Jak se pěstují sazenice rýže?

Kde a jak rýže roste, je možné ji pěstovat doma

Rýže je jednou z nejstarších obilovin. Vyznačuje se dobrou stravitelností a výhodami, díky kterým je velmi žádaný. Zrnko rýže obsahuje přibližně 80 g sacharidů, 7 g bílkovin, 11 g vody a 0,66 g tuku. Užitečné složky: selen, měď a železo, stejně jako vitamíny B a stopové prvky. Vytvořením správných podmínek pro pěstování rýže můžete získat bohatou úrodu tohoto cenného produktu. A po přečtení tohoto článku se dozvíte, jak pěstovat rýži v zemi.

Vlastnosti kultury

Rýže je klasifikována jako jednoletá hydrofytní plodina. To znamená, že jedním z rysů pěstování rýže je použití zaplavené oblasti.Kultura miluje vlhké klima, bohaté zavlažování a roste normálně a vyvíjí se pouze při teplotě +25 . +28 stupňů. Pokud je teploměr pouze +15 stupňů, vývoj obilovin se zpomalí a při 12 stupních jsou pozorována prázdná zrna.

Při pěstování rýže je důležité pravidelně používat dusíkatá hnojiva. Při nedostatku dusíku rostlina roste pomalu a úroda chudne. Při přebytku dochází k nárůstu zelené hmoty na úkor obilí.

popis

Kořenový systém rýže je vláknitý, jde do hloubky až 30 cm.Zvláštností kořenového systému je přítomnost dutin, které vedou vzduch. Lodyha je úzká sláma vysoká až 2 m, listy jsou 50 cm dlouhé a 1 cm široké, květenstvím je lata dlouhá 39 cm.Rostlina je samosprašná.

Rýže v střídání plodin

K pěstování rýže se využívá několik polí. Tráva se vysévá přerušovaně. Po sklizni úrody jsou pole odvodněna a uvolněná plocha je oseta jetelem, jetelem a vojtěškou. Díky účasti těchto plodin na zelené hnojení v střídání plodin se zlepšují vlastnosti půdy a půda se obohacuje o živiny. Kromě uvedených se na polích po rýži pěstuje hrách a vikev, podbradek, řepka a pohanka.

Jak a kde roste rýže

V této sekci se dozvíte, ve kterých zemích se rýže pěstuje a jaké technologie se používají. Asie je považována za místo narození obilovin, ale pěstují se i v jiných zemích. Nejvíce rýžových polí je v Číně a Vietnamu, Indonésii, Indii a Jižní Americe. Kultura preferuje tropické oblasti, ale dobře roste i v subtropických oblastech. Ruské regiony, kde se rýže pěstuje, jsou Rostov a Astrachaň, Kalmykia a Čečenská republika, Přímořské a Krasnodarské území.

READ
Kde je rodiště brambor?

Kde na světě se pěstují odrůdy rýže?

Různé země se specializují na pěstování různých odrůd rýže:

  • kulatá zrna – Ukrajina a Čína, Rusko, Itálie;
  • dlouhozrnné – USA, Austrálie, Asie;
  • střední zrno – Severní Amerika a také Španělsko, Austrálie, Itálie;
  • divoká – Kanada a USA;
  • červená – Francie;
  • černá – Čína;
  • Basmati – Pákistán, Indie;
  • jasmín – Thajsko.

Technologie pěstování rýže se liší v závislosti na regionu.

Pěstitelské technologie

Existují 3 způsoby, jak se rýže pěstuje v Číně a dalších zemích uvedených výše:

  1. Zavlažování. Nejoblíbenější možnost mezi ostatními. Základem je zatopit vykopané příkopy vodou. 2 týdny před sklizní obilovin se pole odvodní.
  2. Suchodolnaja. Používá se v oblastech s teplým létem, vzácnými srážkami, ale s bažinatou půdou.
  3. Firth. Tato metoda není široce používána a používá se pouze ve východní Asii, kde jsou oblasti vystavené sezónním záplavám záplavovými vodami a oblasti říčních záplav.

Na fotce můžete vidět, že zatopená rýžová pole vypadají úžasně.

Proč se rýže vždy pěstuje ve vodě

Kultura se na rozdíl od ostatních nebojí nadměrné vlhkosti. Rostliny dostávají kyslík, který potřebují k růstu, nikoli prostřednictvím kořenů, ale prostřednictvím listů. Jídlo pochází z vody. Díky záplavám neroste plevel, což zajišťuje vysoké výnosy. Aby se rýže správně pěstovala, jsou připravené plochy válečky rozděleny na zóny a takto vytvořené kanály se naplní vodou.

Produktivita

Průměrný výnos je asi 60 centů na hektar. Maximálně můžete získat asi 150 centů. Země, které obsadily první místa v žebříčku, sklízejí během roku několikrát. Ukazatel výnosu závisí na tom, které rostliny byly vysazeny v oblasti před rýží.

Jak se sklízí zralá rýže?

Proces sklizně je v různých zemích podobný. Pole jsou odvodněna, aby se technika mohla pohybovat a neuvízla v bahně. Sklizeň se provádí ve 2 fázích, protože zrna dozrávají nerovnoměrně. Ihned po sběru se semena suší a čistí.

Pěstování rýže doma

Při plánování, jak pěstovat rýži doma, je první věcí, kterou musíte udělat, porovnat dostupné podmínky s těmi, které plodina potřebuje:

  • oblast dobře vyhřívaná sluncem;
  • teplota během dne + 22 . + 25 stupňů, v noci – ne méně než +15;
  • přítomnost zavlažování nebo schopnost zaplavit postele.
READ
Kde jsou Milkies?

Populární odrůdy a výběr semen

V Rusku začal proces pěstování rýže ve 30. letech XX. První z odrůd byly “Spalchik” a “Start” s výnosem až 7 tun na 1 hektar. Další – “Pearl” a “Sunny”. Aktivně se pěstují také “Přívěsek”, “Revel” a “Slavyanets”. Odrůda odolná proti poléhání – “Liman”. Vegetační doba je cca 100 dní, výnos 5 tun z 1 hektaru.

Další mezisezónní odrůdou je Rapan, který dozrává asi 120 dní. Na vyčerpaných půdách budou dobře růst “Amber”, “Red” a “Regul”. Semenný materiál lze zakoupit v obchodě i přes internet.

Vyberte místo

V přírodě roste obilovina v mokřadech, takže nejdůležitější věcí při výběru místa je zajistit úroveň vlhkosti potřebnou pro kulturu. Pro osobní spotřebu se obiloviny často pěstují v krabicích. Vzhledem k dlouhé vegetační době má smysl vysazovat rostliny prostřednictvím sazenic. Přistávací plocha by měla být dobře osvětlená,

Příprava osiva

Jak vypěstovat rýži doma ze semínek? Připravte velké nádoby. Je lepší použít semena stejné odrůdy. Naplňte je vodou, nechte přes noc. Namáčení sníží koncentraci látek, které narušují klíčení v zrnech, a proces začne rychleji.

Přistání

Pro pohodlí při péči o rostlinu je lepší vytvořit řádky a postele. Pozemek musí být zbaven plevele. Zeminu vydatně zalijte, semena do ní zahrabte a znovu zalijte. Vzdálenost mezi semeny je asi 10 cm, mezi postelemi – až 30 cm.

péče o klíčky

Složitost péče spočívá v nutnosti neustále vlhčit půdu, aby půda nevysychala. Kompost nebo mulč vám usnadní práci. Týden po výsadbě se objeví první výhonky. Po celou dobu zrání (asi 3-4 měsíce) by sazenice měly být ve vodě.

Sběr a příprava

Plodina se sklízí, když jsou zaznamenány charakteristické změny ve vzhledu rostliny. Pokud rýže uschne a zrna zežloutnou, tak po cca 2 týdnech je čas začít sklízet. Nařezané klásky sušíme na vodorovné ploše 2–3 týdny. Poté se zrna oddělí od stonku a obiloviny se suší v sušárně. Zbývá oloupat jádra ze skořápky a rýži můžete použít na vaření.

Závěr

Rýže se používá nejen pro kulinářské účely, ale také v textilním, lékařském a parfémovém průmyslu. Z rostliny se vyrábí provazy, tašky a papír, koše a další produkty. Sláma se používá ke krmení hospodářských zvířat. V Rusku je oblíbená bílá rýže, v Japonsku – červená. V dávné minulosti jedli růžovou rýži pouze členové císařské rodiny, ale nyní to může vyzkoušet každý, když si ji vypěstuje na vlastním pozemku.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: