Čeleď luštěnin (motýlků) patří do třídy dvouděložných. Velké co do počtu: existuje asi 24 tisíc druhů. Rozšířené po celém světě, většina z nich je soustředěna v tropech, subtropech a teplých oblastech mírného pásma. Mezi luštěninami lze nalézt všechny formy života od trav až po dřeviny vysoké 60-80 metrů.
bakterie fixující dusík
Zvláště důležité je poznamenat uzlové bakterie – rod bakterií fixujících dusík. Bakterie uzlíků jsou velmi důležité pro normální růst a vývoj luštěnin. Mají schopnost přeměňovat atmosférický dusík na formy dostupné rostlinám a hrají významnou roli v koloběhu dusíku.
Bakterie uzlíků se hromadí na kořenech luštěnin v uzlinách. Jde o symbiózu, oboustranně výhodný vztah: bakterie přijímají z rostliny živiny a rostlina z bakterií přijímá sloučeniny obsahující dusík, které rostlina na rozdíl od atmosférického dusíku dokáže vstřebat.
Zemědělci si velmi cení luštěnin, jako je jetel a vojtěška. Po několika letech výsadby pěstovaných rostlin na poli je půda vyčerpána, koncentrace látek obsahujících dusík v ní klesá. Aby „země odpočinula“, je pole každých několik let oseto luštěninami, aktivně v něm probíhají procesy tvorby sloučenin obsahujících dusík – „půda odpočívá“. Úroda příštího roku předčí všechna očekávání.
Obecná charakteristika luštěnin
Listy molice jsou složité: trojčetné (jetel, sója, fazole), příušní (arašídy, akácie), zpeřené, dlanité (lupina) s palisty.
Květy se shromažďují v květenstvích: kartáč (lupina, sladký jetel), hlava (jetel), lata.
Okvětí je dvojité, 5 srostlých kališních lístků tvoří kalich, 5 plátků tvoří korunku. Šlehací metla má neobvykle zajímavou strukturu! Největší okvětní lístek se nazývá „plachta“, slouží k přilákání opylujícího hmyzu. Dva postranní laloky se nazývají „vesla“ a hmyz je používá jako přistávací plochu. Dva okvětní lístky srostlé dohromady se nazývají „loď“, tvoří ochranné pouzdro, které brání drobnému hmyzu živícímu se pylováním ve vstupu do květu.
Tyčinek 9, rostoucích společně, a 1 volná – v hrachu. Může být 10 volných tyčinek nebo 10 srostlých např. v koštěti.
- Ч(5) – 5 srostlých sepalů
- Л1,2, (2) – 5 okvětních lístků umístěných ve stejném kruhu, ale lišících se velikostí a tvarem, je odděleno čárkou, dva srostlé okvětní lístky tvořící loď jsou vzaty v závorkách ()
- Т(9), 1 – v jednom kruhu je 9 srostlých tyčinek a jedna volná
- П1 – palička 1
Plody jsou fazole. Semena leží na chlopních, na rozdíl od lusků, ve kterých jsou semena umístěna na přepážce.
Hodnota luštěnin
Díky symbióze s nodulickými bakteriemi je půda obohacena o dusík ve formě, kterou rostliny asimilují.
Bohaté na bílkoviny. Fazolová semena obsahují až 29 % bílkovin, fazole – až 35 %, arašídy a sójové boby – až 44 %. Mezi pěstované druhy potravin patří hrách, čočka, fazole, arašídy, sója. Slouží jako potrava pro zvířata – jetel, vojtěška.
Medonosné rostliny, mnoho luštěnin a další rostliny navštěvované včelami ke sběru pylu, nektaru z květů. V úlech se tyto produkty zpracovávají a používají k výrobě medu.
© Bellevich Yury Sergeevich 2018-2023
Tento článek napsal Jurij Sergejevič Bellevič a je jeho duševním vlastnictvím. Kopírování, šíření (včetně kopírování na jiné stránky a zdroje na internetu) nebo jakékoli jiné použití informací a předmětů bez předchozího souhlasu držitele autorských práv je trestné ze zákona. Chcete-li získat materiály článku a povolení k jejich použití, kontaktujte Bellevič Jurij.
V hodinách biologie se školáci seznamují s odrůdami luštěnin, ale ve skutečnosti k seznámení dochází dlouho předtím, když v dětství děti s babičkou nebo matkou zasadí semena hrachu v zemi a šťastně je pěstují a čekají na sladké a zralé. lusky.
Jiným způsobem se čeleď luštěnin nazývá můra. Fotografie a jména zástupců této obrovské rostlinné říše, znaky, popis a struktura – to vše je uvedeno v tomto článku.
Obecná charakteristika čeledi luskovinových
Rodina luštěnin je dvouděložné rostliny, jedna z největších čeledí kvetoucích rostlin. Má asi 18 tisíc druhů a 700 rodů.
Rodina je rozšířena téměř po celém světě. Většina rostlin slouží jako důležitý produkt pro lidskou výživu.
forma života
Luštěniny se vyskytují v různých formách života. Jedná se především o dřeviny a polodřeviny.
Stromové biomorfy jsou prezentovány ve formě keřů, stromů, trvalých trav. Bylinné formy se vyskytují v zemích s mírným klimatem.
Akát Karagan
Příklady těchto forem jsou akácie, fazole, robinia, vistárie, rank a mnoho dalších druhů.
Polostromové formy života luskovin jsou polokeře a polokeře. Příklady nejznámějších druhů jsou sophora, metla, vánice.
Japonská Sophora
Takové bioformy se vyskytují hlavně v zemích s mírným a tropickým klimatem.
Někdy se v tropech vyskytují luštěniny ve formě vinné révy. Například kanál.
Kořenový systém
Kořenový systém můr – tyč. Většina rostlin má na kořenech hlízy. Objevují se v důsledku fungování uzlíkových bakterií, které pocházejí z půdy.
Tyto bakterie absorbují a asimilují dusík, díky čemuž vznikají minerály, kterými se samotné rostliny živí.
Protože dusík se nachází v bílkovinách, většina luštěnin je na tuto živinu bohatá.
Po odumření kořenů rostlin se půda obohacuje o produkovaný dusík a stává se nejúrodnější.
Listy a uspořádání listů
Listy z čeledi bobovitých sekvenční, komplexní. Obvykle rostou palisty a brzy opadávají.
Druhy listů v luštěninách
Různé druhy mají různé druhy listů. Mohou to být listy dlanité, zpeřené, trojčetné.
Květenství
květenství luštěnin jsou apikální a axilární. Nejčastěji jsou zastoupeny bočními barevnými kartáči nebo hlavami, méně často – latami a polodeštníky.
Počet květů v květenství bývá malý. Může to být jedna velká květina. Mnoho druhů dosahuje délky 20-25 cm.
Květiny
Hlavními znaky, kterými se zástupci luskovin obvykle spojují do jedné čeledi, jsou struktura květu a druh ovoce.
Květy většiny luštěnin jsou opylované hmyzem a jsou oboupohlavné. Obvykle mají pětičlenný kalich a korunu, symetrickou.
Standardní počet tyčinek je 10. Jsou uspořádány ve dvou kruzích. V raných fázích vývoje existují případy štěpení tuberkul. Pak se počet tyčinek výrazně zvyšuje.
Čeleď luštěnin má svá přijímaná označení. Horní velké okvětní lístky květů se nazývají plachta nebo vlajka, boční se nazývají vesla nebo křídla a srostlé spodní se nazývají loď.
květinové vzorce
Konvenční označení struktury květu většiny luštěnin:
Ч (5) Л 1+2+(2) Т (9)+1 П 1
ovocný druh
Druh ovoce rodiny – fazole. Je to suchý, téměř vždy vícesemenný lusk.
Má dva vypouštěcí ventily a někdy se rozpadá na jednosemenné části.
Velikost bobu se může lišit v různých velikostech: od několika centimetrů až po metr.
Distribuce a bydlení
Luštěniny se vyskytují po celém světě. Z hlediska šíře rozšíření jsou luštěniny na druhém místě po obilovinách.
Lupins na Novém Zélandu
Důvodem je výjimečná schopnost přizpůsobit se jakýmkoli klimatickým podmínkám.
V zemích s mírným, boreálním, subtropickým a tropickým klimatem tvoří fazole nezbytnou součást rostlinného světa. Pouze v chladném podnebí je procento fazolí nízké.
Vlastnosti luštěnin
Vzhledem k vysokému obsahu bílkovin ve fazolích je kultura široce používána jako potravinářský produkt.
Motýli jsou jednou z nejlepších medonosných rostlin. Proto se rostliny často používají v lékařství. Například termopsie a lékořice jsou běžnou složkou léků proti kašli.
V zemědělství hrají bylinky a další druhy luštěnin jednu z nejdůležitějších rolí. Některé se používají jako krmivo pro zvířata, jiné jako hnojivo a další jako seno.
Některé druhy rostlin se pěstují výhradně pro okrasné účely. Jedná se o lupinu, sladký hrášek, mimózu atd.
