papírový sáček. Měly by být skladovány při pokojové teplotě mimo dosah slunce. Zajistěte dobré proudění vzduchu a nízkou úroveň vlhkosti pro urychlení procesu zrání.
V každém případě nejsou „zelená nebo žlutá plecka“ rajčat tím nejzávažnějším problémem, protože vaše rajčata budou stále dokonale jedlá a vhodná ke kulinářskému použití téměř v jakékoli podobě, s výjimkou celého zavařování.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
