S nadšením vám mohu oznámit, že letos na podzim budu poprvé lovit ženšen. Na dvorku mám několik akrů lesa, které jsem moc neprozkoumal kvůli nelítostnému svahu. Je tam moc krásně a ženšen je mou motivací ho více prozkoumat. S ohledem na to jsem letos na jaře prozkoumal všechno, co jsem mohl o ženšenu, takže budu připraven na podzim. Pokusil jsem se shrnout vše, co jsem se zatím naučil, v naději, že by to mohlo pomoci někomu dalšímu, kdo by mohl být o ženšen zvědavý.
Pokud jste zkušený bagrista a chcete se podělit o nějaké tipy pro nás nováčky, rád je sem zařadím!
Objem
Informace obsažené v tomto článku se týkají především lovu divokého ženšenu jako koníčku, který je velmi odlišný od pěstování ženšenu.
Stručná historie divokého ženšenu
Co je ženšen?
Ženšen (Panax quinquefolium) je malá vytrvalá rostlina s masitými kořeny, která dobře roste v dobře odvodněné hlinité půdě. Ženšen je v Číně uctíván již více než 5000 XNUMX let a mnoho indiánských národů také ženšen sklízí, aby těžilo z jeho mnoha léčivých vlastností.
Zdravotní přínosy
Uvádí se, že ženšen má téměř nekonečný seznam léčivých vlastností, včetně použití jako afrodiziakum a k léčbě erektilní dysfunkce, dýchacích problémů, nevolnosti, žaludku a chuti k jídlu, nálady, energie, kognitivních funkcí, zánětů a ke snížení hladiny cukru v krvi. .
Vyloučení odpovědnosti: Ženšen není regulován FDA a mnoho studií testujících léčivou hodnotu ženšenu bylo neprůkazných. Toto je pouze pro informační účely. Jako vždy vyhledejte odbornou lékařskou pomoc ohledně užívání bylinných doplňků, zvláště pokud kojíte, jste těhotná nebo můžete otěhotnět.
Ekonomický dopad
Po svém objevení na počátku 1700. století se ženšen rychle stal cennou exportní komoditou pro Kanadu a Spojené státy. Jezuitský kněz otec Joseph François Lafitau působil v Kanadě a začal aktivně hledat kořen po přečtení rukopisů o rostlině od otce Pierra Jartouta, dalšího kněze z Číny.
Údajně indiáni Mohawků ze šesti Irokézských národů pomohli otci Josephovi najít ženšen, který nazývali Gurantoquen. Kvůli problémům s překladem příběhu jiní spekulují, že ho našel náhodou při stavbě domu.
Několik let po tomto objevu začali Kanaďané ženšen aktivně vyvážet do Číny. Když do Číny dorazila velká zásilka nevhodně sušených kořenů, Číňané francouzsko-kanadský ženšen dlouho odmítali. To se ve skutečnosti ukázalo jako dobrá věc, protože neomezená sklizeň vyhladila populaci ženšenu a dala jí šanci na zotavení. Během této doby začali průzkumníci hledat ženšen v nových amerických koloniích a v roce 1757 americké kolonie ženšen také vyvážely. Obchod je dnes stále živý a prosperující a Marathon County, Wisconsin, transformoval obchod v regionu prostřednictvím vývozu ženšenu.
Obchod se ženšenem mezi Amerikou a Čínou postupem času jen rostl. Ženšen zůstává v Číně velmi žádaný, ale protože ženšen vyžaduje téměř panenskou půdu a Čína ho nemůže produkovat dostatek, aby prosperovala. Americký ženšen má také trochu jiné léčivé vlastnosti, za které Číňané platí více. Čínský ženšen je považován za „horký“ a americký ženšen za „cool“, jin a jang. Americký divoký ženšen je známý tím, že je silnější a obsahuje více ginsenosidů.
Protože Číňané za tento kořen dobře platí, začala ve Spojených státech zlatá horečka, která tento druh ohrozila. Proto je úsilí o ochranu tak důležité. Spojené státy v roce 2014 vyvezly ženšen v hodnotě 77,3 milionů dolarů, což je číslo, které se očekává každým rokem narůstat právě kvůli rostoucímu objemu přírodních produktů.
Právní a morální odpovědnost lovců ženšenu
Mnozí by řekli, že psaní článků o ženšenu může věci jen zhoršit, protože více upozorňuje na možnosti, které se v ženšenu nalézají. Cítím; tyto informace BY však MĚLY být předány novým generacím kopáčů. Já, za prvé, jsem fanoušek a nevěděl bych, jak je důležité znovu vysévat oblasti, které mohou podporovat ženšen. Moje nevědomost a nezkušenost mohou být stejně nebezpečné jako bezuzdná chamtivost.
Agrolesnictví je rostoucí odvětví a ženšen je jen jedním z mnoha způsobů, jak mohou lidé ze své půdy vytěžit maximum.
konzervace
Již dříve jsem zmínil, že vysoké ceny, které Číňané platí za americký ženšen, vytvořily něco jako mentalitu zlaté horečky, a to je bohužel pravda. Karty se skládají proti ženšenu – dlouhé období klidu, odlesňování, oteplování, pytláci. Proto je důležité vybrat zralé kořeny moudře (nejméně 5 let staré) a semena vždy zasadit do blízké půdy. Blog Foreign Policy má opravdu zajímavý a okouzlující článek o současném stavu ženšenového průmyslu.
Státní zákony
Každý stát má velmi přísné požadavky ohledně toho, kdy a zda lze ženšen sklízet (obvykle kolem 1. září). Vědět, jaká jsou pravidla a pečlivě je dodržovat.
Nebuď idiot.
Po identifikaci potenciálních míst pro vykopávky je nutné je získat povolení kopat. Mnoho veřejných pozemků neumožňuje sklizeň ženšenu. Zasahování je také nezákonné, nemorální a docela nebezpečné, tak proč riskovat? Bydlím v oblasti, kde je několik slavných kopáčů ženšenu a dělají vše, co mohou, aby ochránili své kořeny. Od strážních psů po herní kamery a střelné zbraně. pokud napadnete, můžete mít štěstí a dostat se naživu. Jen říkam.’
Jak najít divoký ženšen
Určete stanoviště
První věcí, kterou je třeba při hledání ženšenu udělat, je pečlivě identifikovat dobrá potenciální stanoviště, kde existují podmínky pro jeho růst. Divoký ženšen lze nalézt v několika státech ve Spojených státech a je zvláště významný v horách a podhůří Appalačských hor. Ženšen roste v dobře odvodněné hlinité půdě a obvykle se vyskytuje na severních nebo východních svazích listnatých lesů.
Ideální podmínky
- Zóny odolnosti rostlin: 4-8
- pH půdy: 5,5-6,5
- Ideální pH půdy: 5,6-5,8 (preferuje mírně kyselé půdy)
- Částečný stín
- Mírné až mírné svahy orientované na sever (ale ne dolů)
Obvykle se vyskytuje na severních svazích, ale může růst kdekoli, kde jsou příznivé podmínky.
Советы
- Listy ženšenu žloutnou koncem srpna a jsou snadněji rozpoznatelné.
- Na začátku podzimu jsou stromy, které padají jako první (měkká tvrdá dřeva), vynikající pro odhalování potenciálních skvrn ženšenu z dálky.
- Termíny sklizně se liší podle státu, ale obecně začínají kolem 1. září. Není ideální sklízet ženšen předem, protože kořeny budou nejtěžší, protože rostliny na podzim odumírají.
Rostliny podobné ženšenu
Než začnete kopat, ujistěte se, že poznáte rozdíl mezi ženšenem a několika rostlinnými druhy, které lze za ženšen zaměnit. Některé jsou velmi jedovaté:
- Jedovatý břečťan (jedovatý břečťan)
- Sazenice Ohio Horse Eye
- Virginia Creeperová
- Jahody
- Červená nebo bílá jahoda (jedovatá)
- Jimson Weed (jed)
- Vodní jedlovec (jed)
Společní společníci ženšenu (v náhodném pořadí)
Běžné doprovodné rostliny (také známé jako indikátorové druhy), o kterých je známo, že rostou za stejných podmínek jako ženšen. Poznámka: Ideální je prostředí se smíšenými typy stromů. Na pozemku by neměl být žádný dub/hickory/cedr/borovice.
