Kdy je možné sbírat pupalku?

Není to tak dávno, co se na zahradních pozemcích začala pěstovat slunečnice neboli borůvka forte. Málokdo o tom zatím ví, ale už se najdou příznivci i odpůrci této kultury. Pro ty první je bobule zdravá a chutná, pro ty druhé je to plevel. Je docela možné, že se takový názor vytvořil kvůli nákupu ovoce od nedbalých prodejců, kteří nahradili skutečné bobule nekvalitním zbožím. V tomto ohledu stojí za to vědět, co je slunečnice a jak pěstovat plodinu sami.

Vlastnosti pěstování bobulí slunečnice

Rostlina má mohutný rozšiřující se keř, dosahující výšky 1,5 m. Její stonek je tlustý, fasetovaný. Vzhledem k podobnosti plodů se slunečnici říká zahradní borůvka. Kultura je odolná vůči chladu, může tolerovat lehké mrazy. Květenství rostliny jsou malá, podobná květům pepře. Velikost plodu je srovnatelná s třešní, v kartáčku je až 15 kusů.

Pěstujte bobule se semeny. Dospělé rostliny lze získat samovýsevem, ale jejich klíčivost je nízká a vegetační období je dlouhé, takže nejlepší možností je pěstovat slunečnice ze semen přes sazenice.

Jak pěstovat slunečnice ze semen

Slunečnice, nebo-li nočník zahradní, jak se jí také říká, nemá různé odrůdy, pro získání semínek je lepší kontaktovat specializovanou prodejnu nebo přátele, kteří již mají novinku ve svém okolí a mohou se o semínka podělit. Pěstování slunečnice (slunečník zahradní) je jednoduchý proces. Tato poměrně rychle rostoucí letnička produkuje velkou úrodu bobulí již na konci sezóny. Výsev semen na otevřeném prostranství je však nežádoucí, protože mírné klima a dlouhé vegetační období neumožňují, aby bobule slunečnice dozrály před nástupem mrazu. Pěstování se sazenicemi je jediný jistý způsob, jak zaručit úrodu.

Kdy zasít slunečnice pro sazenice

Načasování setí slunečnic pro sazenice závisí na klimatických podmínkách konkrétní oblasti. Pro moskevskou oblast lze období od poloviny února do poloviny března považovat za optimální pro pěstování sazenic. Je třeba si uvědomit, že sazenice se vysazují na otevřeném prostranství poté, co pomine hrozba zpětných mrazů. Do této doby se mladé rostliny vyvinou a zesílí. Sazenice musí mít alespoň 6 pravých listů.

Příprava půdy a výsadbových nádob

Pro výsadbu semen slunečnice je třeba připravit nádoby. V této kapacitě můžete použít krabice, nádoby, plastové kazety. Bez ohledu na výběr musí mít drenážní otvory. Pokud nejsou žádné nebo jejich velikost je malá, pak se během kultivace nahromadí přebytečná vlhkost, což povede k hnilobě kořenů. Optimální velikost otvoru je 3 mm. Prostřednictvím nich se provádí nejen odtok přebytečné vlhkosti, ale kyslík také proniká do půdy ke kořenům. Pod nádoby stojí za to nainstalovat paletu s expandovanou hlínou, aby voda nezaplavila okenní parapet.

Nádoby, které byly mnohokrát použity pro pěstování sazenic, jsou schopny akumulovat patogenní mikroflóru. Dřevěné nádoby by měly být ošetřeny fungicidními přípravky, plastové by měly být omyty horkou vodou nebo slabým roztokem manganistanu draselného. Sunberry dobře snáší sběr, takže nezáleží na tom, jaké nádoby se použijí – obecné nebo samostatné.

Sunberry není náročný na složení půdy, ale rašelina by se neměla používat pro pěstování sazenic, protože kultura netoleruje kyselou půdu. Semena slunečnice se vysévají do lehkého substrátu, s neutrálním prostředím. Pro tyto účely můžete použít univerzální půdní směs pro sazenice. Na dně připravené nádoby se položí drenáž a nalije se půda.

Příprava osiva

Sunberry semena mají špatnou klíčivost, takže před pěstováním bobulí se musíte připravit na setí:

1. Dezinfikujte v růžovém roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minut. k ochraně před houbovými infekcemi.
2. Opláchněte.
3. Vertikutační semena slunečnice – vložte do sklenice s pískem a několikrát protřepejte, aby se rozbila hustá skořápka a usnadnilo klíčení.
4. Umístěte na vlhkou gázu, dokud nenabobtná, sledujte vlhkost.

Semena jsou připravena k setí za 5 dní.

Výsadba slunečnice pro sazenice

Při pěstování slunečnic ze semen doma v sazenicích musíte dodržovat určité pokyny:

1. Připravte si truhlíky s drenážní keramzitovou vrstvou a na ni nasypaný živný substrát.
2. Zasejte semena bobulí slunečnice, umístěte je ve vzdálenosti 4 cm od sebe a zasaďte je do hloubky 5 mm.
3. Zakryjte skleněnou nebo polyetylenovou fólií, abyste vytvořili optimální mikroklima pro pěstování sazenic.
4. Přeneste nádoby na teplé místo s teplotou 25 ⁰С a rozptýleným světlem, dokud semena nevyklíčí.
5. Půdu je nutné pravidelně navlhčit, aby nedošlo k jejímu vysychání.

Péče o osivo

Jakmile bobule slunečnice vyraší, je třeba z krabic a nádob odstranit kryt. Sazenice jsou nenáročné na pěstování a nevyžadují zvláštní péči. Dvakrát denně musí být postříkán teplou vodou. Jak sazenice rostou, přecházejí na zálivku pod kořen. Zároveň se nesmí nechat zemina vyschnout. Během krátkého denního světla vyžadují rostliny dodatečné osvětlení, protože jsou velmi citlivé na nedostatek osvětlení. Pravidelně se vyplatí otáčet květináče se sazenicemi bobulí slunečnice, aby se příliš neutahovaly a nevytvářely jednostranné. Sazenice mohou být krmeny speciálními minerálními hnojivy pro sazenice. Jakmile se vytvoří třetí list, v případě potřeby se provede sběr. Pro další výsadbu a pěstování slunečnice nebo borůvky ve volné půdě je třeba sazenice otužovat. Za tímto účelem jsou na dva týdny vyvedeni na balkon, verandu, čímž se postupně prodlužuje čas strávený na čerstvém vzduchu.

Jak zasadit slunečnici venku

Sazenice se po vyklíčení vyvíjejí poměrně rychle a za měsíc dosáhnou výšky 30 cm. Po pominutí hrozby mrazu je lze přenést k další kultivaci ve volné půdě. I když jsou listy poněkud zažloutlé, po výsadbě sazenice bobulí slunečnice rychle získá sílu a vyvine se. Rostliny by měly být umístěny v předem připravených jamkách, kde je třeba přidat potřebný půdní substrát a hnojivo.

Podmínky vysazování

Termíny výsadby závisí na klimatických podmínkách pěstitelské oblasti. Poté, co se půda ohřeje na 12 – 15 ⁰C a pomine hrozba zpětných mrazů, přichází na řadu výsadba keřů lilek zahradních. Pěstování slunečnice v moskevské oblasti na otevřeném poli začíná od konce května do začátku června. O pár týdnů dříve můžete zasadit do skleníku. Pokud existují dočasné přístřešky, které mohou pomoci chránit rostliny před krátkodobými poklesy teplot, mohou být sazenice určeny pro trvalé místo o 10 dní dříve.

Příprava staveniště

Chcete-li získat bohatou úrodu bobulí, musíte si vybrat správné místo pro pěstování slunečnic. Rostlina preferuje dobře osvětlená, otevřená, sluncem vyhřátá místa. Oblast musí být chráněna před průvanem a silným větrem. Po okurkách, cuketách se doporučuje vypěstovat slunečnici, neboli nočníček zahradní. Pokud byly předchůdci papriky, brambory nebo rajčata, měla by být taková lokalita vyřazena. V opačném případě se rostliny budou cítit špatně, slabě kvetou, vyschnou. Místo musí být vykopáno do hloubky rýčového bajonetu, aby se vytvořily hřebeny. Půda by měla být volná, lehká.

Jak zasadit slunečnici černou liliovníkovou

Pěstební plocha je rovná, po které jsou na ní připraveny otvory. Jejich velikost by měla odpovídat objemu kořenového systému slunečnice s přihlédnutím k zemitému kómatu. Po výsadbě bobule rostou, takže otvory jsou vytvořeny ve vzdálenosti 1 m a 80 cm mezi řadami. Svým bližším umístěním se keře zahustí a budou si navzájem překážet. Zahradníci doporučují umístit na dno písek nebo jemný štěrk pro plnění drenážní funkce a také přidat humus. Bezprostředně před výsadbou se sazenice bobulí slunečnice hojně zalijí, aby je bylo možné bezbolestně vyjmout z nádoby a umístit do jamky. Kořenový systém je pokryt půdou, trochu udusaný. Mladé rostliny se znovu zalijí a v blízkosti kmene se zamulčují shnilým hnojem.

slunečnicová péče

Sunberry není náladová. Kultura není těžká. Po výsadbě je nutné pravidelné zvlhčování, uvolňování půdy a kopání. Mulčování půdy pomáhá udržet vlhkost, chránit rostlinu před plevelem. Třikrát během sezóny jsou keře krmeny minerálními hnojivy nebo infuzí divizna. Začátkem léta slunečnice začíná kvést a pokračuje až do samotného mrazu. Pasynkovanie keřů není nutné. Předpokládá se, že pěstování zahradního lilka není o nic obtížnější než pěstování brambor.

Napájení a krmení

Slunečnice je bobule odolná vůči suchu, která nepotřebuje vydatnou zálivku. Je ale nutné zajistit, aby půda nevyschla. Zavlažování se provádí brzy ráno, v 6 hodin, nebo večer, ve 20 hodin. Pro zavlažování použijte teplou (asi 22 ⁰С), usazenou vodu. Měli byste se řídit horní vrstvou půdy: jakmile zaschne, je nutné zvlhčení.

Zahradníci věří, že slunečnice nepotřebuje zvláštní krmení. Na běžné půdě může dát bohatou úrodu bobulí. Aby byl zaručen výsledek kultivace, stojí za to provést trojitý vrchní obvaz ve formě infuze mulleinu, aplikace komplexních minerálních hnojiv, zahradních bylinných infuzí.

Plení a kypření

Pokud je půda hustá a těžká, slunečnicový keř se nevyvíjí dobře. Půda musí být volná. Za tímto účelem se nejméně jednou za dva týdny odpleveluje a uličky se uvolní. Nejprve to po výsadbě dělají do hloubky 10 cm, později, aby nepoškodily kořeny, – až 8 cm. pronikl. Mulčování pomáhá udržet vlhkost a optimální teplotu pro pěstování.

Po růstu keřů se uvolnění provádí současně s kopcem. Díky němu se vytvářejí další kořeny, které přispívají k rozvoji slunečnic a urychlují zrání bobulí. Hilling lze nahradit přidáním humusu.

Ochrana před chorobami a škůdci

Chemické složení slunečnic obsahuje stříbro. Prvek slouží jako štít proti nemocem a infekcím. Rostlina není příliš náchylná k hlavním chorobám svízele, ale za nepříznivých klimatických podmínek pěstování komplikuje infekce infekcemi.

Listové desky a větve slunečnice jsou pokryty hnědými prasklinami, vředy. Dokonce i bobule jsou postiženy žlutými skvrnami, které otevírají vstup infekce do semen. Důvodem jsou nepříznivé klimatické podmínky a bakterie. Neexistují žádné prostředky pro boj s nemocí, postižené keře jsou naléhavě odstraněny a zničeny.

Hlavními příznaky onemocnění jsou výskyt špinavých bílých skvrn na listech, plodech, větvích. Příčinou patologie je nadměrná vlhkost prostředí při vysokých teplotách.

Projevuje se změnou barvy spodních listů slunečnicového keře ze zelené na olivovou a dokonce i tmavě hnědou. K boji proti skvrnám se používá kapalina Bordeaux.

Nemoc postihuje nezralé bobule. Jejich vršky hnědnou, plody předčasně opadávají. Jedním z důvodů může být nedodržování vláhového režimu, vysychání půdy.

Někdy je výsadba a pěstování bobulí slunečnice zastíněno útokem svilušky, brukvovité blechy, mandelinky bramborové, mšice, pakomárů. Zahradníci nedoporučují používat insekticidy, což naznačuje použití lidových prostředků při hubení škůdců – infuze cibule, celandinu, česneku, feferonky, mýdla.

Další akce

Kvetení a tvorba borůvek forte pokračuje po celé vegetační období, až do samotných mrazů. Vytváření slunečnicového keře se nevyžaduje, s výjimkou období sadby bobulí a podzimu. V této době se ještě objevují poupata, ale nadcházející mrazy vyžadují zastavení vegetace rostliny, aby všechny její síly směřovaly k dozrávání již vytvořené plodiny. Odborníci radí oškubat nevlastní děti a odstranit všechna poupata, aby se urychlilo dozrávání.

Rané mrazíky keřům slunečnice příliš nesvědčí, ale pro jistotu je můžete přikrýt netkanou textilií.

Aby byly bobule slunečnice co největší, v období aktivního kvetení se některá květenství zaštipují. Při pěstování rostliny nevyžadují podvazek, ale masivní dozrávání bobulí větve ztěžkne, v důsledku čehož mohou klesnout k zemi. Aby plodina nezemřela, stojí za to vyrobit rekvizity pro výhonky zatížené velkými bobulemi.

Kdy sklízet slunečnice

Koncem září je úroda slunečnice zralá. Bobule ve zralém stavu změknou, sytě černé barvy. Nejsou náchylné k línání. Aby bobule dozrály, můžete keře zavěsit ve větrané místnosti. Za týden budou plody zralé.

Pro zlepšení chuti můžete bobule nechat na keři na noc, když teplota klesne pod nulu. Jejich zrání je také možné po kultivaci: je nutné je umístit na papír na chladném a suchém místě.

Chuť čerstvých bobulí je velmi specifická. Před zpracováním slunečnice se doporučuje zalít je vroucí vodou. Po této proceduře se kvalita poněkud zlepší, příchuť lilek zmizí. Bobule jsou především určeny ke zpracování – přípravy džemů, džemů, marmelád. Pro zachování užitných vlastností by tepelné zpracování mělo být minimální. Pouze v tomto případě slouží dezert jako lék na hypertenzi, migrénu, osteochondrózu, astma a epilepsii.

Šťáva získaná z plodů pupalky zahradní je přírodní antiseptikum, které pomáhá při bolestech v krku. Listy a větve slunečnice mají léčivé vlastnosti. Nicméně, stejně jako u každé rostliny nočník, jejich použití musí být prováděno s velkou opatrností.

Jak připravit slunečnicová semínka

Slunečnice se snadno množí samovýsevem, ale tento způsob pěstování není příliš dobrý, neboť semenáčky se objevují velmi pozdě.

Semena lze zakoupit ve specializovaném obchodě, abyste získali osvědčenou čistou odrůdu.

Semena na příští rok je možné získat vlastními silami. Za tímto účelem je nutné vzít zralé bobule, rozemlít je, zředit vodou a výslednou kaši projít sítem nebo gázou. Poté semena opláchněte a dobře osušte. Semenný materiál pro pěstování slunečnic v příštím roce je připraven.

Závěr

Navzdory výhodám a vlastnostem rostliny ještě nezačali pěstovat bobule slunečnice ve velkém množství v Evropě a Rusku. Je vzácnou návštěvnicí zahradních pozemků, i když zájem o borůvky forte roste.

Se všemi prospěšnými vlastnostmi bobulí byste měli být opatrní při jeho použití a použití při léčbě patologií, nezapomeňte se poradit s lékařem.

Pokud se vám nelíbí chuť bobulí, existuje další důvod pro pěstování slunečnic – zdobení místa, protože během období plodů jsou velmi dekorativní.