Kolik kg můžete zhubnout se zelím?

dušené zelí dieta

Chcete zhubnout rychleji? Pak je tato dieta právě pro vás. Hlavním jídlem na jídelníčku je bílé zelí, dušené ve vodě s přídavkem další zeleniny, sójové omáčky a rostlinného oleje. Zelí je jedinečný produkt: levné, chutné, zdravé. Zelenina je považována za dietní a obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek, antioxidantů a vlákniny. Proto se při absenci kontraindikací doporučuje denně zahrnout zelí do stravy. Užitečné je zejména syrové zelí, ale dobré je i zelí dušené. Tělo se snadno vstřebává (snáze a rychleji než čerstvé) a neobsahuje méně vitamínů, zvláště pokud je připraveno s cibulí, mrkví a houbami.

Dušené zelí rychle zažene hlad, poskytne dlouhotrvající pocit plnosti, zároveň dokonale pročistí střeva bez podráždění sliznic a upraví stolici. Pokud použijete minimum soli/sójové omáčky, má pokrm i slabý diuretický účinek. Tělo se ochotně zbaví přebytků, pokud do svého jídelníčku pravidelně zařadíte dušené zelí.

Dietu se doporučuje dodržovat 1 až 2 týdny. Celkový úbytek hmotnosti za 7 dní se pohybuje od 3 do 5 kilogramů v závislosti na počáteční váze, zdravotním stavu a fyzické aktivitě. Pro dosažení maximálního účinku se doporučuje zapojit se do sportu, ale výsledek je zaručen i při úplné absenci tréninku – strava na dušeném zelí poskytuje stabilní deficit kalorií. V každém případě je vhodné chodit více pěšky. Každodenní procházky posilují tělo a zvyšují celkovou fyzickou odolnost, snižují cukr a „špatný“ cholesterol, normalizují krevní tlak a puls. Pro prevenci nachlazení je důležitá i chůze.

dušené zelí dieta

Jak vařit zelí

Dietní jídelníček je založen na dušeném zelí. Musí se správně uvařit. Zeleninu je vhodné dusit bezprostředně před každým použitím – pokrm si tak zachová maximum výhod a vitamínů. Ale pokud to není možné, můžete vařit na celý den. Dušené zelí byste měli jíst dvakrát denně – k obědu a večeři.

Na dvě denní porce budete potřebovat:

  • 1 malá hlávka zelí;
  • 2 střední cibule;
  • 1 velká mrkev;
  • 2 rajče;
  • 1 lžíce rostlinného oleje;
  • 1 lžička přírodní sójové omáčky;
  • 3-5 kusů žampionů – volitelné.
READ
Jak nejlépe skladovat řepu ve sklepě?

Zelí nakrájíme nadrobno, houby (pokud je používáme) důkladně omyjeme, nakrájíme, zbytek zeleniny oloupeme a nastrouháme. Na oheň postavte pánev, pánev nebo kastrol se silným dnem, zalijte trochou vody a lžící rostlinného oleje, mírně zahřejte a přidejte nakrájené zelí. Po několika minutách přidejte zbývající zeleninu a houby. Vše promícháme, dochutíme sójovou omáčkou a dusíme do úplného změknutí. Důležité je zelí nepřevařit – příliš dlouhá tepelná úprava vitamíny ničí.

Ukázkové menu pro týden

Dny je možné vyměnit. Jídelníček na celé další období lze analogicky sestavit samostatně. K snídani si určitě uvařte kaši, večeři a oběd – protein + porci dušeného zelí.

Počet jídel není striktně vyšší než 5. Ostatní svačiny by měly být vyloučeny. Objem každé porce není větší než 250 g. Norma pitné vody je 1,5 litru denně. Večeře 3 hodiny před spaním.

pondělí

  • Snídaně: 250 g ovesných vloček s mlékem napůl s vodou, ovocem a medem, čaj nebo káva
  • Druhá snídaně: 200 ml bílého jogurtu
  • Oběd: 250 g dušeného zelí (podle receptu výše), šípkový odvar
  • Odpolední svačina: 250 ml fermentovaného pečeného mléka (obsah tuku ne více než 4 %)
  • Večeře: 150 g dušeného zelí, 100 g vařených kuřecích prsou, čerstvě uvařený zelený čaj.

úterý

  • Snídaně: rýžová kaše s mlékem a půl na půl vody, čaj nebo káva, 1 lžička medu
  • Druhá snídaně: 100 g tvarohu (obsah tuku ne více než 5%)
  • Oběd: 250 g dušeného zelí (podle receptu výše), šípkový odvar
  • Odpolední svačina: 250 ml kefíru (obsah tuku ne více než 4 %)
  • Večeře: Večeře: 150 g dušeného zelí, 100 g vařené krůty (bez kůže), čerstvě uvařený zelený nebo heřmánkový čaj.

středa

  • Snídaně: pohanková kaše s vodou, čaj nebo káva, 1 lžička medu
  • Druhá snídaně: 1 malé jablko
  • Oběd: 250 g dušeného zelí (podle receptu výše), šípkový odvar
  • Odpolední svačina: 250 ml fermentovaného pečeného mléka (obsah tuku ne více než 4 %)
  • Večeře: 150 g dušeného zelí, 100 g vařené bílé ryby (bez kůže), zelený čaj.

čtvrtek

  • Snídaně: kroupy na vodě, 1 lžička medu, čaj nebo káva
  • Druhá snídaně: 1 středně velký pomeranč
  • Oběd: 250 g dušeného zelí (podle receptu výše), šípkový odvar
  • Odpolední svačina: 250 ml fermentovaného pečeného mléka (obsah tuku ne více než 4 %)
  • Večeře: 150 g dušeného zelí, 100 g vařeného hovězího masa, zelený čaj.
READ
Co má Kalanchoe ráda: slunce nebo stín?

pátek

  • Snídaně: 250 g ovesných vloček s mlékem napůl s vodou, ovocem a medem, čaj nebo káva
  • Druhá snídaně: 2 malé kiwi
  • Oběd: 250 g dušeného zelí (podle receptu výše), šípkový odvar
  • Odpolední svačina: 100 g tvarohu (obsah tuku ne více než 5 %)
  • Večeře: Večeře: 150 g dušeného zelí, 100 g vařených kuřecích prsou, čerstvě uvařený zelený čaj.

Sobota

  • Snídaně: pohanková kaše s vodou, čaj nebo káva, 1 lžička medu
  • Druhá snídaně: 200 ml bílého jogurtu
  • Oběd: 250 g dušeného zelí (podle receptu výše), šípkový odvar
  • Odpolední svačina: 250 ml fermentovaného pečeného mléka (obsah tuku ne více než 4 %)
  • Večeře: 150 g dušeného zelí, 100 g vařených krevet, zelený nebo bylinkový čaj.

Vzkříšení

  • Snídaně: rýžová kaše s mlékem a půl na půl vody, čaj nebo káva, 1 lžička medu
  • Druhá snídaně: 1 velký grapefruit
  • Oběd: 250 g dušeného zelí (podle receptu výše), šípkový odvar
  • Odpolední svačina: 250 ml kefíru (obsah tuku ne více než 4 %)
  • Večeře: 150 g dušeného zelí, 100 g vařených kuřecích prsou, čerstvě uvařený zelený čaj.

Klady a zápory, kontraindikace, doporučení

Jednou z nevýhod diety je nedostatek široké škály jídel. Mezi výhody: dostupné náklady na všechny produkty, nízký obsah kalorií v denním menu při absenci výpočtů, vysoká účinnost metody, malý počet kontraindikací.

Zelenina na dušení by se měla používat hlavně čerstvá, neprošlá, bez známek kažení nebo hniloby. Šťavnatá mrkev poskytne mnohem více vitamínů než suchá.

  • akutní a chronická onemocnění žaludku, tenkého a tlustého střeva;
  • chronické poruchy stolice – zácpa, průjem;
  • zhoršená funkce jater a ledvin;
  • diabetes mellitus;
  • nesnášenlivost fermentovaných mléčných výrobků;
  • obezita – opatrně.

Jakékoliv diety se také nedoporučují v těhotenství a kojení, v dětství, dospívání a stáří, při rekonvalescenci po úrazech, nemocech a stresu, při snížené imunitě, častých nachlazeních.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: