Jak zasít semena oregana?

Oregano, známé pod módním názvem oregano, je vytrvalá bylina vysoká až 80 cm z čeledi Lamiaceae. Oregano roste všude v Rusku, kromě Dálného severu.

V překladu „oregano“ znamená „horská dekorace“. Poprvé byl používán jako koření v Řecku a starověkém Egyptě, kdy jej začali pěstovat. V současné době se oregano pěstuje v západní Asii, Americe, Francii a dalších zemích a hlavním producentem této byliny se stalo Turecko. V Evropě roste 20 druhů oregana. Tato rostlina je nenáročná, preferuje otevřené slunné oblasti a mírné zalévání. Je také mrazuvzdorný a může přezimovat ve volné půdě bez úkrytu. Neroste dobře v těžkých kyselých půdách.

Oregano se někdy pěstuje jako okrasná rostlina, protože krásně kvete od července do září. Květy oregana jsou fialové, s růžovo-fialovým nádechem, někdy bílé. Sbírají se na koncích větví do lat.

Pěstování oregana

Kultivujte oregano zasetím semen v půdě, rozsekávejte a rozdělujte keř.

Výsev semen do země

Při tomto způsobu pěstování se půda na podzim připravuje tak, že se pročistí a zryje. Na jaře se aplikují hnojiva: na metr čtvereční je zapotřebí čtvrtina až třetina kbelíku humusu, 1 polévková lžíce superfosfátu nebo 2 polévkové lžíce komplexního minerálního hnojiva. Po aplikaci hnojiva se půda zryje a urovná, aby nezůstaly žádné hrudky. Poté se záhony zavlažují.

Oregano vysévejte do řádků s rozestupem 10 cm s roztečí řádků 25 cm. Semena oregana jsou velmi malá, proto je stačí zasadit do hloubky 0,5–1 cm.Po výsevu se půda zhutní a zamulčuje. První výhonky je třeba očekávat za 2-3 týdny a předtím je třeba zkontrolovat záhony a odstranit plevel. Po objevení 3–4 pravých listů na stonku se oregano proředí tak, aby vzdálenost mezi rostlinami byla 15–20 cm, klíčky vyžadují první dva měsíce pravidelnou zálivku a případně minerální hnojení.

Pěstování sazenic oregana

Jak již bylo řečeno, semena oregana jsou velmi malá a klíčí pomalu a optimální teplota pro klíčení je +18–20°C. Je lepší pěstovat oregano se sazenicemi. Zde se nic neliší od ostatních rostlin: dva měsíce před zamýšlenou výsadbou ve volné půdě se semena zasejí do krabic nebo kelímků se směsí pro výsadbu a umístí se na světlé místo, kde se udržuje stanovená teplota. Vzrostlé sazenice se vysazují, když nastane teplé počasí bez nebezpečí mrazu.

Pěstování oregana dělením keře

V prvním roce oregano roste pomalu a nekvete. V tuto chvíli je lepší se jí nedotýkat. Příští rok rostlina silně roste a kvete. Ve 3–5 letech rostliny vytvářejí hustou zeleň. V tomto věku lze keře rozdělit a přesadit na nové místo. Keře se rozdělují brzy na jaře, dokud rostlina znovu nevyroste. Musíte rozdělit tak, aby v každé části bylo několik výhonků. Jednotlivé části by měly být zasazeny do zalévaných jam do hloubky 3–5 cm, pokrytých vrstvou zeminy.

Oregano kvete v červenci. Před pučením se rostliny krmí dusičnanem amonným nebo nitroammofosem, 1 polévková lžíce na 10 litrů vody.

Sklizeň

Ve druhém roce je oregano připraveno ke sběru surovin: zelení a semen. Pro léčebné účely odřízněte za suchého slunečného dne horních 20–25 cm kvetoucích stonků s listy. Poté se položí k sušení pod přístřeškem nebo ve vhodné chladné místnosti – teplota pro sušení by neměla překročit +40°C. Známkou vysychání je lámavost stonku při ohýbání. Listy a květenství se oddělí od hrubých stonků a vloží se do suchých sklenic s těsně přiléhajícím víčkem. Doba použitelnosti – 3 roky. V jedné sezóně můžete udělat 2-3 řezy.

Nejmohutnější rostliny, které se nestříhají, jsou ponechány na semena. V září, než nastanou mrazy, se semena sbírají a suší. Dále jsou vymláceny a očištěny.

K získání osiva jsou nejvýkonnější rostliny ponechány, nejsou odříznuty. Semena dozrávají v září. Sbírat je před nástupem mrazu, vysušit na papíře, protáhnout, brousit, vyčistit.

Použití oregana při vaření

Oregano má mnoho využití při vaření. Čerstvé a suché listy spolu s dalším kořením se přidávají do polévky při dušení masa a zeleniny. Oregano dodává chuť bramborám, hrášku a fazolím a tvarohu. Oregano se používá při konzervování zeleniny a hub. Oregano se skvěle hodí k černému pepři, bazalce a majoránce. Tuto rostlinu si oblíbili i milovníci originálních bylinných čajů.

Využití oregana v medicíně

Oregano je již dlouho známé pro své léčivé vlastnosti a je součástí některých přípravků, které lze zakoupit v lékárnách. Indikacemi pro použití těchto přípravků jsou problémy s motilitou střev a trávením, dále nachlazení: bolest v krku, laryngitida a faryngitida. Oreganový esenciální olej pomáhá zmírňovat bolesti zubů a čistí zuby od zubního kamene. Čaj s oreganem uklidňuje nervový systém a dokonce podporuje spánek.

Kontraindikace

Důležité! Oregano aktivuje peristaltiku nejen žaludku, ale i dělohy, proto by těhotné ženy neměly toto koření jíst v žádné formě kvůli riziku potratu.

Pro ženaté muže je také škodlivé to s oreganem přehánět, protože mohou dostat chronickou erektilní dysfunkci.

Vzhledem k tomu, že oregano zvyšuje sekreční funkci žaludku, je zřejmé, že toto koření by se nemělo přidávat do jídla pro osoby trpící žaludečními a dvanácterníkovými vředy a také gastritidou s vysokou kyselostí žaludeční šťávy.

Oregano se do dětské výživy přidává s opatrností kvůli možné alergické reakci.

Pěstování oregana ze semínek není složité. Kultura roste dobře jak venku, tak doma. S málo časově náročnou péčí vás bude těšit voňavou zelení a květinami po mnoho let.

Popis a odrůdy kultury

Oregano je vytrvalá aromatická rostlina, která se snadno pěstuje. Široce distribuován v Rusku. V Evropě se koření nazývalo řecké oregano. Je suchovzdorná a dobře snáší mráz.

Oregano roste jako keř, dosahuje výšky 20 až 70 cm, navenek připomíná mátu peprnou, ale listy jsou na koncích špičaté. Kvete od konce června do podzimu růžovými nebo lila malými květy shromážděnými v květenstvích.

Díky svému silnému kořenovému systému se oregano rychle šíří po místě a zabírá prostor pod stromy, keři, podél zdí a plotů.

Oregano zahrnuje pěstování ze semen dvěma způsoby:

1. Rassadny. Výsev se provádí doma v nádobě, poté se rostliny vysazují venku.
2. Bez semen. Semena se vysévají do otevřené půdy.

Odrůdy vhodné pro domácí pěstování:

• Amanskaya je kompaktní keř do výšky 20 cm;
• Medové aroma – délka výhonků dosahuje 40 cm, má výrazné sladké aroma;
• Amethyst Falls je úžasně krásná dekorativní odrůda ne více než 25 cm vysoká s dlouhými narůžovělými výhonky a květy.

Venku můžete pěstovat odrůdy jako Northern Lights, Mila, Teddy. Jsou odolné vůči vnějším faktorům, mají vysoký obsah esenciálních olejů a příjemně voní.

Kromě toho recenze o rostlině:

Příprava na výsadbu

Oregano lze zasadit přímo do země, což je méně problematické než pěstování sazenic, ale plevel často pučí rychleji a ucpává úrodu. Výsev oregana pro sazenice poskytuje zralé, silné rostliny, připravené k výsadbě a pěstování ve volné půdě.

Kdy a kde zasadit semena

Koření je nenáročné na půdu – roste dobře všude kromě těžké hlíny nebo suchých oblastí. Pokud je nadměrná vlhkost, rostlina zemře. Oregano byste neměli pěstovat v hustém stínu, jinak se listy rozdrtí, ztratí aroma a stonky se roztáhnou.

Jak připravit půdu při výsadbě do země:

• vykopat oblast na podzim a na jaře;
• na podzim přidejte humus v poměru 4 kbelíky na 1 m2;
• Na jaře posypte půdu superfosfátem – 2 polévkové lžíce. l. na 1 m2;
• uvolnit.

Pokud bude plodina pěstována na parapetu, lze půdu zakoupit v obchodě nebo shromáždit ze zahradního záhonu. Příprava půdy:

• přidejte humus – 1 díl až 3 díly půdy;
• dezinfikujte – pečte v troubě po dobu 2 hodin nebo zalijte velkým množstvím vroucí vody;
• přidejte drenáž směrem dolů – keramzit nebo vermikulit, který lze zakoupit v zahradním obchodě nebo si můžete malé kamínky nasbírat sami.

Oregano se vysévá pro sazenice od února do poloviny března. Plodina se vysévá do volné půdy od poloviny dubna do začátku května.

Díky éterickým olejům pomáhá oregano chránit ostatní rostliny před škůdci. Dobrými sousedy pro pěstování oregana budou:

• brokolice;
• okurky;
• zelí;
• hrozny;
• fazole;
• pálivé a papriky.

Neexistují žádné plodiny, které by při společném pěstování zpomalovaly růst oregana.

Příprava osiva

Semena oregana nevyžadují speciální přípravu. Pro urychlení klíčení je lze namočit na 3 dny a denně měnit vodu. Ale to je volitelné.

Hlavní podmínkou je, že semena musí být dobře vyzrálá a mít normální trvanlivost. Barva bude naznačovat zralost – měla by být černá nebo tmavě hnědá. Semena zůstávají životaschopná po dobu 5 let.

Pěstování oregana

Koření je na parapetu čím dál častější a oregano není výjimkou. Semena jsou velmi malá, takže při výsadbě je lze smíchat se suchým pískem – 1 díl semene na 2 díly písku. Výsledná směs se nasype na připravené brázdy. To pomůže vyhnout se zahušťování a nadměrnému používání semen a sazenice budou jednotnější. Pravidla pro výsadbu semen oregana doma:

• označte rýhy ve vzdálenosti 4 cm od sebe, voda;
• zasít semena do hloubky ne větší než 1 cm;
• posypeme zeminou nahoře, lehce kompaktní;
• zakryjte plastovým sáčkem a odstraňte z přímého slunečního záření až do klíčení;
• Nemusíte ji ničím zakrývat, pak musíte sledovat stav půdy a v případě potřeby ji navlhčit rozprašovačem.

Jak pěstovat oregano na zahradě bez sazenic:

• semena se vysévají do zavlažovaných rýh o hloubce 1 cm;
• posypeme zeminou, lehce zhutníme;
• Mezi rýhami nechte 30 cm.

Při výsevu doma se semenáčky objevují 10.–15. den, venku 12.–18.

Chcete-li zjistit, jak pěstovat koření doma:

Péče o rostliny

Výhonky oregana jsou tenké a jemné. Potřebují časté plenění a každodenní postřik. Je třeba je zalévat opatrně, aby nedošlo k narušení kořenového systému. Je lepší to udělat ve vzdálenosti 2–3 cm od řady. Sběr se provádí ve fázi 2 pravých listů.

Jak rostlina roste, péče o oregano v otevřeném terénu se snižuje na následující:

• zalévání, když horní vrstva půdy vyschne;
• stříhání květenství v 1. roce;
• zkrácení stonků o ⅓ na jaře;
• kypření půdy;
• odstranění plevele;
• krmení – na jaře a v létě přidejte superfosfát (1 polévková lžíce na m2) a humus (částečný kbelík).

Při pěstování ve středním Rusku a dále na jih nevyžaduje oregano úkryt na zimu. V severních oblastech je posypán slámou.

Jak pečovat o oregano při domácím pěstování:

• pravidelně otáčejte rostliny jejich stínovou stranou směrem ke světlu – zabráníte tak roztahování a nerovnoměrnému růstu;
• voda, když půda vyschne;
• uvolněte půdu během zhutňování;
• stříkejte rozprašovačem při běžícím ohřevu;
• krmivo na podzim a na jaře – špetka superfosfátu na 0,5 litru vody;
• Pokud je rostlina pěstována pro listy, odstraňte květní stonky.

Oregano není díky svému chemickému složení náchylné k napadení plísněmi, viry a hmyzem. Když plodiny zhoustnou, spodní listy mohou hnít. Jsou odstraněny a rostliny jsou proředěny.

Přesazování a množení oregana

Oregano roste na jednom místě až 20 let. Pro obnovu keře se doporučuje přesazování každých 5 let.

Při pěstování venku lze oregano množit na jaře nebo v létě. Metody:

1. Výstřižky. Řezané stonky s listy se umístí do vody nebo zasadí do vlhkého písku. Pokud tam jsou květiny, jsou odstraněny. Během 3-4 týdnů se objeví kořeny, po kterých může být oregano zasazeno na trvalé místo.
2. Rozdělení keře. Večer, po vydatném zalévání, se keř vykope a pečlivě rozdělí na kousky tak, aby každá část obsahovala kořeny. Vysazeno na připravené ploše.

Pěstování oregana ze semen pro zahradu nebo parapet vám umožní mít aromatickou zeleninu. Kultura je nenáročná na životní podmínky a je vhodná pro začínající zahradníky.

Máte zkušenosti s pěstováním koření ze semínek? Chtěli byste mít doma oregano v květináči? Sdílejte článek se svými přáteli a známými.