Jak se nazývají lišky?

Lišky (Cantharēllus) jsou druh houby z čeledi lišek. Mají slabou vůni a chuť po meruňkách.

Své jméno dostaly kvůli své charakteristické červenožluté barvě.
Lišky jsou jedním z nejlepších rostlinných zdrojů vitamínu D2 (ergokalciferolu). Dále obsahují osm esenciálních aminokyselin, vitamíny A, B1, PP a stopové prvky (měď, zinek).

Většina druhů je jedlá, ale existuje řada falešných lišek, které se nejedí.

Druhy lišek:

LAT Turbinellus floccosus

  • Liška skvrnitá
  • Gomphus floccosus
  • Cantharellus floccosus
  • Merulius floccosus
  • Turbinellus floccosus
  • Liška floccosus
  • Neurophyllum floccosum
  • Neurophyllum floccosum
  • Turbinellus floccosus
  • Cantharellus canadensis
  • Cantharellus princeps

Popis Uzávěr Horní povrch (nebo spíše by bylo správnější nazývat jej vnitřní povrch) je silně promáčklý a tvoří hlubokou nádobu. U mladých exemplářů je vlhký.

LAT Hygrophoropsis rufa

Informace o toxicitě lišky červené jsou rozporuplné. Různé zdroje jej uvádějí jako nepoživatelné, podmíněně jedlé a jedlé.

LAT Cantharelula umbonata

  • Cantarellula tubercle
  • Nepravá liška konvexní
  • Cantarellula
  • Agaricus molliculus
  • Cantharellus umbonatus
  • Clitocybe umbonata
  • Hygrophoropsis umbonata
  • Merulius umbonatus
  • Merulius umbonatus subsp. umbonatus

Liška hrbatá je jedlá, ale houba není v kulinářském smyslu nijak zvlášť zajímavá, za prvé pro svou malou velikost a za druhé proto.

LAT Gomphus clavatus

Popis Klobouk Poměrně masivní, až 10 cm v průměru. Konkávní i u mladých exemplářů. V mládí je slupka čepice fialová.

LAT Cantharellus amethysteus

Skupina: Deska
Záznamy: Světle žlutá, jasně žlutá
Barva: Světle žlutá až jasně žlutá
Info: Skvrny na čepici

Liška ametystová je jedlá houba, která patří mezi. Lišky stojí trochu stranou od ostatních agarických hub. Za prvé díky své jednoduchosti.

LAT Hygrophoropsis aurantiaca

  • Oranžový mluvčí
  • Hygrophoropsis oranžová
  • Kokoschka
  • Agaricus aurantiacus
  • Merulius aurantiacus
  • Cantharellus aurantiacus
  • Clitocybe aurantiaca
  • Agaricus alectorolophoides
  • Agaricus subcantharellus
  • Cantharellus brachypodus
  • Cantharellus ravenelii
  • Merulius brachypodes

Falešné lišky v západních zdrojích jsou klasifikovány jako jedlé houby, v ruštině – jako podmíněně jedlé. Dříve byly tyto houby považovány za jedovaté. Popis .

LAT Cantharellus pallens

Bledé lišky jsou klasifikovány jako jedlé. Navzdory jménu, které si mnozí okamžitě spojí s jeho jedovatostí, bledé lišky v žádném případě nejsou.

LAT Cantharellus cinereus

READ
Jak můžete určit věk ptáka?

Liška šedá je podmíněně jedlá houba. Před další přípravou vyžaduje předvaření. Popis Šedá liška je ponurá a celkově.

LAT Craterellus lutescens

Liška žlutá patří k podmíněně jedlým houbám (podle některých zdrojů – k jedlým houbám). Před další přípravou vyžaduje předvaření. .

L. A. T. Craterellus cornucopioides

  • Craterellus corniculatus
  • Trychtýř-ocasý trychtýř-tailed
  • Rohová houba
  • Lišková šedá (špatně)
  • Crowtail šedá
  • Peziza cornucopioides
  • Lišek obecný
  • Merulius cornucopioides
  • Pezicula cornucopioides
  • Sterbeeckia cornucopioides

Liška černá patří k jedlým houbám 4. kategorie nutriční hodnoty, protože není úplně jedlá (nohy zpravidla nejedí, oni.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: