Moučný červ je larva velkého moučného červa (Tenebrio molitor Linnaeus) – černého brouka s mastným leskem a hnědým nádechem, patřící do čeledi potemníkovitých (kmen členovci (Arthropoda), třídní hmyz (Insecta), řád Coleoptera, popř. brouci (Coleoptera), čeleď potemníkovitých (Tenebrionidae).
Zespodu je tělo brouka světlé, žluté nebo červenohnědé. Nohy jsou také červenohnědé. Brouk má podlouhlé tělo dlouhé 12-25 mm. Pochází původně ze Středomoří, ale dnes je rozšířen téměř všude. Larva moučného červa (délka 25-35 mm), běžně nazývaná „moučný červ“, je škůdcem obilných zásob a suchých produktů. Larvy poškozují zrno, v první řadě ničí jeho nejvýživnější část – zárodek. Mladá larva je bílá, dospělec žlutohnědé barvy, válcovitého tvaru.
Červi jsou velmi oblíbení jako potrava pro širokou škálu zvířat chovaných v zajetí – dravý hmyz, pavoukovci, plazi a obojživelníci, ryby, hmyzožravé ptactvo. Je to vynikající návnada pro rybáře. Moučný červ obsahuje až 48 % bílkovin, 40 % tuku, 8 % sacharidů, 0,1 % vápníku a 0,8 % fosforu. Jeho kalorický obsah je 6,49 kcal/g.Kukly obsahují 55% bílkovin, 36% tuku, 5% sacharidů a imago (dospělý brouk) obsahuje 59% bílkovin, 28% tuku a 9% sacharidů. Larvy moučných červů nemají příliš dobrý poměr vápníku a fosforu. Převaha fosforu komplikuje vstřebávání vápníku a dokonce usnadňuje jeho vylučování z těla zvířat. Proto se mouční červi nedoporučují používat jako hlavní potrava. Navíc obsahuje velké množství tuku, což vede u zvířat k obezitě. Při krmení moučných červů je nutné zajistit doplňkové doplňky vápníku nebo jej použít v kombinaci s jinými druhy potravy.
Biologie brouků. V přírodě se brouci objevují koncem jara. Samička klade bílá oválná vejce (2 x 0,9 mm) v množství do 600 kusů do mouky nebo je lepí (ve skupinách nebo jednotlivě) na různé výrobky, nádoby a stěny místností (asi 40 kusů denně). Vejce se vyvíjejí od 4 do 19 dnů v závislosti na teplotě. Stádium larvy trvá od 4 měsíců do 2 let v závislosti na vnějších podmínkách. Během procesu růstu larvy opakovaně línají. Při špatné výživě a přeplněných podmínkách může vývoj trvat téměř dva roky. V tomto případě budou larvy línat výrazně vícekrát (až 15) než obvykle. Zakuklení larev stejného věku obsažených ve stejném objemu probíhá téměř současně. Fáze kukly trvá od 7-24 dnů do 9 měsíců (poslední období, pokud kukla přezimuje). Brouk je po vylíhnutí z kukly světlý, poté zhnědne a následně zčerná. Dospělí brouci žijí 2 až 3 měsíce. Celý cyklus tak může trvat až 1 rok.
Larvy mají dobře vyvinutý chitinózní obal, díky kterému získávají výraznou tvrdost a odolnost vůči vnějšímu tlaku. To je pro ně velmi důležité, protože. někdy se vyvinou ve velkých množstvích potravinového materiálu (například v obilí), kde dochází k velkému zatížení.
Kuklení se vyskytuje v prkenném opláštění, v trhlinách a ve švech pytlů. Po 2-3 týdnech se brouci vynoří ze svých kukel. Brouci žijí ve velkých počtech ve skladech, obchodech a ve výtazích při dlouhodobém skladování produktů. Odtud jdou ke spotřebitelům, do bytů. Larvy se živí nejen moukou a obilím. Pokud se do kontejneru, kde žijí, dostane například mrtvá myš nebo pták, sežerou maso čisté během poměrně krátké doby a zbydou jen ohlodané kosti.
Při pokojové teplotě trvá celý vývojový cyklus – od vajíčka po brouka – přibližně 4,5 měsíce. Pro normální vývoj larev zcela postačuje pokojová teplota, i když optimální je o něco vyšší teplota – cca 25°C. Růst larev trvá většinu cyklu – asi 3,5 měsíce.
Chov moučných červů
K chovu moučných červů používejte nádoby z plastu, skla nebo dřeva. Dřevěné bedny (rozměry 35 x 25 x 20 cm) musí být husté, bez prasklin, s hladkými stěnami, zevnitř vyložené tenkým plechem nebo fólií. Můžete použít železné nebo plastové pekáče, krabice s boky vysokými alespoň 20 cm (někdy se doporučuje použít krabice vysoké 40-50 cm). Jejich boční stěny by měly být prohnuty dovnitř o 3-4 cm. Krabice je z poloviny naplněna substrátem a potravinami, přičemž vzdálenost od substrátu k víku by měla být alespoň 10-15 cm. 5 cm pruh stěn u víka s vazelínou . To se provádí tak, aby se brouci nemohli dostat ven.
Pekáč nebo dóza jsou nahoře zakryty pevně nasazeným víkem s ventilační síťkou pokrývající celou jeho plochu o velikosti ok 1-2 mm. To je nezbytné, aby se dospělí brouci a larvy nedostali z krabice. Brouci mohou létat, ale dělají to velmi zřídka. Podnos by měl být chráněn před jasným světlem (pro tento hmyz není nutné osvětlení), ale přístup na čerstvý vzduch je nezbytný. Teplota v boxu by se měla pohybovat mezi 26-28oC.
Moučné červy můžete začít chovat z larev nebo brouků. V případě použití brouků lze larvy (moučné červy) získat mnohem rychleji. Je potřeba mít na paměti, že imago žije měsíc a půl. Samice naklade v průměru 150-200 vajíček. Vývoj vajíček trvá přibližně 2 týdny, larvy – 4 měsíce, kukly – 2 týdny.
Krabice je naplněna krmnou směsí o složení: otruby – 50% z celkové hmoty krmiva, sušené mléko – 10%, strouhanka – 10%, ječmen – 10%, travní moučka (lze nahradit králičím nebo suchým krmivem kopřiva) – 10 %, sušené droždí – 10 %. Jako výplň lze použít piliny z tvrdého dřeva. Všechny komponenty musí být rozdrceny (nejlépe projít mlýnkem na maso). To je nezbytné pro snadnější oddělení (proséváním) brouků a larev z homogenní směsi. Optimální tloušťka vrstvy krmné směsi je 10 cm.Navrch se položí tenká látka přeložená napůl. Je třeba ji denně navlhčit, vyždímat a znovu položit na povrch jídla. Nejlepší teplota pro pěstování je 28-29°C; Pokud budete udržovat nižší teplotu, sníží se rychlost rozmnožování a vývoje hmyzu, pokud bude vyšší, začnou brouci a larvy umírat na přehřátí.
Další postup při pěstování moučných červů závisí na tom, kolik jich je potřeba: pokud 20-30 kusů denně, pak stačí jedna krabice o rozměrech 30 x 30 cm. Umístí se do ní 40-50 dospělých moučných červů a po dvou měsících můžete začít krmit zvířata larvami. V tomto případě je box provozován až do spotřebování krmné směsi, poté jsou z něj brouci a larvy odděleni proséváním přes síto a přesazeni na novou směs. Jednou za 1-1,5 měsíce je vhodné substrát v tácku, kde se larvy uchovávají, prosít sítem, larvy přesadit do čerstvého substrátu, nebo alespoň vyčistit a odstranit zaschlé zbytky zeleniny.
Pokud je potřeba velké množství larev, má smysl použít poloprůmyslovou metodu. V tomto případě jsou brouci vysazeni do boxu na 2 týdny v množství 150 kusů na kilogram krmné směsi, poté jsou přesazeni do dalšího boxu a tak dále. Poté se v každé nádobě objeví a vyrostou larvy přibližně stejného stáří, asi 400-500 g na kilogram směsi.
V tomto případě se používají levnější potraviny. Otruby, stará mouka, válcované ovesné vločky, hrubě mleté sušenky se nalijí do krabice ve vrstvě 5-10 cm a navrch se položí navlhčené hadry, které se pravidelně navlhčují vodou. Do truhlíku pak zasadí dospělé moučné červy nebo jejich larvy – moučné červy. Pro moučné červy je potřeba malé množství vlhkého krmiva – tuřín, řepa, zelí, syrové a vařené brambory, dýně. Aby otruby neplesnivěly a nekazily krmivo s moukou, můžete si vyrobit krmítka na zeleninu z plechové nebo plastové dózy s otvory na dně a na bocích. Zalezou tam mouční červi a sežerou jídlo.
Krmítko je pohřbeno v otrubách o něco více než v polovině. Když ze zeleniny a otrub zůstane jen prach, nahradí se čerstvými. Zbytky plesnivého krmiva jsou odstraněny. Pro vývoj larev brouků je potřeba i voda. Jako misku na pití je nejlepší použít láhev s vodou, která je až po krk zahrabaná v otrubách. Do lahvičky se vloží knot z vaty nebo látky: červi z ní nasají vodu.
Vývojový cyklus brouků při pokojové teplotě je poměrně dlouhý, proto se pro jeho urychlení umisťují truhlíky na teplé a zastíněné místo. Malí, 6-8 mm dlouzí červi při teplotě 20-25°C se objevují po 7-8 týdnech a jejich vývoj do stadia kukly trvá další 3-4 měsíce. Celý vývojový cyklus moučného červa od vajíčka po dospělý hmyz trvá přibližně 6-8 měsíců. Poměrně vysoké teploty, dobrá potrava a optimální vlhkost mírně urychlují vývoj brouků.
Abyste měli pro své mazlíčky stálý přísun potravy, musíte mít několik zásobníků na červy. Poté, co byli vybráni všichni mouční červi v prvním boxu, ve druhém boxu se do této doby objeví mladí červi z vajíček nakladených samičkami. Když se objeví kukly, některé z nich jsou umístěny do třetí zásuvky. V první řadě se do této doby opět objeví brouci z opuštěných kukel atp.
Slupky banánů, které jsou živnou půdou pro drobné parazitické roztoče, by se neměly používat jako potrava. Škodí nejen broukům a larvám, ale způsobují alergie i u lidí. Přítomnost roztočů lze snadno identifikovat pohledem na stěny podnosu; pokud jsou poprášené šedým povlakem, tak to jsou určitě roztoči. Když si vezmete tampon ze zdi na prstu, můžete vidět, že se „plaketa“ pohybuje. V tomto případě je nutné omezit používání zeleniny a ovoce jako jídla a krabičku dobře vypláchnout. Neměli byste používat ani slupky od brambor; rychle ochabne.
Denní porci červů lze sbírat dvěma způsoby: proséváním krmné směsi přes soustavu sít (v tomto případě různě velké larvy skončí v různých sítkách), nebo setřesením larev z vlhkého hadříku. který se vloží do krabice na 10-15 minut. Jakmile se do krabice vloží kus vlhké látky, po chvíli do ní začnou lézt larvy, které se následně sbírají.
Brouci se po nakladení vajíček přemístí do jiné krabice, pak do další atd. Vhodné je mít 2-3 boxy, aby byly vždy k dispozici larvy potřebné velikosti a dospělí brouci. S moučnými červy je lepší pracovat v rukavicích, protože. Hmyzí sekrety jsou pro některé lidi alergenem.
Nutriční hodnotu moučných červů jako potravy lze zvýšit použitím speciálně připravených vitamínových směsí pro tento účel. Zpravidla se připravují po částech a uchovávají se zmrazené v lednici. Nejčastěji jde o směs tvarohu nebo mleté ryby, strouhanou mrkev s přídavkem laktátu vápenatého nebo glycerofosfátu a vitamínů A a E (případně multivitaminové směsi pro plazy či ptactvo). Před použitím se směs rozmrazí, larvy se umístí do sklenice s jídlem, dokud se úplně nesní, a pak se krmí plazy a ptáky. Terarijní zvířata a ptáci tak dostávají spolu s potravou celou řadu nezbytných vitamínů. V zahraničí je tento způsob zpevňování krmiva poměrně rozšířený.
Při použití larev je třeba myslet na to, že mají mohutné čelisti a při sežrání ptáky nebo plazy okamžitě neuhynou. Proto mohou poškodit trávicí trakt zvířete. Aby se eliminovalo možné riziko, musí se larvám před krmením rozdrtit hlavy.
V potravinářských výrobcích se často vyskytuje malý moučný červ (Tribolium confusum Duv.), který je konkurencí velkého moučného červa. Jeho velikost je 3-4 mm, s protáhlým, mírně lesklým červenohnědým tělem a rovnoběžným elytrem. Je vydatnější: samička naklade až 1500 vajíček, larvy se objevují 7. den. Celý vývoj brouka, od vajíčka po dospělý hmyz, trvá jen jeden měsíc. Během jednoho roku se podaří vyvinout několik generací tohoto brouka. Výrobky jím napadené získávají nepříjemný zápach a stávají se nevhodnými ke konzumaci. Podobný zápach má i samotný brouk.
Nedávno začali chovat Zophobas moria, který je velmi podobný moučnému broukovi, ale mnohem větší. Zophobas patří do kmene členovců (Arthropoda), třídy hmyzu (Insecta), řádu Coleoptera nebo brouků (Coleoptera), čeledi potemníkovitých (Tenebrionidae).
Zophobas je běžný ve Střední a Jižní Americe. Brouci dosahují velikosti 30-35 mm délky, larvy jsou až 60 mm dlouhé, 5-7 mm silné a váží do 1,5 g. Larvy obsahují až 44 % bílkovin, 45 % tuku, 3 % sacharidů a 9 % minerálních složek, takže jsou vysoce kalorickým krmivem pro mnoho obratlovců a ptáků.
Jeho chov a udržování se prakticky neliší od chovu běžných moučných brouků, jen vývojový cyklus je dvakrát delší. Existují však určité rozdíly v pěstování, z nichž hlavní je teplota. Pokud se „moučný červ“ cítí dobře při pokojové teplotě 21°C, pak zofobas vyžaduje vyšší teploty, v rozmezí 26-30°C. Při nízkých teplotách se Zophobass nerozmnožuje, vajíčka a larvy hynou. Larvy zofoby se navíc na rozdíl od moučného brouka velmi zřídka zakuklí přímo v kleci. Pro stimulaci zakuklení je nutné umístit larvu do stísněných podmínek, například do úzké zkumavky nebo malé krabičky. Vajíčka zophobas se vyvíjejí za 1-2 týdny, larva vyroste za 8-10 týdnů, stádium kukly trvá 2-4 týdny a brouci žijí 2-4 měsíce.
K chovu a chovu Zophobass budete potřebovat několik boxů (dřevěných, skleněných atd.) bez prasklin, se silnými hladkými stěnami, o výšce cca 40-50 cm, vzdálenost od substrátu k víku je minimálně 15-20 cm. Kromě toho je vhodné natřít vazelínou 10 cm pruh stěn u víka. Víko je vyrobeno těsně přiléhající, s ventilační síťkou pokrývající celou jeho plochu o velikosti oka 1-2 mm. Osvětlení je volitelné. Teplota v rozmezí 27-30°C.
Substrát je směs pilin s rašelinou, drobnými hoblinami, pilinami, která se udržuje mírně vlhká. Použité krmivo je směs otrub, gammarus (sušených korýšů) a ovesných vloček. Substrát se nasype do insektária ve vrstvě 2-3 cm a na povrch se položí shnilé naplavené dřevo, kousky kůry, do kterých samice kladou vajíčka. Jakmile se larvy začnou objevovat a vyvíjet do velikosti viditelné okem, přesadíme je do jiné nádoby se substrátem o tloušťce 5-10 cm.Je lepší mít více takových nádob, alespoň 2-3. Substrát je třeba pravidelně čistit, jednou týdně můžete naplavené dřevo nebo substrát mírně navlhčit. Zároveň, pokud je vlhkost v boxu nadměrná, brouci zemřou.
Brouci by měli být krmeni směsí otrub a ovesných vloček, nakrájenou mrkví, rutabagou, tuřínem, listy zelí, hlávkovým salátem, ze kterého získávají vlhkost, sušeným ovocem, směsným krmivem, chlebem, suchým gammarusem a sušenými mléčnými přípravky. Larvám lze podávat maso nebo ryby. Zophobass je krmen z malých krmítek, která se pravidelně (každé 2 dny) čistí.
Velké larvy (více než 6 kusů) se umístí do malých sklenic k zakuklení (například nádoby s otvory pro větrání, z poloviny naplněné otrubami) a přikryjí se víčkem s větracími otvory. Sklenice s larvami se umístí na teplé (asi 30°C) tmavé místo a kontrolují se jednou týdně. Larvy stráví 2,5-3,5 týdne ve stádiu kukly. V posledním týdnu by se sklenice měly kontrolovat každý den. Jakmile se kukla promění v brouka a změní barvu z bílé na černou, jsou dospělci přesazeni do nádoby, ve které se začnou rozmnožovat. Životnost imaga je 1,5-3 měsíce. Samice snáší 150-200 vajíček. Vývoj vajíčka trvá 8-12 dní. Larvy přestávají růst po 6-8 týdnech a po 5-6 týdnech se mohou kuklí. Celý vývojový cyklus do dospělosti trvá 3,5-4 měsíce.
Larvy zophobas obsahují méně chitinu než larvy moučných červů, takže jsou pro zvířata snáze stravitelné. Při krmení malých zvířat a obojživelníků zophobami se doporučuje přitlačit larev na hlavu pinzetou, aby čelisti nepoškodily sliznici trávicího traktu.
Sadchikov A.P. Pěstování vodních a suchozemských bezobratlých (principy a metody) // Učebnice. – M.: MAKS Press, 2009. – 272 s. ISBN 978-5-317-02931-9.
