Který autokláv je lepší vybrat?

Dobré odpoledne. Jmenuji se Vitalij Valentinovič, Jsem správce webu a vařím ve svém autoklávu již více než rok. Přešel jsem od analýzy různých autoklávů na trhu k nákupu toho, který mi opravdu vyhovoval z hlediska ceny a kvality. Není pravda, že moje vybavení vám bude vyhovovat, ale řeknu vám o různých typech autoklávů, Pokusím se vás ochránit před technicky a morálně zastaralým vybavením, a také vám dá propagační kód na maximální slevu od výrobce (všechny jsou veřejně dostupné, jen jsem to dal dohromady). Vždy mě můžete kontaktovat na +79273916447 (Telegram/WhatsUp/Viber).

Celé hodnocení jsem rozdělil do tří kategorií:

• Hodnocení nejlepších autoklávů.
• Hodnocení elektrických autoklávů.
• Hodnocení levných autoklávů.

Nejprve projdu všechny známé výrobce a vyberu nejlepší tři, kterou si můžete vzít na další roky a nepochybovat. Pokud potřebujete sofistikovanou jednotku, která udělá 95 % práce sama, pak pozor na elektrické autoklávy s řídící jednotkou. A pokud vaříte zřídka nebo jen chcete ušetřit peníze, věnujte pozornost rozpočtový segment — kvalita uchování na výstupu bude naprosto stejná jako u drahých modelů.

Dovolte mi, abych vám připomněl, že mohu vždy zeptejte se telefonicky nebo v komentářích, pokud o něčem pochybujete.

Hodnocení nejlepších autoklávů v roce 2023

#9 Home Standard (21 990 RUB)

Hodnocení DOBRÝCH autoklávů otevírá zařízení, které by zde vůbec nemělo být. Ale někde se začít musí, takže Home Standard je na posledním místě. Kromě běžné nerezové oceli AISI 304 se zde není absolutně čím chlubit.

velmi strašidelný teploměr, u kterého je lepší měřit teplotu mimo okno než uvnitř autoklávu. Svorky víka vypadají jako ze SSSR, což také nebudí moc důvěry. Zařízení, které stojí více než 20 tisíc rublů, by mělo být téměř elektrické, ale zde je vše provedeno velmi nemotorně (podle mého subjektivního názoru).

Úspěchem autoklávu na trhu je silná reklamní kampaň a rozvinuté sociální sítě (klasický marketing). Ale pokud byl samotný konzervárenský autokláv dobrý, pak dobře. Ale není tu vůbec nic hrdinského.a dokonce i cenovka je neúnosná.

#8 Bulat (14 950 rub.)

Damašková ocel také nemá k Home Standardu daleko, ale alespoň je zde slušný elektronický teploměr. Na víku autoklávu není žádný „dýchací“ ventil, který chrání sklenice před spadnutím víček (toto je povinný atribut moderního vybavení). Mechanismus upínání víka také nevypadá nejpohodlněji, i když je zábavnější než u DS.

Obecně se mi líbí výbava výrobce (IP Gainutdinov). Má velmi cool destilační přístroje a produkty pro vinaře a sládky. Autokláv byl ale skutečně vyroben příliš levně. Je mnohem lepší přeplatit pár tisíc rublů, vzít vůdce hodnocení a zapomenout na trhání víček plechovek.

Zaznamenám plus – je možné instalovat topné těleso a dokonce i instalovat řídící jednotku. Můžete z něj přímo udělat elektrický autokláv. Hlavní verze mě ale nepotěšila, což je velmi smutné.

#7 Jupiter (12 990 RUB)

Montáž s maticemi EYE, to myslíte vážně? Tuto možnost mají autoklávy Budget, kdy můžete podplatit určitou částku, ale pak každou matici pokaždé ručně utáhnout. Pro moderní autokláv, který se umístí jako 3-v-1 (autokláv, měsíční destilační přístroj a udírna), je to nepřijatelné.

Výrobce nainstaloval zpětný ventil, který se mi velmi líbil. A tržní cena vypadá docela dobře. Ale měl by být spíše zařazen do rozpočtového segmentu, vzhledem k úrovni komfortu během provozu. A tak to nedopadlo ani tady, ani tam: cena je vyšší než u levných analogů a komfort během provozu nedosahuje úrovně dobrého vybavení.

Bohužel, tady taky. Jsem si jistý, že Jupiter si svého klienta najde, ale ve fázi rozhodování jsem ho okamžitě odmítl koupit.

#6 Malinovka 3 (20 490 RUR)

Začněme tím dobrým – spatentovaný kryt Power Inside. Opravdu unikátní řešení na trhu, nikdy jsem nic podobného neviděl. Abych byl upřímný, sám jsem v takovém autoklávu nevařil, ale vypadá to cool. Zde výhody obecně končí.

Neexistuje žádný „dýchací“ ventil, to je ono. Vypouštěcí kohout na vodu je malý, zátku bylo možné dát vůbec (jeden zásah do zdi nebo rohu kuchyně a kliky by byly „konečné“), to jsou dvě. Cena je vyšší než na trhu. Malý objem se zdá být možné sehnat za adekvátní cenu, ale 26 litrů – prosím, zaplaťte více než 20 tisíc.

Firma dává jako dárek sadu nožů. Ze zkušenosti vám mohu říci, že když jsem začal vyrábět domácí konzervy, rozhodl jsem se koupit několik opravdu dobrých nožů za 2000 rublů (Paudin, objednáno z Wildberries). Je nepravděpodobné, že tyto klenuté nože budou pro vás na farmě velmi užitečné, protože taková sada nemůže stát tak levně. A budete je muset přeplatit.

#5 Procurer Lux (22 990 RUB)

Novinka pro rok 2023 – 26litrový autokláv vyrobený z potravinářské nerezové oceli AISI 304, „dýchací“ ventil zabraňující spadnutí víček, dobrý manometr, teploměr a spolehlivé upevnění víka ke kostce. Celkově velmi cool autokláv, udělali opravdu kus dortu.

Nabízí se zcela spravedlivá otázka: „ Proč je autokláv až na pátém místě a ne na prvním?” Odpověď je zřejmá – je velmi vysoká cena. Pokud by byl autokláv vyroben ze stříbra, pak stále dokážu pochopit cenovku 23 tisíc rublů. Ale s vůdcem je vše plus mínus při starém a cena je konkrétně nižší.

Nevidím smysl v dnešní době platit téměř 23 tisíc za klasický autokláv., kdy za stejně dobrý autokláv můžete zaplatit o 30 % méně.

#4 Schnapser (17 990 RUB)

Schnapser byl dlouhou dobu jedním z nejdražších a nejchladnějších autoklávů na trhu. Nyní jeho cena klesla, kvalita zůstává stejně úžasná, ale konkurenti jim stále škrábou v patách, a v tuto chvíli nemohu toto zařízení umístit výše.

Jako jedni z prvních na trhu implementovali moderní „dýchací“ ventil, který se stal revolucí na trhu autoklávů. Řada výrobců jej dosud do svých zařízení neimplementovala, což znamená, že brzy přijdou o prodejní pozici. Schnapser je silný, ale cena je stále o něco vyšší, než můžete najít.

Nejsou žádné otázky, Schnapser byl vždy schopen vyrobit autoklávy i měsíční destilační přístroje. Nyní se ale vedení ujali jiní výrobci.

Oficiální webová stránka – https://avtoklav.schnapser.ru/ (pomocí propagačního kódu “SAM5“Bude velmi pěkná sleva!)

#3 Dobré teplo 2v1 (12 495 RUR)

Ze všech levných, ale zajímavých řešení mohu vyzdvihnout produkty firmy Dobry Zhar. Autokláv se nevyznačuje velkým objemem ani žádnými inovacemi v konstrukci. Líbila se mi ale přijatelná cena a kvalita produktu.

Autokláv v základní konfiguraci jej můžete okamžitě přeměnit na měsíční destilační přístroj, to znamená, že nebudete muset přeplatit impozantní částku za další destilační kostku. Navíc společnost téměř každý měsíc vylepšuje své vybavení, neustále poskytuje slevy a vydává nové jednotky.

Zde jsem připraven dát doporučení; můžete zvážit nákup autoklávu Dobriy Zhar – https://dobriy-jar.ru/catalog/avtoklavy/dpa.

Autokláv č. 2 (12 245 RUR)

Další novinkou pro rok 2023 je GlavAutoclav od kirovské firmy GradusOK. Tady si kluci velmi pečlivě prohlédli všechny autoklávy, Implementovali jsme všechna nejmodernější řešení, nastavili velmi dostupnou cenovku a inzerovali na internetu. Ukázalo se to velmi esteticky, vysoce kvalitní a levné.

Nerezová potravinářská ocel, která opravdu nerezaví. Dno pro všechny typy kamen, moderní „dýchací“ ventil, dobré „příslušenství“ autoklávu: teploměr, manometr, přetlakový ventil, kohoutek s odvzdušňovacím ventilem atd. Balíček je docela pěkný, bude trvat příliš dlouho, než zde vše vyjmenovat.

Obecně platí, že dalším velmi dobrým doporučením je https://glav-autoclave.rf. Na webu můžete zanechat požadavek a zadat slevový promo kód „2samogona“, v tomto případě bude cena ještě příjemnější.

#1 Wayne (17 990 RUR)

Absolutní jednička na trhu v kvalitě, prodeji a pohodlí. Cenovka je také velmi příjemná, není to více než 20 tisíc za oříšky a skleněný teploměr na ulici. Právě Wayne o objemu 23 litrů jsem si vzal domů a měl pravdu. Četl jsem negativní recenze na internetu, ale v praxi jsem si uvědomil, že s adekvátním provozem nebudou 100% problémy.

Nejčastěji vařím v 0,7litrových sklenicích, protože si to dělám pro sebe, a 0,5 sklenice mi na rodinnou večeři nestačí. V roce 2023 jsem vyrobil přibližně 100-120 plechovek. Nebylo utrženo jediné víčko, kov nikde nerezavěl, stojánky na sklenice nebyly zdeformované, „dýchací“ ventil funguje perfektně. K vytápění používám jak indukční sporák 2 kW, tak topné těleso 3,5 kW s termostatem.

Vařím výhradně s párou, ale vím, že někteří provozovatelé autoklávu preferují klasický vodní režim. Tady to taky funguje dobře, ale nevidím smysl čekat celý den, kdy lze syrové guláš umístit do sklenic a připravit k vyjmutí doslova za 4 hodiny. Všechno „příslušenství“ také funguje dobře, ale odstranil jsem vypouštěcí kohout a nainstaloval zátku, protože mohu vypustit 5 litrů vody bez kohoutku.

Maximální doporučení pro nákup je autokláv Wein – https://avtoklav-wein.ru. Slevový propagační kód se aktivuje automaticky po odeslání žádosti pomocí tohoto odkazu. Použij to!

Hodnocení elektrických autoklávů 2023

5. zadavatel (31 890 RUR)

Hodnocení tzv. „automatických“ autoklávů otevírá zadavatel. Ve skutečnosti je zde implementován běžný autokláv + 3 kW topné těleso + termostat. Stejný systém používám na svém autoklávu, ale existují mnohem chytřejší a modernější řešení. Zde se prostě výrobce rozhodl místo řídící jednotky implementovat běžné topné těleso s regulací. To nebude fungovat.

Procurer má drahou základnu (samotný autokláv) + konvenční ohřívač. Absolutně nevhodný příběh, řeknu vám něco zajímavějšího.

#4 Malinovka Smart Chef (40 990)

Jedná se o modernější design, který dokonce umožňuje připojení k autoklávu přes mobilní telefon. Této funkci úplně nerozumím v tom smyslu, že je tu spousta předvádění, ale téměř žádný smysl. Ale vše ostatní je provedeno zajímavým způsobem: krásný displej, průhledové sklo uvnitř samotného autoklávu, víko Power Inside. Vyrábí se draze a bohatě, ale na účinnosti to nepřidává.

Uvnitř zařízení je topné těleso 2,5 kW (obvykle se instalují 3 kW), je vyroben krásný displej (ten má krásný každý) a Je implementováno propojení s telefonem, které ve většině případů nevyužijete. Je to jako funkce zapnutí pračky po telefonu (aplikaci jsem si pro sebe neinstaloval, ale nějak to zvládám).

#3 Automatic Good Heat (44 900 rub.)

Lídr v našem hodnocení z hlediska ceny a schopností, ale vhodnější pro prémiový segment. Pokud jste připraveni zaplatit téměř 45 tisíc za autokláv, můžete si bezpečně vzít Dobry Zhar. Jsou zde velmi jednoduché ovládací prvky, které celý proces usnadňují (moc se mi líbilo toto slovo, které výrobce použil). Autokláv vaří rychle, krásně a efektivně.

#2 Hrdina (41 900 rub.)

Oficiální web výrobce obsahuje vynikající pokyny:

1. Nastavte teplotu.
2. Nastavili jsme čas.
3. Zapnuto.
4. Pojďme si odpočinout!
5. Autokláv vše připravil.
6. Vyndali jsme připravené sklenice.

Můžeme říci, že je to skutečně tak ideální pro domácí přípravu. Vše je velmi jednoduché, přehledné a rychlé. Vše, co musíte udělat, je připravit produkty, dát je do sklenic a uzavřít víčka. Poté se podívejte na pokyny, postupujte podle kroků a na konci získejte vynikající konzervaci!

#1 Wein s automatem (27 290 RUB)

Mezi všemi automatickými autoklávy je Wein mnohem levnější a jeho funkce nejsou horší a někdy dokonce lepší než jeho analogy. Řídicí jednotka autoklávu je displej, na kterém si můžete vybrat způsob ohřevu, druh produktů a objem zavařovacích sklenic. Autokláv AUTOMATICKY zvolí požadovanou teplotu a dobu ohřevu.

Právě v tomto zařízení je implementováno opravdu chytrý blokkterý se rozhoduje sám a dělá to 100% efektivně. Nevidím smysl připlácet, když už je vše esteticky příjemné, srozumitelné a efektní.

Wein má již velmi přijatelnou cenu, a pokud si objednáte autokláv pomocí tohoto odkazu, obdržíte od výrobce další slevu – https://avtoklav-wein.ru.

Hodnocení levných autoklávů 2023

3. běloruština (7 490 RUB)

Na internetu můžete najít mnoho vtipů o této „plynové láhvi“, ale je opravdu nejlevnější na trhu a vaří o nic hůř než jeho drahé protějšky. Ano, je to těžké. Ano, je to nepříjemné. Ale sebevědomě pojme 14 0,5litrových sklenic a na konci dostanete vynikající masové, rybí, zeleninové a ovocné konzervy.

Jsem spíše pro pohodlí při vaření jídla, ale pokud potřebujete autokláv pro vaši daču, rybaření nebo lov, pak proč nevzít něco opravdu věčného a levného?? Zde vám Bělorusskij přijde na pomoc.

#2 Ural (9 990 RUR)

Estetičtější, lehčí a prostornější design od Malinovky. Myšlenka je celkem jednoduchá: vyrobit autokláv z kovu, který stojí méně než nerez, ale krásně ho nalakovat práškovou barvou, zvětšit objem a uvést na trh. Jsem si jistý, že se mnozí skutečně rozhodli koupit tento konkrétní model. Ale věřím, že autokláv by měl být vyroben výhradně z nerezové oceli. Proto nemohu toto zařízení doporučit.

Uznávám výrobce, na objemu vůbec nešetřil: až 27 plechovek po 0,5 litru najednou. To je skvělé! Jak dlouho ale takový autokláv vydrží? Výrobce poskytuje záruku pouze 1 rok..

#1 Fansel Mini (9 990 RUR)

Pokud mi můžete ukázat autokláv z potravinářské nerezové oceli, „dýchací“ zpětný ventil, s kompletní sadou stojánků na zavařovací sklenice, teploměr, manometr, kohoutek s odvzdušňovacím ventilem a pojistným ventilem za takovou cenu, pak vložte odkaz do komentářů. Rád to zveřejním v této publikaci.

Jasný lídr v segmentu rozpočtu. Sice malý, ale věčný a spolehlivý. Z balkonu ho nedostanete, pokud je rezavý nebo s deformovaným dnem, takové zařízení bude fungovat mnoho let, pokud není speciálně rozbité.