Odkud pocházejí čerstvé brambory v Rusku?

Proč jsou brambory tak velké?

„Šli jsme s manželem do obchodu poblíž našeho domu a prohlíželi jsme si čerstvou sklizeň brambor. Prodává se v sítích a každá hlíza má velikost půllitrové sklenice. Kde a proč je tak velký?” – ptá se naše čtenářka Margarita. Rech šel nakupovat.

Brambory nejsou umístěny v prokrustovském lůžku

— Brambory mohou být libovolné velikosti: malé, střední, velké. V této věci neexistují žádné normy – Elena Matrokhina, zástupkyně, říká Rechimu. Vedoucí odboru rozvoje spotřebitelského trhu odboru hospodářské politiky kanceláře primátora. — Hlíza může vážit 300 gramů nebo více. Odkud se dnes berou čerstvé brambory? Čerstvé sklizně brambor se zpravidla přiváží z Egypta v dubnu. Možná z jižních provincií Číny. Ruský nebo místní, Čerepovec? Pojď! Doba zrání brambor je 90 dní. Aby se čerstvou sklizeň prodala v dubnu, musela být v lednu 2021 zasazena do půdy Čerepovec.

Je jasné, že nikdo nedává brambory do prokrustovského záhonu, nikdo nediktuje jejich velikost. Ale je pod kontrolou. Brambory a další zelenina dovážená do Čerepovce kontroluje kvalitu Rosselchoznadzor.

Pokud ano, šli jsme sami nakupovat, abychom zjistili, odkud brambory pocházejí. Mimochodem, v Cherepovets existuje rozsáhlá síť malých maloobchodních prodejen, které se nacházejí v obchodech se smíšeným zbožím. Body jsou k pronájmu. Snažili jsme se oslovit nájemníky, ale nepodařilo se: jeden je offline, druhý v Ázerbájdžánu. “Co chcete, Ramadán (svatý měsíc – pozn. red.),” řekl nám prodejce jednoho z těchto bodů.

Každá zelenina má svůj vlastní čas

Aby se moc nerozházelo, zajímala nás především čerstvá úroda brambor a zelí. Jdeme k nejbližšímu bodu na ulici. Hutníci. „Proč tady fotíš, ještě jsem úplně nevyčistil výkladní skříň,“ ptá se ustaraně prodavač. Předáváme vizitku, ujišťujeme je, že nás zajímají jen ceny a píšeme článek pro měšťany. “Jsem z Novosibirsku, mám registraci,” vysvětluje prodejce z nějakého důvodu. Pak jsme si začali povídat. Prodavačka se bohužel nepředstavila, vysvětlila, že stará sklizeň brambor už byla na pultech za 38 rublů. za 1 kg. Velikost je normální. Slibují, že zítra dodají čerstvé. Ale obecně platí, že sklizeň čerstvých brambor je obtížné získat: jsou drahé. Čerstvě sklizené zelí – 43 rublů. za 1 kg, staré – 22 rublů. za 1 kg. Prodejce nedokázal říct, odkud brambory a zelí pocházejí. „Všechno je k nám přivezeno z Vologdy. Nevím, kdo to tam přináší,“ poznamenal prodejce.

READ
Jaké rostliny potřebují draslík?

Přecházíme silnici. Maloobchodní prodejna v místním obchodním řetězci. Sítě s velkými bramborami okamžitě upoutají pozornost: 40 rublů. za 1 kg. Tohle je stará sklizeň. Kolik je v mřížce, nikdo nedokáže přesně změřit, kolik to vyjde na gramy. Kde? Na cenovce je napsáno „Rostov“. Více informací prodejce nemá. K dispozici je také čerstvá sklizeň: 54 rublů. za 1 kg. Čí brambory? Kdo ví.

Jdeme do další prodejny v minimarketu na Moskovsky Prospekt.

„První brambory čerstvé sklizně v dubnu se do Čerepovce obvykle vozí z Egypta,“ říká prodavačka Olga přívětivě Rechovi. — Pak přijde Ázerbájdžán, Krasnodar. Staré brambory stojí 30 rublů. za 1 kg., čerstvé drahé. Nenosíme. Čerstvé zelí za 39 rublů. za 1 kg, stará sklizeň za 26 rublů. Čerstvé zelí pochází z jihu: Ázerbájdžán, Uzbekistán, Krasnodar, Kazaň.

Ve velkém obchodním centru regionálního řetězce není na cenovkách uvedeno, odkud zelenina pochází. Čerstvé sklizené brambory 69 rublů, 90 kopek, staré – 39 rublů. 90 kop Čerstvé zelí – 69 rub. 90 kopejek, stará sklizeň – 19 rublů. 90 kop

Velké brambory ze staré sklizně. Píše se, že z Rostova.

Cestou jsme se věnovali zbytku sortimentu oddělení zeleniny. Okurky Vologda jsou nyní na pultech za 129 rublů. na 1 kg, pichlavé odrůdy „štafetový závod / sportovec“, ruský – 179 rublů. 90 kopecks, hladký skleník (Cherepovets) – 109 rublů. 90 kop Jablka (bez označení původu) „Grenny“ a „Black Prince“ za 128 rublů. za 1 kg. K dispozici je také 88 rublů. – není uvedena odrůda ani odkud. Existují lilky z Íránu: 188 rublů. za 1 kg., turecké jahody od 260 rub. až 450 rublů. na 1 kg atd.

Obecně o ovoce a zeleninu není nouze, bylo by fajn, kdyby napsali i odkud je přivezli.

Stará/čerstvá sklizeň

Velké brambory, kterých si zákazníci všimli v obchodech, jsou z Rostova na Donu. Tohle je stará sklizeň. Sklizeň čerstvých brambor byla dovezena z Egypta: cena za 1 kg od 55 do 70 rublů.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: