Jaký je nejlepší způsob, jak začít den? Se zdravými dobrotami, samozřejmě. Ale nedívejte se ráno na inzerované pomerančové džusy a jablka. I když je to užitečné, bude to dráždit stěny žaludku na prázdný žaludek. Pojďme zjistit, co můžete jíst na prázdný žaludek.
1. Polévky
Pro mnohé bude taková informace šokem, protože jsme zvyklí, že polévka je „první věc“ a obvykle se konzumuje k obědu. Polévka je však nejjemnější a nejvýživnější snídaní. Je lepší, když se vaří v zeleninovém nebo kuřecím vývaru, tedy nepříliš tučném a těžkém. Tekutina v polévce pomáhá nastartovat trávicí procesy a živiny z vařené zeleniny a masa vás udrží na dlouhou dobu syté.
2. Tvaroh s ořechy
Tvaroh obsahuje hodně bílkovin a prospěšných bakterií, ořechy zlepšují činnost mozku. Ale hlavní je, že je dobře tráví jen probuzená trávicí soustava.
3. Kaše
Nejužitečnější jsou samozřejmě ovesné vločky. Ale je lepší kaše střídat. Pokud budete jíst každé ráno tu samou, omrzí vás to a bude to mít negativní dopad na vaši střevní mikroflóru. Proto pamatujte na pohanku a na rýži a na jáhly. Je zvláště užitečné vařit a jíst kaši s mlékem a přidávat bobule. Ale na krupici se nezatěžujte. Obsahuje málo živin, ale hodně sacharidů.
4. Vařená vejce
To je skvělá dávka bílkovin po ránu. Vejce navíc obsahují vitamíny A, B a D. Ale pamatujte s mírou. Nezačínejte každé ráno vajíčkem, protože žloutek obsahuje cholesterol, který je v malých dávkách také nezbytný, ale pokud ho bude moc, je už nebezpečný pro vaše cévy.
5. Zdravé chlebíčky
Patří mezi ně celozrnný chléb, zelenina, nízkotučné sýry, obiloviny, avokádo a vařené maso.
6. Sušené ovoce
V situaci, kdy se potřebujete velmi rychle, téměř na útěku, ale zároveň uspokojivě a zdravě nasnídat, je sušené ovoce snad tím nejlepším řešením. Pár datlí, jedna sušená švestka a sušené meruňky vám již dodají polovinu potřebných mikroprvků pro aktivní život. Můžete je sníst velmi rychle i cestou někam a pocit sytosti, který sušené ovoce dává, vám zůstane dlouho.
7. Domácí jogurt
Jogurt z obchodu obsahuje hodně cukru, konzervantů a zahušťovadel. Proto je lepší jíst domácí jogurt na lačný žaludek. A můžete ho připravit z mléka a kvásku. Tento jogurt „probudí“ vaši mikroflóru a pomůže jí aktivně celý den pracovat.
8. Pokrm z dušené zeleniny
Recept může být jakýkoliv, hlavní je minimum smaženého jídla a žádné ostré koření. Dušená zelenina vytvoří pocit plného žaludku, dodá vám potřebné vitamíny, ale nebude dráždit střevní stěny, jako by to dělala zelenina syrová.
9. Ryby
Samozřejmě vařené nebo pečené. Ryby jsou bohaté na mikroelementy, prospěšné kyseliny a minerály. Ryba se zeleninou je skvělým začátkem dne.
10. Zlato
Sladkosti se doporučuje jíst v první polovině dne, ale ne k snídani. Toto pravidlo ale neplatí pro med. Obsahuje mnoho užitečných látek nezbytných pro tělo. Pokud máte na výběr – čaj s cukrem nebo čaj s medem, zvolte to druhé.
