Co je lepší půda nebo hydroponie?

Když jsme v roce 1995 v Evropě vytvořili GHE, lidé stěží věděli, co je hydroponie. Když jsem AquaFarm poprvé ukázal výživné látky řady Flora se třemi složkami, podívali se na mě s tím nejzmatenějším pohledem. Mnozí se domnívali, že pro tento nový koncept u nás nebude místo a že producenti budou raději pěstovat v půdě, jak to dělají po věky, zvláště v zemi, jako je slunné Španělsko.

Aquafarma Aquafarma

Ale dnes ve Španělsku, stejně jako v celé Evropě, se naše technologie snadno používají a lidé o ně mají stále větší zájem. Většina chce vědět, jak to skutečně funguje a jaké jsou jeho výhody oproti půdě. Někteří chtějí vědět, jak to souvisí s ekologickým zemědělstvím a udržitelností. A rostoucí počet pěstitelů chce vědět, jaký druh „kouzla“ tato technika používá k dosažení tak úžasných výsledků.

Přestože se hydroponie zdá jako technologicky vyspělý a komplexní koncept, tato metoda pěstování existuje již od starověku. První zmínky o takové technologii byly vidět v visutých zahradách Babylonu a později ji používali staří Egypťané na Nilu. V 15. století Aztékové zcela zmátli evropské dobyvatele svými „Chinampas“, což byly ostrovní vory plující na jezeře Tenotchtitlan a osázené keři, stromy a bohatou úrodou zeleniny a květin. V 17. století začali vědci používat hydroponii jako výzkumný nástroj ke studiu výživy rostlin. Ve 20. století se tato technologie rozšířila k širšímu publiku a byla vyvinuta pro komerční plodiny a nyní se rozšiřuje na všechny kontinenty.

V polovině 1970. let společnost General Hydroponics navrhla první malý hydroponický systém pro hobby zahradníky: AquaFarm. Tento vysoce účinný modul byl navržen tak, aby byl zcela autonomní a nezávislý na vnějším světě a umožňoval lidem růst ve své vlastní „rodinné zahradě“. Cílem bylo chránit úrodu před „antagonisty“ všech úrovní, ať už šlo o špatné období, špatný přístup, špatnou půdu, špatně vychované sousedy nebo zloděje.

Vodní farma Vodní farma G.H.E.

Co je tedy hydroponie a proč byste ji měli používat? Jak to může souviset s půdou?

V hydroponii, stejně jako v mexických horských jezerech, rostliny žijí na vodě, s kořeny zavěšenými v dynamickém toku živného roztoku.

Kořenové prostředí je to, co odlišuje hydroponii od půdy. Hydroponie je koncept pěstování bez půdy, který využívá speciálně navržené pěstební systémy a živné roztoky. Metoda hydroponie umožňuje stimulovat růst rostlin kontrolou množství vody, minerálních solí a hlavně rozpuštěného kyslíku dostupného rostlinám.

READ
Co je dražší: kurkuma nebo šafrán?

Okysličení kořenové zóny je prioritou a jednou z nezbytných podmínek pro růst rostlin. Stejně jako všichni tvorové, rostliny a jejich kořeny potřebují k životu kyslík. Nedostatek kyslíku brání tvorbě a růstu kořenů, snižuje se procento zakořenění, hmotnost a délka kořenů. Navíc právě s přísunem kyslíku jsou živiny přenášeny do rostliny ve formě molekul.

Existuje několik metod pěstování: NFT, Ebb & Flow a aeroponie, které fungují v podstatě stejně: rostliny se pěstují v nádobě naplněné určitým množstvím substrátu, jako je keramzit, kokosová vlákna, minerální vlna a další. Nádoba se substrátem je umístěna nad nádrží naplněnou vodou obohacenou o živiny. Čerpadlo přemísťuje živný roztok ze zásobníku do distribučního potrubí, teče zpět podél kořenů a zpět do zásobníku. Tento proud naplňuje roztok kyslíkem a neustále omývá kořeny, čímž stimuluje růst rostlin.

Technologie je celkem jednoduchá. Seriozní firmy vám poskytnou poměrně podrobný způsob ovládání a návod k pěstování. Stačí dodržovat pár základních pravidel, která obvykle najdete v manuálech k systému, a připravte se, že budete ohromeni.

Deštný prales 3

Deštný prales 3 GHE

Některé výhody oproti půdě, které jsou snadno pochopitelné.

– Pěstování bez půdy znamená, že můžete růst, kdekoli chcete. Ve velkých městech, na předměstích nebo na venkově, bez ohledu na to, zda máte zahradu nebo ne, nebo pokud je vaše půda chudá, těžká, příliš kyselá nebo suchá.

– Pěstování bez půdy znamená bez půdních chorob a škůdců, stejně jako plevelů. Proto žádné herbicidy a mnohem méně pesticidů. Hydroponičtí pěstitelé obvykle používají integrovanou ochranu proti škůdcům (kontrolu škůdců prostřednictvím jejich přirozených predátorů), aby se vyhnuli používání škodlivých chemikálií.

– Uzavřený zavlažovací systém znamená obrovské úspory vody a hnojiva, protože jediný použitý živný roztok je ten, který rostliny absorbují. Nedochází ke zbytečnému přelévání ani vypařování.

– V půdě rostlina přeměňuje potravu na stravitelné ionty kompostováním organické hmoty. V hydroponii jsou tyto stejné neškodné ionty již rostlině k dispozici, takže nemá na práci nic jiného, ​​než absorbovat a růst.

– V půdě vynakládají rostliny mnoho energie na vývoj velkých kořenových mas, které potřebují k rozvoji výživy. V hydroponii jsou kořeny ponořeny do dokonale přizpůsobeného, ​​okysličeného živného roztoku, takže se rostlina soustředí na vývoj listů, květů a plodů. Výsledkem je lepší využití prostoru a znatelné zlepšení rychlosti růstu a výnosů.

READ
Je možné jíst semena dřišťálu?

– V půdě, pokud není vaše půda velmi lehká nebo dokonale provzdušněná, je obtížné dosáhnout odpovídající úrovně výměny plynů v kořenové zóně, čímž se zpomalí správný vývoj vašich rostlin.

– Hydroponie vám umožňuje efektivně řídit potřeby vašich rostlin a stimulovat jejich růst. Optimální prostředí, které nabízí metoda hydroponie, umožňuje lepší využití genetického potenciálu rostliny a také výrazné zkrácení intervalu růstu/plození.

– Síla a vitalita hydroponických klíčků, které jsou poté přesazeny do půdy, je taková, že pěstitelé často začnou vytvářet klony během zimy a přesazují je do půdy, jakmile se oteplí, čímž získají několik týdnů růstového potenciálu při pěstování venku.

– Hydroponický systém bude po nastavení fungovat téměř neomezeně dlouho bez dalších investic. Není třeba přemýšlet, jak a kam vyhodit použitou zeminu. Ušetříte peníze a čas.

GHE Rainforest 3

Stručně řečeno, s hydroponií vám dáváme pravidlo 30% nárůstu: o 30 % více rostlin, o 30 % rychlejší růst, o 30 % vyšší výnosy a o 30 % živější rostliny.

Ale je tu jeden zásadní problém: všichni víme, že v půdě je asi 100 různých prvků, které jsou prospěšné pro rostliny a naše celkové zdraví a které nejsou všechny obsaženy v hydroponických živinách. Stejně jako víno určují chuť a vůni vnitřní vlastnosti vaší půdy.

Může hydroponie poskytnout tyto vlastnosti? Dnes se hydroponie snaží zlepšit rostlinnou stravu a každým dnem se přibližuje půdnímu prostředí. Aditiva a aktivátory jako Ripen nebo Bio kořeny, Bio květ, Bio Protect, Diamond Nectar a Mineral Magic skutečně doplňují nutriční základ a vnášejí „zemi“ do „hydroponie“.

Pokud hydroponické systémy stimulují růst rostlin, je důležité vzít v úvahu jejich další potřeby. Stejně jako u půdy je kritické celkové prostředí, proto vždy sledujte teplotu, vlhkost, větrání a buďte při výsadbě přesní.

Správný výběr živin je samozřejmě zásadní a otázka hnojiv je velmi aktuální. I když člověk dobře rozumí fungování hydroponie, zůstává otázka výživy rostlin a hnojiv.

Hydroponické živiny jsou vyrobeny z purifikovaných minerálních solí: směs primárních a sekundárních makroživin plus mikro, submikro a mikroživiny. Některé společnosti představují základní živiny skládající se pouze z esenciálních solí a někteří výrobci hydroponických přípravků vám nabídnou extrémně bohaté a komplexní receptury, včetně tvrdé vody (HW) a měkké vody (SW), aby se lépe přizpůsobily kvalitě vaší vody. Usnadnění: Informace na štítku nejsou vždy zveřejněny, protože pravidla stanoví, že výrobci mohou zveřejnit pouze zaručené minimum, takže nikdy nezískáte komplexní vzorec. Nejlepší je kontaktovat přímo dodavatele nebo ještě lépe výrobce. Obvykle mají složené grafy, které vám poskytnou, když ne celý recept (což zůstává tajemstvím), tak alespoň dostatek informací, které vám umožní provést spolehlivou volbu.

READ
Jak se jinak jmenuje Astra?

Když je nutriční vzorec správný, hydroponické živiny jsou kompletní, zcela rozpustné a snadno dostupné pro rostlinu. Obvykle se dodávají v jednosložkových, dvousložkových (jako jsou řady CannaBioGen Delta 10 bloom a Delta 8) a třísložkových živinách, někdy dokonce čtyřsložkových (jako řady Sensi Bloom a Sensi Grow od Advanced Nutrients). tekutá nebo prášková forma. Zatímco použití jedné a dvou částí živin je poměrně zřejmé, tři části se mohou zdát trochu komplikovanější. Je to vlastně stejně jednoduché a barevné aplikační diagramy, které často najdete na štítcích.

Deštný prales 3

Koncept Flora Series 3-Part Nutrient byl vynalezen pro General Hydroponics Dr. Calem Hermanem na počátku 1980. let a od té doby byl mnohými napodobován a kopírován. Cílem bylo zaměřit se na růstový cyklus každé rostliny optimální stravou. Typicky rostlina spotřebovává více dusíku během formativní nebo vegetativní fáze a více fosforu, draslíku a hořčíku během období květu. Během růstového cyklu bude rostlina spotřebovávat také vápník, síru a stopové prvky, jako je železo, mangan, bor, molybden a měď. Třísložkový komplex živin řady ghe flora se přizpůsobí každému cyklu a přinese rostlinám přesně to, co potřebují, když to potřebují, a tím vytěží to nejlepší z jejich genetického potenciálu.

Ale někteří se budou ptát, z čeho jsou hydroponické živiny vyrobeny, jsou chemické nebo organické? Chcete-li odpovědět na tyto otázky, musíte nejprve pochopit rozdíl mezi organickou a hydroponií a nutriční plán těchto metod.

Rozdíl mezi organickou a hydroponií je založen na následujícím:

Organické znamená, že se k aplikaci hnojiva nepoužívají žádné „nepřirozené“ nebo „umělé“ chemikálie, zatímco v hydroponii se hnojiva vyrábějí z přečištěných minerálních solí.

V půdě miliardy (několik milionů na gram půdy) mikroorganismů rozkládají organickou hmotu a přeměňují organické molekuly (neabsorbované rostlinami) na ionty, které mohou rostliny absorbovat.

Ve vodě, stejně jako v půdě, rostliny absorbují své produkty ve formě iontů. V podstatě neexistuje žádný rozdíl mezi iontem organického nebo minerálního původu. Důležité je, zda jsou bezpečné a mohou je používat rostliny. Tyto stejné minerály jsou absorbovány buď hydroponickým nebo organickým růstem. V organické zahradě jsou rostlině poskytovány jako ionty, protože jsou uvolňovány z organické hmoty působením červů a bakterií v procesu kompostování. V hydroponii poskytují ve vodě rozpustné minerální soli stejné prvky ve formě stejných iontů.

READ
Jak ošetřit rajčata proti plísním?

Jako „přirozená“ transformace vnáší kompostování do procesu nejistotu. Někdy najdete toxické látky vnesené do kompostu nebo vytvořené během kompostovacího procesu (škodlivé pesticidy a herbicidy zavedené z předchozích plodin používaných v kompostu nebo těžké kovy jako olovo, rtuť, cín nebo nikl, které mohou být přítomny ve významném množství rybí odpad a mořské řasy, které se používají v organických hnojivech).

stimulanty GHE

Další nejistotou v organických živinách je skutečnost, že některé jsou produkovány v zařízeních na zpracování odpadu a jsou vyrobeny z vrtných kapalin, které mohou být nejen radioaktivní, ale mohou také obsahovat těžké kovy, zejména zinek a olovo. Tyto živiny, i když se doporučují v malých dávkách, jsou toxické a ve většině zemí jsou pro zahradnictví a květinářství zakázány.

A konečně, většina organických hnojiv postrádá základní mikroživiny, jako je mangan, měď, zinek, bór a molybden, které musí být přítomny v malých množstvích pro správný růst a jsou katalyzátory, které pomáhají při asimilaci dusíku, transportu iontů a produkci enzymů. Pokud se tyto živiny použijí tak, jak jsou, vytvoří nedostatky v rostlinách, které jíte, a samozřejmě ve vaší stravě.

V hydroponii jsou minerální prvky poskytovány pomocí minerálních solí ve formě iontů. Mohou být buď přírodní, nebo uměle vyrobené, ale většina z nich byla vyčištěna a zpracována tak, aby byly rozpustné ve vodě a ve své nejčistší formě. Mnohé z nich se používají jako těžené nerosty nebo přirozeně koncentrované sedimenty, které se rozpouštějí a zpracovávají na sloučeniny se specifickou molekulární strukturou a složením. Proces rafinace tyto minerální soli čistí, aby se odstranily těžké kovy a toxické látky, které mohou poškodit rostliny nebo lidi.

Vzhledem k tomu, že chemické složení je přesně známo, mohou být různé minerální soli kombinovány za účelem vytvoření vyvážené hydroponické živiny. Po naředění ve správném poměru s kvalitní vodou poskytne hydroponický živný roztok všechny minerální prvky potřebné pro růst rostlin a produkují čisté, zdravé rostliny. Metody hydroponického pěstování ze své podstaty eliminují velkou část nejistoty, která se vyskytuje v organickém pěstování.

Hydroponická hnojiva samozřejmě můžete použít i do půdy. Tento druh hybridního použití má mnoho výhod. Je třeba dávat pozor, abyste rostliny nepředávkovali, ale správný návod k použití vám dá správný pěstitel hydroponie. Výsledky jsou vždy úžasné.

READ
Proč se kozám dává sůl?

GHE hnojiva

V USA a Evropě existuje mnoho předpisů a různých organizací, které regulují, co je organické a co ne. Móda ekologického pěstování však nezmizela a mnoho společností vystavuje své značky organických hnojiv se speciálními etiketami. Abyste předešli chybám a nedorozuměním, je nejlepší ukázat, že produkty, které kupujete jako bio, jsou právě takové.

Rád bych poděkoval Calu Hermannovi, Lawrence Brookeovi a Williamu Texierovi (partneři GHE) za jejich příspěvky k této eseji.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: