Jaké plemeno perliček je nejlepší?

Africké nebo faraonovo kuře, genefal (guinejský pták), kanga – to vše jsou jména stejného zástupce světa zvířat – perličky.

Historie domestikace a prevalence v Rusku

Perličky byly zřejmě zpočátku domestikované ve své domovině – Africe, Guineji. V XNUMX. století př. Kr. E. perličky domácí byly zmíněny v egyptských rukopisech, ve starověku byly chovány jako kultovní ptáci ve starověkém Řecku a v XNUMX. století našeho letopočtu. E. Věděli o perličkách v Byzanci.

Chov rodu Genefal na evropském kontinentu se rozvinul ve středověku a královský pták (toto je význam slova „perlička“) se objevil ve středním Rusku na konci XNUMX. století. Kuriozita nebyla levná a zpočátku sloužila především k dekorativním účelům v bohatých domech a podávala se na stůl pro vzácné hosty jako zvěřina.

V XNUMX. století byl chov domácích afrických kuřat běžný v mnoha regionech Ruské říše:

• na Kavkaze;
• na Ukrajině;
• ve střední Asii;
• na Dálném východě.

Aby bylo možné úspěšně odchovat ptáky v neobvyklých klimatických podmínkách, byli pro křížení vybráni nejsilnější jedinci.

Postupem času se ukázalo, že výhody perliček spočívají nejen v jejich vysokých dekorativních vlastnostech, ale také ve stravovacích vlastnostech masa a vajec a také ve skutečnosti, že tento pták aktivně ničí téměř všechny zahradní škůdce.

Ptáci se začali využívat v zemědělství jako kuřata domácí. Místo primitivních metod domestikace přišly pokročilejší metody selekce, v jejichž důsledku se vyvinula nová plemena perliček, jehož pěstování se rozšířilo po celém Rusku:

• přizpůsobené klimatickým podmínkám ruských regionů;
• mít dobrou imunitu;
• odolný vůči chorobám typickým pro většinu drůbeže.

Biologické vlastnosti

Královský pták má řadu biologických rysů, kterých by si chovatelé drůbeže měli být vědomi.

K jakým druhům patří a s jakými dalšími zástupci kuřat jsou příbuzní?

Perlička domácí patří k jedinému druhu z rodu perliček, patřící do podčeledi perliček, čeledi Pheasantidae, řádu Galliformes. Tento druh se nazývá Numida meleagris, neboli perlička obecná.

Blízcí příbuzní:

Celkový vzhled

Velikost těla perličky odpovídá velikosti průměrného domácího kuřete (výška je asi 40 cm), ale existují rozdíly ve struktuře:

1. Tělo je hustě stavěné s malou hlavou (u samice je znatelně menší než u samce) a má tvar mírně protáhlé hrušky.
2. Mírně zaoblený hřbet plynule přechází v krátký, dolů směřující ocas.
3. Tělo a krátká zaoblená křídla jsou pokryty hustým peřím, jehož barva může být: standardní tmavě šedá, krémová, světle hnědá, bílá, modrá.
4. Peří tmavě šedého nebo modrého odstínu je skvrnité se světlými perleťovými skvrnami s lemem a krémové peří je poseto lesklými skvrnami, což ptákovi dodává atraktivní dekorativní vzhled.
5. Týlní oblast a horní část hrudníku mají jasně fialový odstín.
6. V místě, kde se poměrně dlouhý tenký krk setkává s hlavou, není téměř žádné opeření. Kůže v této oblasti je drsná a má světle modrou barvu.
7. Na hlavě je červený rohovitý výrůstek.
8. Pod malým hákovitým růžovým zobákem, po stranách nápadně zploštělým, jsou na obou stranách masité načervenalé „náušnice“, u samců jsou mnohem větší než u samic.
9. Barva dlouhých, mohutných tlap je často šedá, ale vyskytuje se i růžová.

Hmotnost dospělých ptáků a kuřat ve 2-3 měsících

Každé plemeno perliček se vyznačuje určitou hmotností. Hodnota této vlastnosti je dána genetickými vlastnostmi a je dosažena správnou péčí o ptáka.

Dospělý samec perličky váží v průměru 1500-1600 g a samice – 1600-1700 g. U některých plemen brojlerů může být toto číslo vyšší – až 3000 g.

Kuřata přibývají na váze poměrně rychle a jejich hmotnost ve věku 2-3 měsíců je 700-900 g.

Věk puberty

Podle načasování puberty patří africké kuře k pozdně dozrávající odrůdě produktivních ptáků:

1. Samice perličky pohlavně dospívají v 7-7,5 měsících. Od této doby začíná snášet vejce a období snášky trvá 6 až 12 měsíců.
2. Samci dosáhnou pohlavní dospělosti později – o 10-11 měsíců.

Další vlastnosti ptáků, které je třeba vzít v úvahu při chovu doma

Jsou následující:

1. Perličky dobře létají, proto je potřeba primární letky na křídlech zastřihnout. Nebo natáhněte síť přes ohrádku.
2. Dobře se snášejí se slepicemi a jinou drůbeží.
3. Raději se zdržují v hejnech. Jedinci žijící ve skupinách mají vyšší produkci vajec, proto je nutné urychleně tvořit taková hejna mladých zvířat.
4. Vyznačují se zvýšenou bázlivostí: utíkají nebo vzlétají za ostrých zvuků, bojí se pustit lidi do jejich blízkosti a vydávají hlasitý výkřik, varující své příbuzné před nebezpečím.
5. Kuřata nesnášejí vlhkost a nízké teploty.
6. Samice si pro kladení vajec vybírají různá odlehlá místa.
7. Na jednoho samce by mělo připadat 4 až 6 samic.
8. Ptáci se páří převážně mimo uzavřené prostory, proto je nutné jim poskytnout místo k toulání.
9. Je vhodné mít inkubátor kvůli plachosti samic a jejich nedostatku touhy líhnout vejce.
10. Přestože je pták nenáročný, nesnáší vlhkost: vlhkost a plísně na podestýlce mohou vést k nemocem a je obtížné nebo téměř nemožné vyléčit nemocného ptáka.
11. V zimě by se mělo používat umělé osvětlení, aby dospělým poskytlo 16–18 hodin denního světla, které potřebují.

Chovatelské cíle. Rozdíly mezi masnými a vaječnými plemeny

Hlavním cílem chovu královských ptáků je produkovat potomstvo, dále dietní maso s nízkým obsahem tuku (asi 1 %) a vysokým obsahem aminokyselin, vitamínů a minerálních látek a také zvláštní chutí připomínající zvěřinu. Tento produkt je schválen ke konzumaci osobami trpícími obezitou a jinými nemocemi, při kterých jsou z jídelníčku vyloučena tučná jídla.

Kromě toho, perličky:

• snášet zdravá dietní vejce, hypoalergenní, obsahující velké množství vitamínu A a zinku, se silnou skořápkou, která zajišťuje jejich dlouhodobé (až šest měsíců) skladování v lednici;
• jíst zbytky plevele po sklizni;
• zničit hmyzí škůdce (mravenci, mšice, mandelinky bramborové, slimáci, roztoči);
• sloužit jako dekorace na dvůr;
• peří a prachové peří se používají jak při výrobě lůžkovin, tak při výrobě bižuterie, suvenýrů, umělých řas a v manikérském umění.

Masné perličky se liší od vaječných plemen:

• velká hmotnost;
• hustší opeření;
• nejkvalitnější maso.

Porážejí se ve věku 2 až 6 měsíců.

Vejcorodí jedinci se vyznačují:

• malá hmotnost;
• vzácnější opeření ve srovnání s masitým;
• maso, které je chuťově horší než plemena brojlerů.

Slepice snášející vejce se porážejí po dosažení 2 let věku, protože produkce vajec klesá.